第46章酿酒
吃完饭夏长安想留下帮忙收拾却被夏如霜拦了下来,自己抢先把碗拿到厨房去洗,收拾好后拿起母亲给自己的信封掏出信来看了起来。
信里大致意思写的是,皇上那边催着让她回京,走的时候没有看到夏如霜便留下这封信,还有就是以后遇到什么事可以去镇上黄家找那里的管家,有机会他会回来找她。
看过信夏如霜也不知道为什么,之前的失落感更重了,昨晚姥姥陪母亲睡她便跟青黛姐姐睡在一个房间,今日他们都走了她也就把自己的房间收拾了一下又睡回自己房间。
房间里还充斥着清冷的香味,夏如霜一边想着沈怀远他们,一边又想着明日收麦子的事。突然房门被敲响“霜儿睡着了吗?”
夏如霜应了声,李氏便推门进来坐在夏如霜炕头边“霜儿娘来找你是想说,三日后便是抢桃节,今年我们家不参加了,王爷今日走的时候留了一篮桃子就够我们吃了。”
夏如霜一开始没反应过来什么是抢桃节,记忆里突然闪过往年抢桃节上家中男子进山抢桃的画面,都是一些男子进山抢头桃,以前原主小时候很爱看,因为抢到桃树她们摘得不好看的桃子便可以自己吃,一个桃便能裹腹解馋。
“娘不参加便不参加,我们家活计多,这眼看着端午节也要到了还得包些粽子,也不知道姥姥什么时候回去。”
“你姥姥后日便要回去了,她说明日帮我们包些粽子她就回去了,端午节总归是要回去一趟。”李氏显然有些不舍母亲这么早回去
“娘那可有送信给舅舅,到时候姥姥怎么回去?”
“放心吧,今天王爷让景墨大人把信件已经送给你舅舅他们了。霜儿王爷他和我们不同…或许以后也不会再见了。”李氏看着自己女儿从知道王爷走后便一直失落的样子,有些担忧女儿对那高位之人动了不该有的心思,虽然王爷看起来对我们很好,或许也只是爱戴百姓呢。
“娘,我知道,只是听到消息一时有些不能接受罢了,您忘了我之前抓到一只野兔,喜欢的当宠物养,在我房间养了一个月后来被二哥偷走和村里那群坏孩子烤的吃了我都难过了个把个月才走出来,
无论是兔子还是人终究和我们在一起生活过,这突然离开我还没有缓过神而已。走了便走吧,一群人挺能吃的家里粮食都遭不住了。”夏如霜宽慰李氏道
只是李氏听了自己女儿说着她小时候经历,她当时并没有站在她身边帮她撑腰,她只是叫女儿隐忍,后来她变得唯唯诺诺,就连家里的鸡都能欺负一二。
“是娘之前对不起你…”说完又红了眼
夏如霜赶忙安慰,“娘,别想之前的了,我们现在把自己的日子过好,把弟弟养大成人就行了,我想等收完麦子我们请几个短工,我再去地主家租些地。”
“租地?霜儿三亩地我们娘仨够吃了,再租地辛苦不说,那等于打白工,给地主老爷家交了租金,再交了赋税那留给我们的都不足两成吧。”李氏有些担忧,怕闺女没有算过这些账盲目的租了地干一季付诸东流。
“娘,你就听我的吧,快回去睡觉,明天您跟姥姥多做些饭菜,大伯家帮我们收麦子我们管饭。”夏如霜忙了一天有些困了,她还想在系统里学习一下如何割麦子,便催促母亲回去休息。
“行,就算你不说我也准备明天多做些饭菜,你就放心吧。时间也不早了,你快睡吧。”李氏说罢起身走出去轻轻帮夏如霜关上门
夏如霜让系统帮忙科普割麦子的技巧和注意事项,听到一半就响起了轻鼾。
翌日,夏如霜早早便起了床,她先洗漱完,拿起一个杂面馒头啃了起来,现在这天气不弄加热吃起来也很吃。
母亲和弟弟还在睡觉,姥姥也请了床上了个厕所回来洗漱准备做饭,“霜丫头,你不多睡会了?估计去田里边还得个把钟头呢。把那馍馍放下别吃了,姥姥给你做些早饭。”
“姥姥,这馒头冷着吃也好吃,我先垫吧一下,等会姥姥做好饭我再吃些。我现在得把酒酿着。等下次母亲回去就可以给姥爷带回去品尝。”夏如霜三两口吃完用瓢舀了一勺水缸的水直接喝了起来。
“霜丫头,这虽然是夏天你这女娃娃家也得注意,可不敢喝凉水。姥姥给你晾上一碗水你等会喝。”李老太从厨房刚出来便看到夏如霜喝凉水顿时唠叨起来,眼神充满了关心
“谢谢姥姥,我知道了,我先把酒泡着,饭好了叫我。”夏如霜拿起厨房里提前买好的大黄糖往昨天洗好的水果旁走去。
先搬过一个大酒坛放下,打开昨天买的粮食酒打了一碗酒,用干净的白细棉布沾着把酒坛里边和酒盖都擦干净,又把自己的手用剩下的粮食酒洗了洗。
先酿荔枝酒因为荔枝不多弄起来比较快。放入一层荔枝在酒坛底部,又放上一层黄糖,荔枝本来就甜所以黄糖放的会少一些。以此类推最后倒入差不多二十斤的粮食酒,封上盖子等待一个月便可以喝了。
再下来是杏子酒,夏如霜起身去厨房拿了一个陶盆,又抱来一个空酒坛,先把陶盆用粮食酒擦了一遍,打了半盆粮食酒把杏子放进去泡一会,这样杏子酒储存的时间就会更长。
跟荔枝酒一样的方法,放入一层杏子,再放一层黄糖,杏子比较酸所以黄糖的量也加多了。倒入剩余的粮食酒最后封上盖子。
把两坛酒挪到晒不到太阳的墙角处,姥姥也叫吃饭了,葡萄酒和桑葚酒只能等晚上回来再做了。