我与茅台酒的故事刘绍泉

第一次听到茅台酒还是在我很小的时候。听父辈们说茅台酒是中国最好的酒，但我从没见过，更没喝过。学会喝酒还是到部队以后。那时因为工作需要，要经常陪首长下部队考核干部，考核领导班子。下边招待少不了酒，不喝是不行的，我也只好硬着头皮去喝。多年来各种白酒没少喝，但却一直没喝过茅台。在我心里，茅台是国酒，是国家名牌产品，不是谁都能喝到的。所以，能品尝一下茅台的醇香滋味，一直是我的期望，甚至是奢望。有缘的是，我的这种“奢望”还真的实现了。那是我一生中唯一一次喝茅台酒，每每想起来还会异常兴奋。那是在我提干六年后的1990年，当时我还在师干部科负责全师的干部档案管理、干部统计、薪金调整、班子考核等几项工作。这一年，在全科同志的共同努力下，我们出色地完成了各项任务，受到上级首长的高度赞扬。统计工作获得了集团军综合评比第一名，档案管理获军区评比第二名，我个人被军区评为档案工作先进个人，受到了军区的通报表彰，荣立了二等功。辛苦了一年，又获得了这么多荣誉，大家就想庆贺一下。恰好，那天同事龙老兄请我们到他家去喝茅台酒。于是我们准时赴约。龙老兄准备了两种酒，一是茅台，二是泸州老窖。先喝的是茅台，这是他珍藏了十几年的唯一的一瓶茅台酒。在我们的印象中，茅台是很神圣的，只有在国宴上外宾和国家领导人才有资格喝。而现在，我们这些名不见经传的普通战士也能喝上茅台酒了，那种兴奋与荣耀真是无法形容。我们同去的有五个人，要分享一瓶茅台酒，可见“狼多肉少”是无法满足要求的。于是，我们不分大小，平均分配，连平素不喝酒的，也不愿放过这个难得的机会。一瓶酒，我们一人一杯，轮流坐庄。说几句话，抿一口酒，气氛融洽而热烈。轮到我时，出于对茅台酒的喜爱与珍惜，我总是一点一点地把酒倒在舌头上，再细细地品咂那种浓郁的酱香味，生怕一口喝掉，连味道都没有品尝出来而把“茅台”两个字都辜负了。两个多小时后，我们才把这瓶茅台喝光，不是喝得太慢，而是实在舍不得喝。龙老兄说：“这酒是好，就是太少了！先让弟兄们高兴高兴，以后有机会再喝。”大家也纷纷地说：“挺好的，能喝到这么好的酒，已经很荣幸啦！还别说，喝茅台的感觉就是不一样，一杯下肚，感觉很柔和、耐品、不刺喉、不口干，不上头，酱香明显，协调醇和、回味无穷，真好！”那一天，大家喝完茅台后就没再喝泸州老窖，为的是让茅台酒的香味能在口中多保持一段时间。

从此以后，我对茅台酒又有了感性认识，喝过茅台酒也成了我引以为骄傲的资本。每每谈论起来，我都会自豪地说，我喝过茅台，那种自豪感丝毫也不亚于考试得了一百分，买彩票中了头奖。只是可惜的是，直到现在我却再也没喝过茅台，那段在部队时喝茅台酒的经历也便成了我永远的记忆。

迄今，茅台酒一直是中国国宴上的精品佳酿。至于我们普通人家，如果招待客人的餐桌能摆上一瓶茅台，那招待的规格一定是提高了很多。至今我仍然记得一句描写茅台酒的诗句：“风来隔壁千家醉，雨过天晴十里香。”这形象是那么贴切，这赞叹是那么传神，难怪茅台在人们的心中已经神化了。这不是盲目的崇拜，而是茅台酒本身的魅力使它香飘万里，醉暖千家的。

茅台，我愿续写与你不离不弃相亲相爱的故事。