第54章上新 - 小食谈记 - 莲子舟 - 历史军事小说 - 30读书
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第54章上新

第54章上新

六月里,天晴。

蝉叫得放肆,小河边唯有柳树郁郁葱葱。

由于天愈t发的热,朝食摊的生意渐渐不如从前好。多得是打包带走的人,真正在小食摊上坐下的人却少,即便是吴怀夕一人,也忙得过来。

虽说是想了制冰的法子,能凉快些,但刻在人骨子里的习惯并没有变,那就是早上少喝冰凉的东西。

人一少,挣得也少,这便让吴怀夕不得不想些法子。不如,将冰饮放到午后去叫卖。

朝食去掉了豆花与热粥,就连蛋黄酥也是提前定制,才会烤上一锅,这样下来朝食摊子上就只剩下主打的生煎包与煎饼果子,不再会手忙脚乱。

吴怀夕与许离二人一商量,分工制便诞生了。

她主要负责早上的朝食售卖,且不用再在寅时初刻时起身,不用一到巳时就有些犯困,而许离则是负责午后的冰饮。

炎炎夏日的午后,来上一碗冰饮,这自然是要比早上吃时舒爽许多。

“吴小娘子,这是你要的竹筒。”

李大叔肩扛一根扁担,而扁担的两边挑着两只大竹筐,里头散落着数不胜数的竹筒。

早晨的日头还是大,李大叔放下扁担,用袖子使劲擦了擦额上冒出的汗。那汗就跟黄豆似的,顺着他的皱纹使劲往下淌,像是怎么都淌不尽似的。

“做这么多,真是辛苦李大叔了。”

吴怀夕顺势端了一碗冰雪冷元子给他,从竹筐里捧起一只竹筒细细检查。这每只竹筒的款式都差不多大小,且竹筒边缘圆润,瞧着就是用了心思。

她与许离商量好后,便定制了这些竹筒,也是按照从前说好的那样各自出银钱。普通的冰沙没什么味道,除了冰雪冷元子,还得想些别的主意。

牛乳冰就极为合适,还有夏日里爽口的一些果子,捣碎了与冰沙混在一起,加些蜂糖在里头,味道也是妙不可言。

用竹筒制成杯子,便可以打包着吃,不用在小食摊这儿坐着,将手里的蒲扇扇出火星子来。

当然除了放置在竹筐里的竹筒,她还让李大叔制了用竹子做的“调羹”。这自然不是像寻常的调羹那般惊喜,它是用剩余的边角料制成的,一端细,一端粗些,能舀起少量东西便成。

“嗨,哪里的话。按照你给我画得样式,我便能做出来,况且竹子这东西又不贵,多砍成细条来制竹篮竹匾,你这直接剁成竹筒的,我倒是少见。”

李大叔用调羹㧟了吴怀夕端上来的冰雪冷元子,尝了一口,神情满足,“你这闺女真是厉害,这才过去几月,现在安阳镇谁不知晓你吴小娘子的摊子。你且放心,这竹筒的毛边都我都磨过了,几乎没什么毛刺。”

李大叔最近几月去乡下较多,除了接一些木质品的单子,也很少来吴怀夕的小食摊。每每来时,都是她又画了什么图纸,想要制些新东西。

他算是看着她的成长。

初遇时瘦瘦巴巴的,像是二月里的风一吹便要倒,他打心底里心疼这闺女。短短几月,他也是瞧着她出落得越来越水灵,这小食摊的名声也是越来越响亮。

“李大叔制的东西,我自然会放心。您瞧瞧我这小食摊,又或者我这桌椅板凳,哪样不是出自您手。就拿这小食摊来说吧,我可是要与板车一起,当作我以后得传家宝呢。”

见李大叔额上的汗一直滚落,她又去给他打了一碗冰沙,而后用冷水帮他重新浸湿清洗了汗巾,递给李大叔擦汗。

李大叔的汗巾都被晒烫了,越擦越淌汗,浸了冷水的汗巾很是爽快,给他发红的面庞带去一丝凉意。

“你这小嘴,说出来的话巴巴的甜。我想着红姐儿夏日到现在,都没吃过一次冰,你这碗冰沙,我就不吃了,我给红姐儿带回去尝尝。”

已是一碗冰雪冷元子,现下又端上来一碗冰沙,李大叔瞧了两眼,心里便想到了自家的孙女。

“用不着端碗,李大叔等您吃完,就且试试竹筒装的冰沙吧。这冰沙您与我客气个什么劲儿,等会我给红姐儿装上牛乳冰,保管她喜欢。”

“也成!”

许离将竹筐放置在小食摊旁,端来清水将里头的竹筒一个一个地清洗干净,再摆到日头下去晾干。

清洗过的竹筒一排排地摆在小食摊上,望过去脆嫩嫩的,整齐碧绿的一片,极为惹眼。

“吴小娘子,你买这么多竹筒,是要做竹筒饭吗?这也不逢年过节的,大伙也就尝个新鲜。”

有食客来到小食摊前打包煎饼果子,看着这一竹匾正在晾晒的竹筒,心底里未免儿有点好奇。

“自然不是,这么热的天我卖竹筒饭,岂不是亏本?”

吴怀夕一边做煎饼果子一边与食客打趣,“洗干净了,用来装冰沙卖,如此这般就可以直接拿着尝了。周大哥可试试?新制了牛乳冰与果冰,在这儿吃四文钱,若是用竹筒打包,便多加一文。”

从前制蛋黄酥时,每日就要订牛乳。如今用来制冰,吴怀夕更是要了一大桶,一桶牛乳二十文钱,说起来也是比一斤肉还要贵些。

至于果冰,她们二人暂时定了桃子、樱珠与杨梅。至于西瓜的果冰,则是要多放上一勺蜂糖,别瞧着现代的西瓜多么的甜,那都是经过培育与改良的西瓜藤栽种的。古代的西瓜水分倒是足,解渴势必行,若说甜,那全是蜂糖的功劳。

当然,自然也是有甜西瓜,但那万里挑一的瓜,总是金贵,除了自个儿种瓜的瓜农,又岂是小老百姓能尝尝的。

“牛乳冰吗?倒要试试是什么滋味,你给我打包一份,我带回去给我娘子吃。至于这果冰,你就给我来个桃子味的,我娘子也喜欢吃桃子。回去且让她都尝尝看,她挑爱吃的那份,剩下的那份我吃。”

吴小娘子的小食摊总是要出些新鲜玩意的,食客也不心疼多出十文钱,买来试试又何妨?

吴怀夕挑了两只许离洗好的竹筒,都先放入一层冰沙,而后一只取了牛乳浇灌在上头,一只取了捣碎的桃子果泥,混了些冰水。

“您家娘子平日里可爱吃甜?”

在放蜂糖时,吴怀夕也顺势问了一句。

“甭说她爱吃甜,她可是嗜甜了。”

食客说起他娘子时,眉飞色舞,脸上扬起的是止不住的笑意。

吴怀夕心领神会,用调羹㧟了一大勺蜂糖,分别混在了两只竹筒内,在上头铺了两层油纸,用细绳从外头绕圈捆住,而后又放了两只小木勺。

“既是要带回家,周大哥可是要走快些让您娘子尝到,不然该化了。”

“那是一定!那是一定!”

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