第18章大狐狸,小狐狸
另一边,易中海家。
“老头子,这什么味道啊,这么香,是后院传来的吧,估计老太太又馋了”一大妈深深的闻了一口,都快香迷糊了。
“应该是卓然家在做肉吃,就是不知道这是在什么肉,怎么能这么香,老婆子,给我装两个窝头,我去拿给老太太,顺便让卓然给老太太家端点肉过去”易中海说道。
一大妈点点头,“已经装好了,我给你端去”
没一会,易中海就端着窝头和一叠咸菜,往后院走去。
这个时候,卓然已经忙活完了,鸭脖子还要在锅里焖一会,这样才能更加入味。
“卓然,你这是在做什么好吃的呢,把姐都给香迷糊了”
一转身,就看见秦淮如站在身后,手里还拿着一个脸盆一样大的海碗,怎么能不知道她想干啥呢。
“没啥,别人不要的鸭脖子,麻烦让让,我要给老太太送肉去了,要是耽搁了老太太吃肉,你罪过可就大了”卓然端着一碗香喷喷的淋巴肉出来。
还挺贴心,知道老太太年纪大了,可能吃不了太辣,所以辣椒都没放多少,调个味而已。
“好好,你先去,姐不着急”秦淮如急忙让开身位。
聋老太太的东西,她可不敢想,嫁过来这么多年,院里什么人她不清楚啊。
惹谁都不能惹聋老太,谁家没被聋老太捅过家里的窗户玻璃啊?
更何况,人家还有一大爷在撑腰,捅了也白捅,你能拿她怎么样?
同时心里又在暗骂卓然。
真是个缺心眼的货,聋老太跟你什么关系啊,你这么照顾人家,这肉看着就好吃,滋滋冒油。
不过这样也好,卓然越是缺心眼,就越是容易忽悠,说不定比傻柱还傻,以后要改名叫他傻然了。
“哟,一大爷,您也来给老太太送饭了,这不是巧了吗,我也是去给老太太送肉的,您看,香不香?”
一出厨房门,就看到易中海端着两个窝窝头,站在不远处。
“嗯,香,卓然你这手艺不错啊,这什么肉啊,怎么这么多的油啊,看的一大爷都想吃两口了”易中海闻了闻笑道。
卓然笑道:“嗐,这算什么,您要想吃,以后我也能天天给您做,这是鸭脖子肉,最精华的部分都在这里了”
又故作神秘的小声说道:“中间的瘦肉部分不好吃,我就留下自己吃了,一大爷,您可别说出去啊,这可是我的独门秘方,而且这鸭脖子肉很便宜,才一毛钱一斤,知道人很少,一般人我不告诉他”
“哦?你把瘦肉留下自己吃,把最好的肥肉留给老太太?卓然啊,你果然孝顺,这样吧,也不能让你一个人吃亏”
“你看这样行不行,傻柱是个厨子,你把这个手艺教给傻柱,以后我出钱买材料,傻柱给老太太做这个菜”
“每次做的时候,让傻柱也给你留点,这样你也能轻松点,怎么样?”
易中海一瞬间就想到了个一箭三雕的好处。
一是自己出钱购买鸭脖子,反正也不贵,才一毛钱一斤,对他来说那是九牛一毛,对他的名声更好。
二是让卓然把手艺教给傻柱,连卓然这个业余的都能做的这么好吃,那傻柱作为专业的厨子,手艺肯定更好。
这样的话,又能收获傻柱一个人情,因为这是他开口让卓然公开秘方的,作为厨子的傻柱,怎么能不知道这其中有多大的人情呢?
三则是卓然了,这对卓然也是一件好事,本来想着,要费一番口水,才能让他给老太太送肉。
没想到卓然居然会主动送,这让他很是满意,说明卓然很孝顺啊,这让他下定了决心,要让卓然成为自己的养老人。
在他的眼里,能够成为他的养老人,那是莫大的荣幸。
“成啊,这正合我意啊,一大爷您也知道,我不是专业的,要是让柱子来做,那味道一定肯定更上一层楼啊”
卓然想都没想就同意了,这还能给省下不少事情呢,这分离皮肉还是很麻烦的。
又说道:“一大爷,等傻柱学会之后,我就不跟老太太和您抢精华的地方了,您就让傻柱把那些瘦肉的部分,留给我就行,我年轻,以后吃肥的机会多的是,我现在就吃瘦的就好了”
易中海听完后,对卓然越发的满意了。
无私啊,卓然竟然主动把肥油让出来,这谁能做到啊,谁家肚子里不缺油水啊,那些瘦肉有什么好吃的。
虽然心中都笑的开花了,但嘴上却故作可惜的表情说道:
“好好,这是小事,不过那些瘦肉地方,都是骨头啊,你这门手艺也是家传的吧,这会不会对你太吃亏了?”
“哎呀,一大爷,我都是采购员了,会缺油水吗,就这么决定了,那些尽是骨头的地方,就留给我好了,我不挑的”
卓然摆摆手,心中都乐开了花。
“那行吧,以后在院里有什么事,就来找一大爷,一大爷给你做主”易中海点点头说道。
“好嘞,一定不会跟一大爷客气的”
卓然都没想到,他只是想整蛊一下聋老太,却收获这么大的好处。
老狐狸虽然奸诈,但怎么说也是一大爷,院里的人都听他的,这能省很多事情。
一大一小,两只狐狸乐呵呵的朝着聋老太家走去,笑声不断。
秦淮如在一旁看着两人的背影,都傻了。
这两都是什么圣母啊,送一次还不够,还要天天送?就算是一毛钱一斤,那也是钱啊。
“老太太,我没骗你吧,说晚上给你吃肉,这不就给您送来了吗?”
一进屋,卓然就把肉端上桌,把聋老太乐的眼睛都看不见了。