第77章 改良版圆规
发文时间:2/92013
依照六福村人食量,一整个不用切,算一人份。
马赛鱼汤则简单得多,反正今天抓了什么鱼就用来煮,有大肥虾、螃蟹、蛤蛎或花枝也可以加。所有的海鲜洗干净,鱼去内脏备用。接着将切碎的洋葱稍微用油炒过,不要炒到变色加入去皮切块的番茄,在加入柳橙皮削、大蒜,因为没有番红花所以略过,接着加入黑胡椒和盐调味。
将带壳的虾或蟹先加入,在淋上一些油,小火闷煮10分钟,在加入滚水淹没材料,煮滚后在炖5分钟,接着把所有剩余的海鲜加入,继续煮滚,等10分钟后就可以起锅。
马赛鱼汤吃法是把料捞起来放盘子,汤则另外呈一盘,盘边可以放没入汤汁一半的烤面包片。
台式广东炒饭也很简单,准备煮好摊散的米饭、虾仁、切丁的叉烧、青豆、葱花,热油锅,把蛋打下去搅散炒的略为凝固,放入其他包括饭的材料,大火快炒,最后放盐和黑胡椒粉,完成。
汤更很简单,将已经过热水川烫的豪兽排骨下锅熬汤,加入被分尸的紫色奔走萝卜,加盐煮一段时间,萝卜熟软就可以吃了。
最后是一定要的甜点,因为怕每天除了正餐以外准备不及,甜点是冷冻饼干──咖啡树子酥饼,准备奶油、细粒糖、咖啡粉、热花奶、取代核桃的树子、蛋黄、低筋面粉。
把奶油打成奶霜状,加入细粒糖继续打至泛白,刮刀捞起来末端会出现尖角状,将蛋黄分两次加入搅拌均匀,最后加入用热花奶泡的咖啡花奶,过滤后加入,过筛的低筋面粉加入,用手翻压拌匀,把稍微烤过的带出香气还有光泽的树子混入,整型成长条方型,用外袋涂过胶不透气的布袋装起来冰冷冻,要烤时拿出来切片就可以直接进烤炉,很方便。
米鲁做的第一手菜色都被露娜、布兰琪和德洛尼三人分掉,美其名是研究味道,实际上是趁机吃好吃的。
这几年下来,谁不知道米鲁脑袋有无限种食谱,还会做一堆加工过得好吃好储存食物,能吃到米鲁亲手做的料理是件很幸运的事,因为米鲁通常很少做第二次相同的料理,大部分是花在研究怎么跟使用新找到的食材。
交代完菜色,米鲁就跑出门去,乌法早已经和巴格出门训练,米鲁则要去艾布纳那边学习,下午时间他打算拿来做乳酪和优格,所以有些东西要先准备好。
艾布纳自从可以用圆规画炼金法阵后,整个人就活了起来一样,不在光黏著书本,一天几乎有三分之二的时间用在实验,就在他房子的地下室,场地比楼上房间大一倍,里面就像米鲁记忆中熟悉的实验室,只是有很多东西都参杂了魔法色彩,药品也和记忆中那些化学药品差很大,至少米鲁就认不得那些个什么硫砂、银雾粉、冻块之类的奇怪东西。
米鲁筷子制作的简陋圆规经过麦克阿瑟的改造和精细化,让普利尼用金属矿物打造零件,麦克阿瑟组装调整后,整个圆规比米鲁记忆中的圆规多了一些功能,变的应用范围更广,也更适合这个世界,像是原本卡笔的位置改成可以填充墨水的管状笔,很多炼金法阵绘制是需要用特殊的药液来绘制才有魔法传导的能力,因此这个可以填充墨水的空心笔就很好用,洗洗下次就能换别的药水。