第64章观赛 - 小食谈记 - 莲子舟 - 历史军事小说 - 30读书
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第64章观赛

第64章观赛

来人是个面如冠玉的女子,一根碧玉簪将她的青丝全部挽起,收回折扇后“啪”得一声,将折扇展开,扇了扇风,一切的动作自然又干练。明明瞧着十六七岁的模样,含笑的眼神却如一汪清泉,透着一股意气风发。

她瞥了王八十一眼,又淡淡朝着吴怀夕微微点头后离开。

待王八十看清她转身走后坐着的位置,方才知晓,原这女子也是评菜人之一。在场的评菜人年纪至少有三十,早已过了而立之年,他也大多见过。可这女子瞧着年纪尚小,又瞧着有些眼熟,似是在哪里见过。

“师傅,这是苏师爷的女儿吧。”

跟在王八十身旁的学徒仔细想了想,而后恍然大悟,“我在新丰楼门口见过她,有一日我去给师傅磨刀,见她与苏师爷买过酸菜鱼。”

王八十这才有了印象,原来是桃源县人。可他心中又犯了难,他怎么记得从前苏师爷惯爱去新丰楼买一些清淡菜与炖好的汤,为的是给他病弱的女儿补身子......

是病弱吧?他揉了揉脑袋,鸽子汤、五红汤、党参瘦肉汤,冬日里他在新丰楼也炖了不少,掌柜的确说是炖给苏师爷女儿的。

如今这副模样,红光满面,瞧不出一点病弱的样子,难道是病好了?这与他记忆中冬日里出门都要戴着斗笠防风,咳起来与那林黛玉一般的模样根本不同。

“师傅,该准备了。”

学徒的声音打断了王八十的思绪,他也被从“方才这几句话是否是得罪了这女子,对这比赛结果有影响”的想法中拉了回来,咬了咬牙,顺势挤到了前头的一群人中。

“所以姨丈为什么会让你代表风味斋?”

尹芳菲一边手捧着一杯牛乳冰,一边对吴怀夕参加这次比赛极不满意,她依旧是没有好脸色,“万一你连入围赛都未进去,岂不是很丢姨丈的脸?”

她本欲来瞧姨丈做菜的本事,也学学他一人是如何将风味斋在安阳镇经营得长盛不衰的,没想到这姨丈没上,却被这外人抢先了去!

若姨丈实在没人,她与哥哥帮着参加,也未尝不可。反正届时说来说去,都是一家人。

“我定是不会为风味斋丢脸的,尹姑娘。”

吴怀夕的唇角不自觉地上扬,对今日的比赛颇有自信。

与尹芳菲相处两日,吴怀夕也大概摸透了她的性格。不过是娇生惯养长大,性子刁蛮了些,本性里并不坏。

这两日温掌柜也告知了她一些参赛者的具体消息,譬如这人擅南方菜,那人又擅北方菜,又或是那些参赛者的一些做菜习惯,她也好好研究了一番。

这古代的赛事倒是与现代的颇为相似。先是那“主持人”念上几段,再好好介绍一番评菜人,这是哪个耆长,那是哪个财主......最后还舞了个狮,氛围极为热闹与浓厚,一声锣鼓声后,才悠悠开场。

拢共介绍下来,一共有八位评菜人,采用打分制。一道菜,最高分为十分,评菜人品尝后给出相应的分数,而后将分数相加。

一百三十三人被分为七个小组,取前八位分数高者,选五十六人。剩下的四个名额,从剔除的人中比一场再选,再次给他们一次机会。

每组十九人,要想在十九人中,当那前八,定是好好发挥出自己的实力。

一组做菜为半个时辰,评菜人这一日真是要从白日里吃到黄昏。

这么多些人做菜,便有一百多道菜,就算评菜人真长了个如意乾坤肚,也吃不光。故评菜人皆浅尝辄止,为了不浪费食物,剩余的菜便会给围观的百姓品尝。谁站得靠前,谁尝菜的机会就多。因此,天蒙蒙亮,就有百姓早早占了位置。

毕竟谁都想尝尝每家食肆中的大厨做的菜到底是什么味道,还不用付银钱。

组数由抽签决定,吴怀夕的竹签子抽中了第三组,所以并不着急,倒是像围观百姓一般,搬了个板凳瞧别人的热闹。

“你不紧张吗?”

尹芳菲手里攥着吴怀夕抽中的竹签子,明明自家酒楼也有厨子抽到了第一组,正在场上热火朝天地晃动着锅铲,她却将心思放在了吴怀夕代表的风味斋上。

“紧张啊。”

竹签子才到手中,就被尹芳菲夺了,吴怀夕也不向她讨要,也随她去,从神色上瞧,十分轻松愉悦。

“那你为何不早些做准备,可想好做什么了没?还说你紧张,你紧张你还瞧别人!”

“那现在也没灶台让我使啊。”

吴怀夕嘴上应着,目光一停不停地落在场上的厨子身上,他们个个身怀绝技,做菜的方式五花八门,这要是不好好一睹风采,以后可没有这么多机会。

“芳菲,你把竹签子还给吴小娘子。”

见她神色淡然,尹邝也走了过来,与她随意攀谈。

这两日相处,他是瞧出了温拂晓对吴怀夕的心思。可瞧着面前这吴小娘子面对温拂晓如沐春风般的笑容,他越瞧心里越是不悦。

她真是个性子极好的小娘子,模样也是标志,人也是极有本事。

这般的笑容为何只是对仲玉?又为何不能对他......

既是做菜这般有本事,若是同他前去桃源县,定能将自己酒楼经营得更加好,她也不用再受这摆摊之苦。

对于场上做菜之人,半个时辰一晃而过,大家都心怀忐忑的等着评菜人品尝自己做好的菜色。当然,半个时辰是总时辰,若是做得快,也可提前敲了敲灶台旁的锣,让评菜人提前品尝。

可毕竟是打了头阵,谁都不敢去敲响第一声锣,这十九人硬是做足了半个时辰。

每道菜被呈上去时,都模样精致,就连用于摆盘的瓜果蔬菜,别说是雕出朵花来,其中有一个盘子,上头都雕上了龙凤呈祥。

菜一道道上,评菜人品尝后,分出得也很快。有人得了高分抱着自己的锅激动得热泪盈眶,也有人神色黯黯,暗自里握紧了拳头,打算明年再继续努力。

当第二组上场时,第一组的菜剩余的菜,便随即分给百姓们。

吴怀夕挤进了百姓种,左挤挤又挤挤,几乎要自己挤扁了,才抢了两只水晶虾饺来。

“你吃不?”

就算是只有两只水晶虾饺,她也打算分上一只给看着她的所作所为,一脸疑惑加恼怒的尹芳菲。

“你这是像什么样子,竟还有功夫挤进去。穿着绣了风味斋字的衣裙,挤到这里头抢东西吃,是风味斋未曾给你好东西吃吗?”

尹芳菲瞥了一眼她手中用油纸包着的水晶虾饺,眉头皱了又皱,“不过是虾饺,我家酒楼多得是,你瞧瞧你这副像是没有吃过好东西的样子,没见过一点儿世面,也不知仲玉表哥为何偏偏对你就这么上心......”

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