第270章鲈鱼肉美

第270章鲈鱼肉美

心头仿佛整的被什么敲打了一下，沈映初捧着托盘的双手，微微一颤。

沈绽雪看着有些失神的她，纯净的大眼睛轻眨，歪了歪脑袋，琢磨着她的表情。沈绽雪的心思很单纯，她没有想那么多复杂的，只是下意识的觉得，她的姐姐，是想知道的，心中对那个人，是有所牵念的。

对上沈绽雪清亮的双眸，沈映初皱眉，别开了视线。

“好了，不说这个，先将这几样东西送过去吧。”说着，她就转过身不由分说的走了出去。

沈绽雪看着她的背影，有些不解的眨了眨眼，乖乖的跟上了。

五个菜呈上桌子，几位食客都是齐齐从闲聊的状态变成了认真的审视。

一道菜，首先映入人眼帘的便是它们的外貌，这第一关若是不通过，后头的也甭提了。不过很显然，沈映初的这五道菜，外貌和香味都是没话说的。

点糖醋排骨的那个正是和蔼老食客，他盯着那道菜好一会，眸中忽而闪烁出了一丝奇异的光亮。

这糖醋排骨做得好不好，一个很重要的就是拉丝。

这糖浆拉丝一旦做得好了，整个糖醋排骨的卖相便立刻是“嗖嗖”的往上飙分数。而沈映初这碟子糖醋排骨，竟是透着浓浓的酱色，透着微红，肉质闪亮，大小均匀，加上那亮亮的仿若透明的水晶丝的拉丝糖浆，整道菜顿时叫人眼前一亮，胃口大开！

另外几道菜，也都是卖相极佳，香味扑鼻，几个人看着，琢磨过了外表之后，立即就起筷伸向了自己所点的那道菜，亲自尝尝味道。

美食当前，没人能够按捺得住。

闻到这与众不同的香味，周围本已经散了不少的人，此时也都忍不住投来了目光。在看见那一桌子比起他们来不知道好上多少的菜肴之后，众人的目光都是有些惊讶，后来干脆就站了起来凑近了看。

而刚刚才黑着脸走进来找到了位置坐下，还无人来得及搭理的几个大厨见了，也都是铁青着面色凑了过来。

其中一位厨子正是这附近大酒楼中的主厨，他在看见了坐在那儿的几位食客的面容时，脸色忽然猛的一僵。他转过身就想走，但是才刚一转头，就被后头的人横眉一瞪，“都是来围观的，别挤来挤去。”

因为怕被认出来，这主厨只好低下头回过神，板着脸冷冷站着。

此时，五位食客已经分别仔细的尝过了自己点的那道菜。

四个人都看向那一直满脸严肃的老大厨，等待着他率先说话。毕竟这五道菜虽然都是他们点的，但是清蒸鱼还是重点中的重点，事情也是先从他开始，自然要他先开口说话。

等待了片刻，沈映初才有些紧张的听到了他的声音。

“清蒸鱼，以鲈鱼为最佳，其中，这条江中的鲈鱼肉质最是肥嫩鲜美。”他缓缓道，“而一道清蒸鱼所用的鲈鱼大小，以一斤为最佳，这样既美观，也能让鱼的生熟火候最容易的被把握。”

沈映初点点头，这些她可以保证已经严格完成了。

所有围观人都看向碟中的清蒸鱼。

清亮的少数汤汁围绕在鱼身周围，整条鱼完完整整的平躺在盘中，鱼皮光泽健康，鱼腹饱满，俨然如同一条还生龙活虎的鱼儿一般。

“你这道鱼，火候把握得极佳，肉质嫩如豆腐，味道鲜美，绝对是清蒸鱼中的上品无疑。”一句话说出，导致几人同时松了一口气，然后，便是有些惊讶起来。

要知道，这位老厨子曾经红极一时，厨艺极高，不知道多少人想要试一试他亲自做的美食都没能得见，所以是个有些傲气的性子。加上一直都是以严肃挑剔著称，向来对什么都是吹毛求疵，想要得他的赞赏，那是难上加难。