喝酒就喝茅台酒方晓蕾

酒在我家是没有地位的。爷爷早年漂泊四方，是个酒大王，但误了不少事，后来就戒酒了，老年后，皈依佛门，酒是几大戒律之一，自然远离酒色。父亲倒是有点酒量的，可不知为何滴酒不沾，应该有故事的吧，可惜我到现在也不知道。但家里的酒还是有几瓶的，因为爷爷是乡里有名的中医，很是救治了一些人。病人往往提着酒来感谢他，但大多是自酿的苞谷酒什么的，偶尔有瓶子酒都被爷爷高高地放在柜子里了，留着待客。但在我们这样的家庭，即使来了客人，因为无人陪酒，客人也喝得兴趣索然，不喝也罢。逢年过节，桌上也要摆酒的，可惜只是样子而已，大人不喝，我们小孩子想试一试，又不被允许。所以我到很大了也不曾学会饮酒。不过据说，儿时的我酒量很是可以，证据就是常常偷喝爷爷柜子里的酒，喝很多都不醉。但终于有一次醉得一塌糊涂。那是上世纪七十年代末，我九岁多一点吧，一天我又翻爷爷的柜子，见一个包装奇怪的酒瓶，和过去所有的瓶子酒都不一样，看瓶子上写着“茅台”两个字，我曾隐隐约约听说过周总理与茅台的故事，就知道这是酒无疑了，至于它是多好的酒，我就不甚了了。管它三七二十几，我开了瓶子就喝。一下子就喝完了一瓶，当时也没感觉有什么特别的，但没过多久就感觉到头晕乎乎地想睡觉，于是晚饭也不吃了，就爬上了床。我醒来已经是三天后了。醒来后，爷爷对我说：孙子啊，那可是区长送我的庆生酒啊，一块七一瓶呢。我一听这话，吓了一大跳，这么贵？我当时上学一年学费也不过一块五毛钱。我现在酒量不行，其原因就是那次偷嘴醉酒造成的后遗症。但也正是自那以后，我记住了茅台这种酒。

大了，我知道了很多有关茅台酒的故事。譬如革命元老李强的故事，他早在20世纪20年代大革命时期，就在上海做党的地下工作，建国后曾长期担任对外贸易部长。他是一位美名传天下的乐观主义者，更是一位让我佩服的“酒仙”。他喝别的酒怎么样，我没见过报道，但他喝茅台，绝对是海量。七十年代，李强已是一位70多岁的老人了，还能不畏长途劳累，出国访问。1978年9月，李强部长率政府贸易代表团访问罗马尼亚。访问结束，中国驻罗马尼亚大使为代表团举行答谢宴会。在访问取得圆满成功的欢庆气氛中，李强部长显示出了他对茅台酒的特殊爱好和“茅台英雄”的本色。每次祝酒碰杯，都是一饮而尽，毫无惧色，而且还要把杯底朝上举到头顶上，给大家增添了一份乐趣。有人问他住在北京医院太平间近邻，有没有一点忌讳？他幽默地说：“我已经几次去了八宝山，都是走到五棵松，就给挡了回来。阎王爷说你的阳寿还没到，来干什么？”还有人问他长寿秘诀，他说：“要心胸开阔，不去计较个人的名利得失。还要经常喝茅台酒。”哈，把茅台酒提到养生健康长寿的高度，也只有李强这位革命元老。哦，当然还有不计其数的茅台酒迷。

也可以说，我后来之所以又开始喝酒了，就是因为茅台酒的原因。那是工作后的事了，我认识一个女孩，有次去她家，被留饭，饭前她爸爸从柜子里摸出一瓶茅台，让我陪他喝几盅。我摇头拒绝。老人家说：这可是茅台哟，好酒。我便对老人家讲了我儿时偷喝茅台醉卧三天的故事。老人遗憾地说：可惜啊，你不喝酒，怎么和我女儿交往？最终，因为惧怕酒，我和女孩子失之交臂了。从此心里便有了一个结。一气之下，便常常买一瓶酒放在宿舍里，寅时喝一杯，卯时喝一杯，以此练自己的酒量。当然买不起茅台，只喝本地产的几块钱西凤酒。酒量慢慢就有了，最大时有半斤之巨。可我还是不善饮酒的，但随着年龄的增长，喝酒的机会越来越多，喝好酒的机会越来越多，尤其是茅台酒。所以偶尔还是喝几杯的。人在酒桌，身不由己。只要上了酒桌，总有醉的那一天，或者醉人，或者人醉……不醉的是高人，可是有不醉的人吗？好像没有，那些大声说自己没醉的人，正是身在醉中不知醉呀。而那些面带微笑，看似没有醉意的人，谁又能说他（她）没有醉呢？醉，有醉酒，还有醉人。不是有一句话吗？酒不醉人人自醉，人醉的不一定是酒，但一定是酒桌上的气氛。就说我，最讨厌酒桌，可又常常不得不上酒桌。就我那点猫酒量，自然应该回回醉酒才是，可奇怪的是，我好像从来没有醉过酒，即使喝得满面潮红，口吐酒气，我也不醉，不疯，不癫，不狂，不乱。我真为自己有如此的定力而自豪。其实后来的不醉，更大的功劳应该归于茅台这样的好酒。酒好不伤胃嘛，甚至养人。

但诸如茅台这样的好酒也常常无法左右自己的用途，总是赋予其它的用处，譬如攻关。我先前有位同事，放着好好的医生不当，总想着去行政单位谋一职，茅台于是成了他的武器。我因为有点虚名，也和茅台酒一样，被他用在酒桌上了。不过，人家茅台酒是直接上场，实实在在地击中被攻关对象。我呢，是虚的，陪衬场面而已。有时，这些场合上还多一些靓丽的美女。每当这是，我最为茅台这种高贵的名酒叫屈：我无所谓，可茅台就沦落到这种地步，真是世风日下。

当然也有美好的事情。譬如女孩子和我对饮，不饮干红干白，不饮洋酒xo，只喝茅台，一次很小的一杯，满是意境地喝下去，真好。现今社会很难找到古人那种月下对饮的情境了，更多的是人造的意境，在暗暗的灯辉下，有情人对饮小酌，背景音乐是那种舒缓的《月光》，间或有呢喃低语，含情的目光……浪漫有时就是这样的简单：只要有酒，而且是和情意一样珍贵的茅台酒，一切ok。但不知怎的，饮着饮着，就过了，推杯换盏之间，我就飘飘然了，话也多了，一向寡言的我竟变得谈笑风生富有情趣起来。女孩子也高了，开始滔滔不绝地与我谈天说地，还借着酒劲，含情脉脉地看着我。现在回想起来，这种感觉真是很美好，我喜欢这种感觉。我曾看到过有人谈论饮酒的四个阶段，说：“第一阶段饮者象猴子，变得活泼、殷勤、好动；第二阶段象孔雀，饮者得意洋洋，开始炫耀吹嘘；第三阶段象老虎，饮者怒吼长啸，气势磅礴；第四阶段是猪。”这样看来，我之于喝酒，那种飘飘然的感觉，还只是第二阶段吧，不过正好。正好的其实是茅台带来的这种好气氛。

酒桌上的人，有人喝酒豪爽、实诚，醉得一塌糊涂。更多的人却是偷奸耍滑、缺斤少两，虚张声势、狂灌别人，想看到别人的醉。凡是上了酒桌的人，都想看到别人的醉，最好是醉得一塌糊涂，或哭，或笑，或蹦，或跳，或吵，或闹，或不言不语，百态都有。有人都醉得不省人事了，还说，没醉，没醉，换一个大杯子；有人醉了，不言不语，换一个地方，躺下；还有人喝得趾高气扬，妙语连天，可突然无声无息了，一看，已经溜到桌子下面去了；有人一醉，就趴在桌子上哭，絮絮叨叨的，所有的陈年往事所有的委屈都哭出来了……我以为是可以从醉态来看一个人的，当一个人在酒桌上不是那么张狂，喝酒豪爽，醉酒痛快，那么此人一定可交。但有一个定律，当这个酒喝的是茅台酒的时候，绝对没有这样的事。酒的珍贵，让喝酒的气氛也庄严起来了。

可是酒桌上更多的是那些装醉者，借醉而有目的，发牢骚，讲黄段子，满眼色迷迷的，跟女性磨磨叽叽……这些人把酒桌当成了风月场所，让人不堪忍受。这样的酒真是无聊之极，不喝也罢。这也是我讨厌喝酒的原因，但我却喜欢二三知己小酌，不温不火，随意为之，有多大量就喝多少酒，值微醺而止，正好。恰如感情，说深吧，就如桌上的酒一样浓烈香郁，只不过，微醺而已。这是不是喝酒的最高境界呢？我也不知道，但我从没醉过是事实。每次在酒桌上，一杯入口，我就满脸通红，劝酒的人一看我这个样子，也就作罢，我正好解脱了。可是，从内心里来说，我还是有点羡慕那些醉酒的人，是不是一醉就不知今昔是何年呢？一醉就没有了烦恼呢？但我也不敢让自己醉酒，真怕像更多的人醉酒那样，胡言乱语，丑态百出。我觉得这样的喝酒和醉酒只和那些劣质酒相配，若是和茅台这样的好酒，真是暴殄天物。不喝也罢。

但我还是希望自己真正醉一次。有一阵子，每次喝酒前，我都在心里暗暗下定决心：一定醉一次，也把自己的万般委屈找人唠叨唠叨。可是，每次决心过后，总是不醉，想醉，却有人劝：你不喝了，喝茶吧。看看，别人都这样劝了，我还有脸说：喝，让我再喝一杯？终于有一次，我自己感觉喝多了，心里别提多高兴，心想：哼，回家一定拉着她的手，说道说道我作为男人的苦衷。摇摇晃晃地回到家，看她打开门，我一把拉住她的手说：我没喝醉，我，我……我感觉不对，低头一看，手上握着的是笤帚把。唯一的一点醉意一下子跑到爪哇国去了。

但终于醉了一次，还是和那个女孩对饮。她好酒，也很能豪饮。也醉，往往是独自一人酩酊大醉。她家的酒柜很大，只有茅台这一种酒，近二十年各个时期各个年代的都有，她对茅台酒了如指掌。但即使是如她者，仍然要醉。我和她对饮几次，她次次微醉。醉了的她不仅有了一种与众不同的美丽，还可爱的如同小孩。她对我说：晓蕾，醉的感觉真好！她说：我懂了酒，所以我快乐！她又说：酒比你好，比男人好！她还说：喝酒就喝茅台酒，就如找男人就要找极品男人。我不知她说这话时醉了没有，但我知道她是真正懂得酒的。她是真正懂得茅台酒的。每每这时，我就会想起我曾经看到的革命元老“茅台英雄”李强的故事，和李强相比，她何尝不是另一个“茅台英雄”呢？