第26章奶茶店开业

除此之外，时宴还专门从一品居分店调来了三个专门负责做糕点的厨娘，让她们来帮助林清然打下手。

他还把三个厨娘的卖身契都给了林清然，让她们对奶茶的制作配方与流程绝对保密。

另外，他还特意安排了十名一品居的机灵小二过来帮忙，林清然为他们定做了统一的围裙，并对他们进行了专业的培训，以确保能够为客人提供最周到、最贴心的服务。

在定价方面，因为这个时代的牛奶、白糖、茶叶等原材料都很金贵，成本是比较高的。

所以相对来说，林清然和时宴商议的价格还是性价比比较高的，比如焦糖奶茶定价是二十文，珍珠奶茶定价二十二文，其他的奶茶也是在二十到三十文之间…

终于到了开业的这一天，时宴精心安排了一支精彩的舞狮队伍和一系列有趣的节目表演，以此来热烈庆祝新店的开张，吸引路人的注意力引流进店。

在众人的期待下，时宴和林清然一起揭开牌匾，并一同剪断了象征着吉祥如意的红绸，这也标志着青竹荟奶茶店正式开业！

客人们陆续进入店内，被店内独特的装修所吸引。

林清然忙碌地制作着各种口味的奶茶，时宴则热情地向顾客们介绍着产品。

“这款焦糖奶茶，香甜可口，很受姑娘和夫人们的喜欢。”

“珍珠奶茶口感丰富，珍珠q弹有嚼劲。”

“温度和甜度都可以选择自己喜欢的，可以做热的，常温的和冰的，甜度可以选择正常糖、七分糖、三分糖…”

两边的街口分别有一名店员发传单进行宣传。

奶茶店门口有两名店员在做试饮，吸引了不少过往的行人驻足品尝。

其他店员们分区负责，也是热情的给客人们进行介绍与讲解。

顾客们听了纷纷点头，下单尝试。

其中一对年轻夫妻对林清然制作的奶茶赞不绝口，表示以后会经常光顾。

天气炎热，却有越来越多的客人前来购买奶茶，店内热闹非凡。

大家一边在舒适的座位区坐着慢慢享用奶茶，一边欣赏着周围的布置环境。

不管什么时代，夏日炎炎，人们都喜欢喝些清凉解暑的饮品来驱散炎热的暑气。

而在众多的饮品选择中，加冰的奶茶成为了大家的首选。那冰凉可口的口感，仿佛一阵清风拂过，让人感到无比舒适和惬意。

当冰块与奶茶相互融合时，会产生一种独特的冰凉感，这种感觉能够迅速降低体温，给人带来一丝凉爽。

而且，加冰的奶茶还能保持其原本的香甜味道，让人在享受清凉的同时也能品尝到美味。

无论是在户外还是室内，一杯加冰的奶茶都能让人们在夏天的燥热中找到一份宁静和放松。

后面慢慢的没有座位了，等位的人越来越多，很多人只好选择打包带走。

林清然和时宴看到生意如此火爆，脸上露出了开心的笑容。

一整天，林清然和时宴宛如陀螺一样转个不停，没有片刻停歇。

看到有好几个客人将凉皮凉面带到店里食用，她和时宴商议后决定，将娘亲的凉皮、凉面和冰粉也纳入奶茶店的菜单中，并由娘亲在厨房专门负责制作这些美食。

而大哥，则暂时代替了奶茶店的掌柜一职，承担起了奶茶店整体的日常管理和运营工作。

随着自己家人的加入，为了防止日后可能出现的矛盾与纠纷，影响到两人之间的深厚感情。林清然与时宴经过深思熟虑后，决定将奶茶店的利润按照五五分成。

同时，他们还签署了一份正式的合约，明确了双方的责任和权益。

在制作方面，林清然拥有更多的决策权；而在市场销售方面，则以时宴的意见为主导。这样一来，不仅可以充分发挥各自的优势，还能确保奶茶店的运营顺利进行。

大哥作为掌柜，不仅要确保店铺的正常营业，还要处理各种琐碎的事务，如员工管理、库存控制、顾客服务等。

大哥虽然心里有些忐忑，但很珍惜这次机会，还因此决定暂时就晚上留宿在奶茶店守店。

每天清晨，当第一缕阳光洒在竹溪镇的街道上时，大哥就已经在店里开始准备一天的各项事情。

他会仔细检查原材料是否充足，并与厨娘和店员们沟通当天的做事计划。

随着口碑的传播，顾客逐渐增多，大哥也变得忙碌起来。

他热情地接待每一位顾客，耐心解答他们的问题，并根据顾客的需求推荐合适的奶茶口味。

同时，他还时刻关注着店内的环境整洁度，让店员们及时清理桌面和地面，以保持良好的就餐氛围。

除了前面招待客人的工作，大哥还要关注后台的运营情况。他会定期盘点库存，确保原材料的充足供应，并合理安排采购计划。

此外，他还会对员工进行培训，提高他们的业务水平和服务质量。

尽管工作繁忙，但大哥始终保持着乐观积极的态度。

他深知自己肩负着重要的责任，因此努力将每一个细节都做到最好。

在他的精心管理下，奶茶店的生意日益兴隆，顾客满意度也不断提高。