256.第256章 - 重生1988种田养娃 - 松花蛋超人 - 都市言情小说 - 30读书

256.第256章

第256章

姜安诚有些过于惊喜,便突然喊叫了一声。“大家快看这是什么!”

小鱼儿回头一看,就见姜安诚手里拿着一个贝壳似的大东西。

这个大东西,还有点儿眼熟。

小鱼儿和李果果凑上前问:“这是什么呀?这么大?”

姜安诚笑道:“这是鲍鱼,这么大的,非常难得呢!”

李果果虽然是沪城长大的,能在海鲜市场见到不少海鲜,但是,她少有去过,对鲍鱼的影响,都是干鲍鱼。

这会儿看到活的鲍鱼,便转头问李元明:“爸爸,这个暴雨怎么和我们吃的不一样!”

李元明笑道:“我们吃的都是处理过的干鲍鱼,这种是活的,当然不一样了!”

李果果甜甜一笑,吃货地问:“爸爸,一样好吃吗?”

她也可爱吃鲍鱼了,但是鲍鱼贵,他们能吃上,还得是李元明以前开张卖出画的时候。

李元明笑道:“新鲜的一样好吃,这里能够发现一个,肯定还能发现第二个,我们再仔细看看!”

话音刚落,龙玄就在距离姜安诚发现鲍鱼不远处的位置,发现了第二个很大的黑金鲍。

这个黑金鲍比姜安诚刚才找到的还要大,引得大家惊喜连连。

姜安诚便问随行的当地翻译:“这么大的鲍鱼,你们不吃吗?”

姜安诚记得欧洲还是吃鲍鱼的啊。

翻译笑道:“我们吃海鱼多一些,鲍鱼吃的比较少。”

从翻译的口中,姜安诚了解到当地的海鲜十分富饶,有更多其他的选择,大家对鲍鱼自然就没有那么大的兴趣。

尤其是姜安诚他们很喜欢的螃蟹,在欧洲人眼里,个头都太小了,根本就吃不上多少肉。

远不如帝王蟹,大龙虾,金枪鱼这些食材受欢迎。

姜安诚脑海里面突然就涌现了一个想法,这么好的资源,为啥不利用起来呢。

国外也是可以做生意,贸易往来的啊,就像他们把松露卖到这里来,那他们这里的海鲜,又能不能卖道国内去呢。

姜安诚便问了翻译当地的鲍鱼捕捞政策。

鲍鱼在古代的时候被视为极其珍贵的食材,只有皇族和上流社会才能品尝到,即便是未来几十年,鲍鱼的价格依旧非常的昂贵。

姜安诚却依稀记得,干鲍鱼比起新鲜的鲍鱼更贵,因为新鲜打捞上来的带壳暴雨,经过清洁处理和加工,是需要人工费,也需要大量的时间的。

但最关键的是,处理加工后的干鲍鱼,依旧能够保留原汁原味儿和丰富的营养价值,姜安诚记得上次在沪城,请花店老板吃饭,点的一道红烧鲍鱼,就是用两头鲍做的,两头鲍是非常大,非常好的品质,细嫩有弹性,味道更加的浓郁。

姜安诚记得,仅仅是一盘子里面有五个,就卖了两百多块钱。

这也就是沪城能敢这么卖,但是吃的人还不少勒。

可见,有钱人追求的已经不是性价比,而是顶顶好的口感。

只要口感稍微好一点儿,也能够为其买单。

这里的鲍鱼要是很多,捞起来加工成为干鲍鱼,或许就能够赚一本。

但是,姜安诚从来没有做过海鲜这一行,也不知道,当地海鲜捕捞养殖的具体政策,便顺嘴问了一下翻译:“你们当地的海鲜是不能随便抓的对吧?”

翻译点头:“超过一定的数量,都是会被严格检查的。”

姜安诚便又问:“那我们现在抓的这些,要审核吗?”

翻译摇摇头:“暂时不用,只要不超过五只,也不要捡很小的鲍鱼就好啦。”

不让捡很小的鲍鱼,是为了保护当地的生态。

五只那么大的鲍鱼,随便捡捡,也就够一家子吃两顿了。

当地政府管的还算是宽松。

但要是做生意,那就不行了。

就为了五只鲍鱼出口,何必呢。

姜安诚又问翻译要是大量捕捞,要怎么办的时候,小鱼儿惊喜地叫起来:“爸爸,快看,这个是什么东西啊!?”

姜安诚走过去一看,就见海里张着一串接一串,绿色的,例如绿色小葡萄般的植物。

实在太多了,把他们面前的这一片水域都覆盖住了。

姜安诚刚想摘一串看看,就见李元明惊喜地说道:“海胆,海胆!快看!这么多的海胆!”

小鱼儿和龙玄都还没有见过海胆,可能见过,以前去市场的时候也没有留意。

看到李元明指着礁石上一个接一个,就像暗器似的,恐怖又骇人。

姜安诚上辈子买过海胆酱,小鱼儿带他们去自助餐厅的吃饭的时候,也吃过海胆寿司和烤海胆。

这会儿,看到这么多的海胆,也不由地回味起上辈子的味道来。

海胆确实是个好东西,味道挺不错的。

尤其是用来蒸鸡蛋。

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