第36章回作坊

时间过得很快，转眼间已经过去了好几天。

在这期间，林清然和时宴一直致力于对新招来的人员进行严格的厨艺和管理培训，以确保他们具备足够的能力胜任即将开业的分店工作。

林清然亲自带领着新加入的六位厨娘，耐心地教导她们如何制作美味的奶茶和炸鸡等小吃。

她仔细地讲解每一个步骤，让她们亲自动手实践，直到她们能够熟练掌握为止。

与此同时，时宴则专注于指导王福，并尝试从现有的伙计中挑选出一位有潜力的人才，内部晋升为掌柜。

经过一番观察和考核，时宴发现了一个名叫喜宝的伙计特别机灵，具有领导才能，其他人都很信服他，隐隐有成为这群伙计领头人的趋势。

于是，时宴决定着重培养喜宝，有意让他担任分店的掌柜一职。

此外，时宴和林清然还向其他伙计和厨娘传达了一个重要信息：只要有能力并且忠诚可靠，将来都有机会被提升为分店掌柜。

这个消息让大家备受鼓舞，纷纷表示会更加努力，期待未来有一天能得到晋升的机会。

在这样的氛围下，每个人都充满了动力和热情，全心投入到学习和做工中。

几天后，大哥和小舅舅按照计划分别带着王福和喜宝前往邻县寻找适合的店铺，并着手进行装修。

他们精心设计店面，打造出与青竹荟分店统一风格的温馨用餐环境。

一切都在有条不紊地进行着，林清然充满信心地期待着新分店的开业，相信它们一定会取得成功。

处理好了县城这边的事情后，林清然稍作休整便决定回镇上和村里作坊看看。

林清然先带着小月和书意一起去见了二哥林若远，并将书意介绍给二哥作为他的书童。

二哥对于妹妹突然给他买来一个书童感到有些意外，但他也明白这是妹妹对他学业的关心和支持，所以他还是欣然地接受了这个安排。

书意看起来聪明伶俐，二哥相信他一定能成为自己学习生活中的得力帮手。

林清然带着小月来到镇上的青竹荟分店时，眼前的景象让她感到欣慰。

尽管没有小舅舅这个掌柜在场，但店内的伙计们依然能够有条不紊地忙碌着，店铺运营得井然有序。

看到林清然的到来，一名名为小五的小伙计兴奋地喊道：“东家来了！”

听到声音，众人纷纷停下手中的活计，向林清然打招呼。林清然微笑着回应着他们，并对大家近期的表现给予了肯定。

随后，她重点询问了炸鸡的情况。

“上次我让大哥带叶娘子来教大家制作炸鸡，你们学得怎么样了？”林清然关切地问道。

其中一位爽快的厨娘夏娘子闻言，立刻端出一盘刚刚出锅的炸鸡，热情地说道：“东家，喏，这是最新鲜的炸鸡，您尝尝看就知道了。”

林清然捏起一块炸鸡咬了一口，细细品味。炸鸡的口感酥脆，香气四溢，味道与自己亲手制作的如出一辙。

她满意地点点头，心中的担忧终于放下。

接着，林清然再次强调了关于晋升分店掌柜的机会，并鼓励大家继续努力。

听闻此言，伙计们更加振奋，决心要好好干，争取早日成为分店掌柜。

林清然让小月去车马行租了一辆马车，两人坐着马车就回了竹山村。

刚到村口，看到她回来，村里人纷纷热情的跟她搭话打招呼，林清然只好微笑着一一回应。

可是大家一直围着她讲话没有散开的迹象，这让林清然渐渐心里有点烦躁，因为她心里只想快点回家。

小月看到小姐皱眉，忙找借口与其他人告辞，让车夫赶马车离开。

好不容易回到家，爹爹和娘亲还有舅舅他们都十分高兴。

爹爹让她先坐着歇会儿吃点东西，然后跟她讲作坊最近的情况。

“钱掌柜开始订购的两百坛，前几天已经交货了，后面又订购了一千坛，明天也可以交货了，而且钱掌柜说他们东家的意思，这两个月接下来就每十天送一千坛过去。”

林清然听后，表示知道了。问起村里人捡枞菌卖的情况。

林大川豪爽大笑道，“自从咱们家收枞菌以来，村里人手里都有点闲钱了，你没看到个个脸上都有笑模样了”。

林清然也为村里人开心。然后又询问豆瓣酱是不是可以开始做了。

林大川回答道：“蚕豆要下个月，也就是八月份才能大批量成熟。”

林清然不禁皱起眉头，心想现在作坊的产线有点太单一了，需要琢磨琢磨做别的吃食来增加收入。

于是她决定晚上要好好思考一下如何开发新的产品，以满足市场需求。

“爹爹，我们先去竹林的养鸡场看一下吧”，林清然兴奋地说道。

“好呀，正好带上竹篮子，捡点鸡蛋回来”，爹爹笑着回答。

林清然跟着爹爹来到竹林，只见两片空阔处分别被高高的竹篱笆围起来。

他们走近一看，其中一处里面有上百只母鸡在里面，它们悠闲地踱步、啄食；另一处则是大小不一的小鸡，它们叽叽喳喳地叫着，十分可爱。

“清然，你回来了”，林大牛热情地招呼道，并迅速喊来另一个长得很像他的汉子，“二牛，快过来见过咱们的东家”。

“见过东家”，那汉子憨厚地向林清然行礼。

“大牛伯伯，二牛叔，还是像以前一样叫我清然就好”，林清然亲切地表示。

“好，那我就不讲那些客气话了，这鸡主要是我这弟弟伺候的，您看怎么样？”林大川期待地询问道。

“挺好的，不过马上我们会在邻县开两家分店，到时候需要的鸡和鸡蛋会更多，可以再扩大一点数量”。