第48章搭档做包子
一番吐槽过后,张凡也平静了很多。
再次坐到沙发上,张凡已经开始盘算接下来的计划。
刚才的不情愿是真的,吐槽也是真的,可是一想到任务完成以后会有相当于20万的收入,所有的困难也变得简单起来了。
就连刚才那句“拼命工作是为了躺平,而不是去找死”,也被张凡抛在脑后。
包子秘方有很多。
猪肉香葱包,韭菜鸡蛋包,灌汤包,奶黄包,素三鲜包……
一串的包子秘方,让人目不暇接,张凡觉得眼睛都有些不够使了。
要说烧烤秘方种类繁多,可以理解,可张凡没想到,美食系统当中,就连包子的秘方也有这么多。
收回目光,张凡朝窗外看了一眼。
现在时间已经不多,一下子选择那么多种类的包子,时间上有些不允许。
所以,张凡干脆选择了自己最爱吃的猪肉香葱包和香辣豆腐包。
一荤一素,搭配得当。
定好以后,张凡就迫不及待的出门去选择食材。
好在菜市场,就在楼下不远,张凡没用多长时间便来到菜市场门口。
眼下这个点儿,已经有一些摊位收摊了。
但是这对于张凡来说没有多大的影响。
菜市场里,时时刻刻都有卖鲜肉的,大葱和豆腐更是如此。
这也是为什么张凡选择这两种包子的原因。
首先这两种馅儿的包子很容易被大家认可,其次是因为食材好找。
这样一来,就不会因为食材的原因浪费时间。
猪肉很新鲜,张凡直接来了五斤。
又往前面走了几步,就是卖豆腐的地方,张凡挑好豆腐以后又买了一些香葱,接着买酵母。
最后快出市场门的时候,张凡才选择了面粉。
望着一大堆食材,张凡真后悔自己没有开那辆二手车来。
就算不开车,那辆二八大杠也是好的呀!
至少还能驮一些东西。
不像眼下,只能硬着头皮往前冲。
等到张凡把东西弄到楼上的时候,已经气喘吁吁。
可现在没有休息的时间,刚一进门,张凡就直奔厨房,迅速开始和面。
和好面以后需要醒发,自己可以利用这段时间做包的馅儿。
只有把时间安排好,一会儿才不至于手忙脚乱。
自己虽然做了好长时间的烧烤,但是对于和面蒸包子,张凡也自认为非常拿手。
所以在和面的时候,张凡脸上并没有露出慌乱的神色,反而是一脸淡然。
先打开几袋酵母,放到干面粉当中,随后用温水搅拌,一直等到干面粉成为絮状,张凡这才下手。
时间不长,半盆子面粉就成了光滑的面团。
盖上保鲜膜,张凡将盆子放到一旁,任由面团醒发。
到了这时,张凡有些庆幸自己挑的住处。
张建东说,他们租的房子楼下没有住人,所以自己在厨房闹出点动静也不会影响到其他人。
将鲜肉洗干净以后,张凡开始剁馅。
“咔,咔咔,咔咔咔……”
顺着自己的节奏,刀跟案板发出的声音似乎也显得悦耳起来。
张凡正在厨房里忙得不亦乐乎,突然厨房的门被推开。
紧接着,唐柳看过半颗脑袋。
张凡停下手上的动作,厨房里立刻变得一片安静。
唐柳弱弱的声音响起来。
“我刚听到噼里啪来的,所以来看看...”
说完这句,唐柳这才看清楚眼前这一幕。
和好的面团,剁了一半的肉馅,旁边还放着葱和豆腐。
“你这是要……做饭吗?我来帮忙吧!”
张凡想了一下直接点头。