第36章 酒楼-元旦礼盒
喜庆的舞狮结束了,围观的人群走一半还有一些进了店，开业大酬宾第一天都有折扣，附近的老人家都约好要来,更别说他们人手拿着几张优惠卡，都是可以叠加的优惠！
这些当然是作为老客户才能有的,这几天在其他的店里都有海报,消费多少可以加联系方式领取优惠卡券。
张大爷也在其中,他原本想带着孩子过来吃的，就是可惜家里孩子要去补习，儿子要加班！都没一个空闲的,只好跟着一群同样退休空闲的老头过来了。
张大爷他们落桌，很快就来人添了茶，大家洗了碗筷就开始点餐，饺子要几笼、排骨也要几笼，粥也要一锅，点着点着，就感觉多了。
“好了好了，就这些吧，到时候要吃不完就再撤掉。”
他们终于停下了动作,喝着茶一边唠嗑一边等。
一楼的桌位并不多，刚好六桌,位置不挤，酒楼的装饰也很棒,如果是年轻人来肯定是拍照的多。
饺子先上的桌子,晶莹剔透的表皮，里面放着漂亮的虾肉，张大爷手脚迅速很快夹上一个,蘸上酱料，一口吃完，新鲜的虾肉裹着十分有韧劲的饺子皮，这一咬下去厚实感满满。
主要是这个虾肉，实在个个都很紧实。
其他大爷看他这个样子，笑了：“平时看你慢悠悠的，吃东西倒是挺快啊？”
“这家的东西得快点吃，好吃。”
有趁着他们在说话的空档吃上东西的，嘴上塞得满满不停点头，“好吃实在是好吃！”
他们便不说话了，正好这时候上了新菜，他们一筷子全吃完了，张大爷正馋排骨，谁想到没了。
“哎呀，你们这群人才叫饿狼扑食！”
而除了这一桌之外，其他几桌的客人基本上都这样，东西真是好吃，新鲜热乎，环境也好，他们坐着吃一早上，特别的美。
早上的生意做完，中午这段就不是大厨师来镇场了，基本上是他们手底下的徒弟来掌厨，一般也不会有人中午时间段来酒楼吃饭，晚上五点才是大厨重新上场的时间。
如果说莫浔这个酒楼有什么不一样的话，就是这个停车场后面有一个直通的道路，可以直接从停车场到二楼包厢和三楼。
这两个地方都是接预订单的。
今天开业，接着绍和风的人情，酒楼包厢接了一个预定。
莫浔在店里面接待客人，见到来人愣了一下，是方沈靖，她今天穿得一袭白色的衬衫，少了点酷感多了甜感。
她挽着一位老人的手腕，跟着一群人进了包厢，看见莫浔还对着她眨了眨眼睛。
莫浔笑了，没想到绍和风给她卖这么大的人情。
一个长着跟方沈靖非常相似的妇人露出笑容，点头看着包厢的装潢，“这个房间倒是做得挺漂亮的。”
包厢里面的装饰肯定是做得好，并且用心做了隔音，外面即使是吵闹了一些也是听不见声音的，而且这里是直接有专门的厨房通道，什么所有的东西都是专供的。
其实也不算是为了隐私，主要是为了方便。
莫浔今天过来也只是为了坐镇的，她招募了两个专业的服务员，他们的水平比莫浔更高。
方爷爷看着菜单，自家孙女爱吃的，又点了老伴爱吃的和自己爱吃的，就把菜单递给自己儿子了，“还有什么点的没？”
他也不用等自家儿子回答，低头笑盈盈地对孙女说：“刚才你说，前边接待我们的是老板？看起来真年轻，这样的朋友交得不错，白手起家越来越难咯，现在能有这么厉害也是不错。”
方沈靖：“是呀，听说她手艺也还不错，所以便说邀请你们来。难得我有时间陪你们。”
方妈妈笑着：“话说那个和风你怎么不一起请过来啦？”
方爷爷蹬鼻子吹气：“这是靖靖专门请我们家里人来的？他一个外人来干什么呢？”
方沈靖憋着笑，也不好说自己爷爷，明明自己私底下天天到卤煮店吃东西，还因为懒得出门甚至直接让绍和风打包过来，爷爷都厚着脸皮说自己从来没做过。
他们一家人调侃了几句话，点的菜就上来了，饺子蒸排骨豉汁凤爪都上了菜，还有皮蛋瘦肉粥。
美食在当前，他们嘴上说着话，手上的拿筷子的手并没有慢下来。
方沈靖给爷爷奶奶装了粥，自己也开始吃起来，一口虾饺一口排骨，排骨嫩滑脱骨，但是肉质却紧实，酱汁的味道在肉的全方位，吃上就感觉这块肉实在美味。
如果牙齿好，咬下骨头，里面的酱汁也会随之渗透出来，真是连骨头都能好吃起来。
方沈靖惊讶了，这种咸香味道都能做得咸而不腻，让人嘴馋，怪不得莫浔想要开酒楼，就这个味道，她都忍不住每天都过来消费。
方妈妈也惊讶，这些茶点什么酒楼没有，可这里的味道就是好，这个不知道名的酒楼还真是有两把刷子。
正好一些姐妹吃腻了那些酒楼，方妈妈打算过几天就带着自己姐妹过来，方沈靖知道递给她一张会员卡，“里面有1888的，花里面的钱就好了。”
方妈妈当然有钱，但孩子孝敬自己当然开心，方妈妈肯定就手下了。
除了方妈妈，还有其他人，个个都伸手问方沈靖要会员卡，钱当然不重要了，会员卡代表自己是资深客户。
这一个客户带一个客户，没多久这些会员客户就排满了，贵宾预定包厢就是这么少，莫浔没打算扩，也没打算让一楼全都变成接待有钱人，还是让人想来就来。
有钱人的生意就是讲究一个精细，钱花得多环境服务和味道都好，多了就服务不过来了。
还是普通和精致的两种一起，有钱人一看，还是预定的好，有了对比更能衬托出自己这个钱花得好。
当然这些会员客户是要经营的，莫浔看了最近酒楼的销售，短短三天时间，就已经突破十万，实在是太惊人了。
她们前段时间已经让广告公司那边设计了元旦礼盒，放什么是重点，四个人讨论了好几天，终于决定放糖果茶叶，糖是牛轧糖和奶枣，梁师傅专门做的，甜而不腻味道特别好，吃了一块还想吃，搭配茶叶，更是清肠胃。
茶叶的选择也很不一样，莫浔什么最有名气的就订购什么，礼盒就是要贵重要好。
而包装样式，刚好寄过来，广告公司给出了几个方案，莫浔最终选择的是一个像抽屉一样的，打开来里面刚好装糖果，直接礼盒一摆桌子就可以当篮子用了。
这样的盒子包装费也贵，整个礼盒下来也上千了，一共做了几百份，这上万块钱就花出去了。
莫浔看着钱哗啦啦流出去，心痛但值得，礼物直接邮递到贵宾客户家里，正好是元旦当天。