另辟蹊径
另辟蹊径
一条比县城中最宽敞的大道还要宽广三倍，足以以容纳十马并驰的街道贯穿东西，仿佛一条铺金铺银的巨龙，将无数的繁华梦想和商人的喧嚣声带入每个角落。
县里的小道两旁，尽是些小摊小贩，而紫凰城的街道两旁，却是连绵不绝的店铺和货摊，规模宏大，摆放有序。门面装饰精美，檐牙高挑，雕梁画栋，彰显着皇城的富贵气派。古玩珠宝、织锦绸缎，玉器古董、南洋的珍珠，西域的香料,各色珍贵商品，应有尽有，遍地开花。
路上人流如织，穿着比县城里的人要讲究得多，男子的长袍绣着云龙凤凰，风度翩翩，女子的裙摆绘着花鸟鱼虫，脚踩莲花。
空气中除了鸟鸣声，还有丝竹乐声时断时续地飘来，让人心旷神怡。
林织叶穿越前生活在现代大都市，对她来说，再繁华的紫凰城，也不会吓到她，但对于自己的妹妹，这就是乡下人第一次进城，她被惊讶得嘴巴一直微张，眼睛似乎打转，似乎不知道该往哪儿瞧。
“姐姐，此城之大，恐怕走上一日也难以周遭。”
林织叶微微一笑，轻抚妹妹的发顶，柔声道：“芳儿，天子脚下，自是非凡。咱们在此，需得多长心眼。”
程念何心下也震惊不已，但面上仍保持镇定，目光在每一个角落游走：“紫凰城果然名不虚传，这人潮，这热闹，比起江南的繁华还要过之而无不及。”
穿过一条繁忙的街巷，三人来到一家酒楼前，门面金碧辉煌，从店里飘出香气袅袅，吸引了林织叶的目光。
林织叶道：“进去歇歇脚吧，也可尝尝这儿的饭菜的味道。”
酒楼内，光线柔和，古筝的琴声缥缈悠扬。三人选了靠窗的位置落座，眺望着窗外的街景，心中各怀思绪。
林织叶看着这繁华的市井，将家族生意扩展到这片土地的欲望烈火愈加燃烧。
就目前来说，林家铺子在县城内已足有声望了，然而也不过就是在县城内。想要大面积扩展商业版图，加盟店的必须提上日程。
在各大县城内铺设开林家店面的同时，将总店开设在紫凤城内。有了各大加盟店和直属门分店在背后的支持，总店才能在竞争激烈的皇城中站稳脚跟。
“姐，我和师傅都点好了，你看看你要点些什么？”林织芳说道，一旁的小二绕到了林织叶身旁。
“贵店的招牌菜何在？我家也是做饭食生意的，今日特地来翠竹楼品尝，想要见识一二。”林织叶招手叫来小二，语气中带着几分温和的探问。
小二闻言，眼中闪过一丝敬意，忙不叠地介绍起来：“客官，咱们这儿的‘蜜汁火方’那是首屈一指，还有‘翠翘鱼脍’用的是刚从西湖打捞上来的鲜鱼，再加上秘制的佐料，味道鲜美无比。”
“那就再加点这三道吧。”
小二一一记下，便翩翩离去。
小二离去的那一刻，林织叶便开始再心中数算时间。
成就一家餐饮店的不光是食物的色香味，门面装潢和营销推广，服务品质也是非常重要的一环。
上菜的速度是评估服务品质好坏的关键要素之一。
这一点，林织叶不得不承认，一直以来，林家铺子做的并不是很到位。人手不够，人流量大于店面的接客能力，再加上不少招牌菜制作过程耗时繁琐，因而，客人的等待时间是相对较长的。县城的客人愿意等待，是冲着林家铺子的招牌和菜品的味道。
但在这各大酒楼荟萃的首都，上菜时间过长毫无疑问会导致客人的损失。在这里能生存下来，并蓬勃发展的大酒楼，势必不会让客人等待太久。
正如林织叶所预料的那样，不多时菜肴便陆续被端上了桌。
蜜汁火方外皮烤至微微焦脆，内里却是多汁而不油腻。每一块火方都被均匀地裹上了蜜汁，透着诱人的光泽。糖与火候拿捏得恰到好处的甜香，混合着微微的炭香。
翠翘鱼脍则是将新鲜的鱼肉切成薄片，摆盘如同一朵翠绿的花瓣。鱼片因与翠绿装饰相得益彰，更显得晶莹剔透。轻轻一挑，鱼片便可随筷而动，味道细腻鲜美，没有一丝腥气。
花雕鸡的香气独特，那是花雕酒浸泡鸡肉的芬芳，酒香不刺鼻而带着鸡肉的鲜美。鸡肉在慢火中炖煮，吸足了花雕酒的精华，呈现出油亮的琥珀色。轻嗅其香，便觉得身心舒畅，一口下去，肉质鲜嫩，酒香深入肉中，既有花雕的清香，又有鸡肉的甘美，让人胃口打开。
最后上来的是程念何所点的百合炖燕窝，白玉般的燕窝搭配晶莹剔透的百合，端上桌时，还能看到轻轻的热气缭绕，百合与燕窝在精美的瓷碗中若隐若现，宛如一幅温婉的水墨画。
燕窝在嘴里轻轻一压即散，释放出海洋的清新与百合的淡雅。随后是一丝丝的甘甜，仿佛能穿透味蕾，直达心灵。
“不是说，县城里金满楼那样的大酒楼不好，而是，跟这里的酒楼比起来，确实还是逊色一筹。”林织芳抿了抿嘴，似乎还意犹未尽，“不过，他们都远不及二姐你的手艺。”
“好妹妹啊，感谢你的肯定。不过，你这是把我擡得太高了。”林织叶心中明白，翠竹楼所做的传统菜肴虽然不及她的创意菜样式新颖，但他们却把传统的味道做到了最好。
不过，个人有个人的优势，在传统的味道上，很难再超越翠竹楼的水平了。
但她手中握着的，不仅是古代人未曾尝试的现代烹饪之术，更有着打破常规的创新思维。在这个时代，这等于是一种隐秘的力量。
既然在传统上拼不过他们，那就将另辟蹊径的创意菜贯彻到底。
除了菜色以外，结账的时候，账单的数额也着实令人惊讶。
紫凤城作为国家的中心，物价自然也比县城的高很多。
林织叶暗暗乍舌，这下盘店面的租金自然也不会便宜了，光是前期起步阶段就要耗费不少银子啊。
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这之后的几日，他们便开始在城内四处转悠，去到各大酒楼和商铺里考察商业情况，每到一处，总不忘假借买卖之名，打探林云渝的下落。
这日，三人来到了城北的一家茶肆，只见肆内摆设古朴。
“我看这城中人多口杂，不如从那些游手好闲之辈下手。”程念何在拈起一块酥香的点心时，低声提议。
林织芳颔首：“师傅所言甚是，咱们便从这些人开始试试。”
他们三人分头行动，各自去不同楼层。
林织叶走向一名独自品茗于窗旁的老者，淡声开口：“老先生，晚辈有礼了。”
老者擡眼，一双炯炯有神的目光从眼镜后透出：“姑娘有何贵干？”
林织叶坐下，神色自若，将手中的扇子轻轻摊开，掩住了半边俏脸：“在下与亲人失散多日，特来此地寻访，不知老先生可有听闻林云渝这个名字？”随后，她向老者大概描述了下他的身高，体型和长相。
老者凝眉沉思，过了好一会儿，方才摇头：“恕老夫无能为力。”
林织叶心下一沉，不过面上仍保持着礼貌的微笑：“多谢老先生，晚辈告辞了。”