土豆泥拌饭
土豆泥拌饭
秦秩远远闻见饭菜的香味,他撇下言语试探他们团这次比武细节的郑池,长腿一擡,大步回家。
下班了谁还和他讨论上班的计划,再说了,他是什么很傻的人么,三两句能让他给套路了。
糖醋排骨的香味在空气中蔓延开来,秦秩听到锅铲翻炒时的锵锵声,听到孟芫出声让俩孩子离远些,他换下衣服出屋门,见阿爷捧个搪瓷杯喝水。
“回来了?”孟老爷子吹开浮在上面的茶叶,晒着太阳喝口茶,神色惬意。
“回来了。”秦秩眼利,瞧出那搪瓷杯是部队奖的,他会心一笑,“这杯子瞧着就合适泡茶。”
孟老爷子抿了口茶,乐呵道:“阿芫给的,说让我留着泡茶喝。”
“阿芫给的杯子就是好,瞧着比别的亮堂。”
孟老爷子爱听这话,老了老了,爱听人夸小辈的孝顺。
“赶明我和老许钓鱼,得带杯茶去。”
老爷子原不是个爱炫耀的人,架不住老许是,今个儿说孙子陪他下棋,明个儿说孙女婿送了他张好皮子,硬生生激起孟老爷子的好胜心,目前二人是有来有回,分不出胜负来。
秦秩虽说每天要上班,但回家后他最爱听孟芫说家里的事情,俩老爷子的爱恨情仇自是一清二楚,他主动说道:“等会儿吃完饭,我陪您下盘象棋,保管让您赢回来。”
孟老爷子乐了,“那成,赶明赢了,回来给你烧鱼吃。”
俩老爷子经过不断的实践,钓鱼的手法愈发熟练,次次几乎不落空,老爷子钓上鱼后喜欢亲自下厨,还和老许学了不少鱼的做法,现在说家里谁做的鱼最好吃,非老爷子莫属。
“那我是有口福了,明个儿不得赶早回来。”
看看,棋还没下呢,言语间好似胜负已定。
孟老爷子偏偏吃这套,朗笑道:“给你留块最嫩的。”
秦秩给老爷子添了茶,闻言道:“可说好了,给我留最嫩的,阿爷可不能偏心。”
老爷子和秦秩大声密谋,“我做迟点,你早点回来。”
秦秩十分配合,“我下班就往回跑。”
秦秩和老爷子说好,便进了厨房,瞧见案板上放着个新的搪瓷杯,眼角眉梢还没舒展开来,鱼鱼小朋友噔噔噔跑过去将杯子抱到怀里,笑嘻嘻地和他说:“舅舅,你看,舅妈给我和姐姐的杯子。”
秦秩低头,见底的红糖水在杯里晃悠,他的小外甥笑得晃眼,再瞧瞧他自个儿,两手空空,合着没有他的啊。
“很漂亮,去玩去吧。”
鱼鱼得了舅舅的夸奖,拉着姐姐欢快地跑到太爷爷身边。
他抱着茶缸坐到矮一截的小板凳上,左边是太爷爷,右边是姐姐,暖暖的太阳照到身上,鱼鱼舒服地眯起眼睛,学着太爷爷的模样喝了口红糖水,他砸吧砸吧嘴,尝出味来。
真甜呐。
孟芫拿东西时瞥了眼外面。
葡萄藤长满了嫩绿的新叶,祖孙三人排排坐在葡萄架下,阳光透过枝叶的缝隙偷偷溜进去,点点日光落在三人身上,汤汤忽然双手合十,一缕阳光落在她掌心,细小的尘埃在阳光中起舞,她眼也不眨地盯着,细碎的光芒映得她眼眸熠熠。
鱼鱼伸手去抓光,落了空,阳光浅浅笼罩住地上不知何时掉落的葡萄叶,叶子青翠欲滴,鱼鱼蹲下身,紧张地屏住呼吸,小心翼翼拢起满是光的叶子。
他欢呼抓到了光,献宝似的走到太爷爷跟前,展开皱巴的叶子,一缕光恰好落下,那是鱼鱼抓住的光。
孟芫望见阿爷目光慈爱,他摸摸鱼鱼的小脑袋,直说鱼鱼很聪明。
‘呲啦’一声,切成薄片的肉下锅,灶火越烧越旺,细长红辣椒的味道愈发霸道,和焦香的肉片炒到一起,光是闻着味道就让人流口水。
秦秩夹了一筷子辣椒炒肉让孟芫尝味,肉入口那瞬,孟芫眼前一亮,毫不吝啬地竖起大拇指夸奖掌勺的秦秩,“咸香麻辣,味道特别好。”
好吃到她可以就着辣椒炒肉多吃半碗饭。
旁边焖煮的土豆烧鸡咕噜咕噜作响,孟芫掀开锅盖,热气瞬间腾起,她拿出筷子轻轻一戳,软嫩的鸡肉裹满汤汁,大小均匀的土豆块焖得软糯,色泽诱人。
晚饭吃的是米饭,孟芫奢侈了把,特地多焖了会儿饭,锅底有一层薄薄的锅巴,不多,一人能分一小块。
焦黄的锅巴在土豆烧鸡的汤汁里浸泡几秒,鲜香的酱汁和锅巴的脆香融合得恰到好处,咬上一口,回味无穷。
孟芫吃得意犹未尽,夹菜的功夫,碗里多了块锅巴,她望向坐在旁边的秦秩,问他,“你不吃吗?”
“我还是喜欢吃米饭。”秦秩一本正经道。
骗人,都没有吃。
孟芫夹起锅巴,重复之前的动作,将浸满汤汁的锅巴放到秦秩碗里,悄悄道:“尝尝,超好吃的。”
“你吃。”他看她没吃尽兴,所以想着让她多吃口。
秦秩说着要再夹给她,孟芫不要,催着他尝尝好不好吃。
说话间,孟芫拿起土豆烧鸡旁的汤勺,舀了勺浓香的汤汁浇到饭上,夹上好几块土豆放到碗里,轻轻一压,香糯的土豆块压成了泥,稍微拌几下,每粒米都裹满汤汁和土豆泥,黏糊糊的鸡汁土豆泥拌饭好吃到惊艳。
她吃了口土豆泥拌饭,扭头见秦秩吃了那块锅巴,便凑过去轻声问他,“好不好吃?”
“好吃。”很好吃的锅巴。
孟芫得到满意的回答,正想吃她拌好的饭,转头见鱼鱼睁大眼睛瞧她,好似看了好久,孟芫脸刷地一红,心中生出些许窘迫来,正欲开口,便听鱼鱼小嘴一张。
“舅妈,这种t饭饭好吃吗?”
舅妈的饭香香的,光是瞧着就好吃,鱼鱼盯了好久,终于忍不住问出声。
孟芫先是松了口气,而后拿起小勺子给他舀了勺,说的再多,都没有亲口尝过有说服力。