第38章
程允的好消息让众人都沉浸在无法自拔的激动中,但眼前还是有重要事情要做的。
因为酸梅汤的量减少了,他们也多出了时间来学习做新的酸菜坛子。腌制酸菜的方法很简单,最关键的是用量问题,程允经过多日的研究,总算能做出与他心中贴近的味道。
他手把手教给程宝儿和王良,两人也学得认真,等回去以后,他们还能教程母和王大娘。
近些日子几人到镇上赚钱,两家家人都将事情看在眼里,起初程母和王大娘都抱着怀疑的心态,也不是说信不过程允的能力,只是像她们这种一辈子都在村里生活的人来说,一天能赚接近一百文实在太匪夷所思了。
然而第二天他们拿回家的钱翻了翻,第三天、第四天……一连好几天都赚回了她们一辈子都不敢想象的钱,才只做了不到十天,就攒到了接近一两银子那么多,放在过去那得需要花上好几年!
这下两家人的心思都活跃起来,对于他们跟着程允到镇上做买卖更是乐见其成,程母也不再怀疑当初程允说的几道菜的方子能卖出五十两的天价,他们家儿子就是特别有能耐!
为了能卖更多的酸梅汤,不论是程宝儿还是王良,回到家后也还在继续干活,而闲赋在家的两位家母,都一同帮忙,是以这些日子以来,她们也间接出了一分力。
这当中最大的变化要数程母。
过去她因为生病在家,每天活动区域最多就只到家门前的小地,程父和程家两个哥儿出去干活后,她一个人在家也没什么事做,只想着家里的两个小哥儿什么时候能嫁出去,自己的病又是不是拖了大家的后腿,每天杞人忧天的叹气连连。
但自从程宝儿忙起来以后,她会在家帮忙挑拣材料,清洗一下工具,看着那些东西都觉得在看着一堆金疙瘩,生活充满了盼头。
程宝儿将这些变化告诉程允,就更让程允坚定了要带着程母一起做酸菜坛子的决心了。
当天晚上等工作都结束后,程宝儿回到了家里,把程允说的复述了一遍给程父程母。
两人一听,表情都出现了片刻的呆滞。
“你、你再说一遍?”程母似乎有点不太相信自己的耳朵。
程宝儿觉得好笑,想想自己当时的表现,可能和娘的表现差不了多少,“我说,大哥和柳老板谈妥了,以后由咱们提供所有酸菜坛子的用料,未来可能会开分店,还可能会把东西卖到京城去,让我们要好好做!”
“哐当”一声,程川拿着筷子的手抖了抖,等回过神后眼睛都亮了。
前一天晚上宝儿还在抱怨,说最近酸梅汤都没那么好卖了,他们还为此发愁,想让宝儿问问程允怎么办,又怕给孩子压力,没想到才过了一天,事情直接来了个大反转。
“没、没问题吗?”程川一辈子都没见过这种大阵仗,踏踏实实的一庄稼汉,就连两个儿子说出去做买卖,在他眼中也只是小打小闹,可最近几天接二连三带给他的冲击,让他一下子就慌了神。
他喉咙有点干,清了清嗓子道:“和悦琼楼做长期的买卖,会不会出了什么事就要摊上大问题?”
程川虽然没去过悦琼楼,但是腾云镇他还是去过不少次的,在悦琼楼那种地方吃饭他想都不敢想,甚至不敢踏进去一步,就怕自己的鞋脏了别人的地,可是现在他的两个儿子都要和别人做买卖了,听宝儿的说法,还是对方求着程允做的,这感觉怎么如此不真实呢?
程宝儿在大哥面前像个小鹌鹑,但是出去见过世面回来,谈起这些可比以前自信多了。他摆了摆手,一副高深莫测的样子道:“你们有所不知,悦琼楼的柳老板,对大哥可尊敬了……”
程宝儿向两老描述起这几天在悦琼楼的所见所闻,对程允简直佩服得五体投地,言辞上都能感受到他的敬仰。
程父程母听着他说的,再联想起程允和柳文谈生意时的画面,感觉程宝儿口中说的程允,都不似他们过去认识的大哥儿了。
但他们没有想到别的地方去,只觉得他是因为嫁给了个傻子,才会这么努力营生改善生活,心里不免又有点心疼和自责,要是他们家里条件好一点,儿子就不用那么辛苦了。
程父和程母不约而同地对视一眼,从对方眼中都看出了相同的心情,不禁暗叹一口气,同时又兴起了比之前更深的自豪感。
当天晚上,程宝儿就开始着手教程母做酸菜,过去程父对他们做的这些事情不感兴趣,母子二人在厨房捣鼓,他就在门外料理院子里自家种的菜,但今天他也心痒痒的,饭后一起跟着过来看他们是怎么做的。
程宝儿做事特别认真,过后还会反复巩固,每一步都像复制程允的动作似的,做得一丝不苟,连什么时候要加多少量都记得一清二楚,演示完一次后,便让程母也做一遍给他看,稍有不一样的地方,都会一一指出。
程父看着看着就觉得自己似乎也能做,并没有宝儿说得那么困难,便主动提出也想试一试,但母子二人都对他投以怀疑的目光,并不觉得他能做好。
程父被看扁,自然就更要试一试了,他拿过程母手上早已晒干的菜叶子和盐巴,一脸自信地说:“先搓盐是吧?这有什么难的……”结果他才刚上手,使的劲太大,一下就把菜叶子给挫烂成两半。
程父:“……”他看着两只手上的菜叶子,尴尬地笑笑,“失误失误,我太高兴了。”
程宝儿:“……”
程母:“……”
然而程父平常都做惯了下地的工作,家里的事情都由程母包圆了,鲜少做这么细腻的活儿,第二次他故意放轻了动作,可还是被弄烂了一点。
程母看不过去了,这些都是能卖钱的好东西啊,怎么能被他这么糟蹋,于是推了推他,让他麻溜儿一边去,自己则跟着宝儿继续学习。
程父有点不服气,跟在后面继续巴巴地看着,偶尔就来一句“这个简单”、“我也能做”,被前头两人不停地翻白眼对待。
一家人和和气气地围在小小的厨房里,不时吐槽几句,间或又嬉嬉笑笑的好不快活,和过去死气沉沉的环境截然不同,如今处处都充满生机。
和柳文合作的事宜很快就提上了日程,酸梅汤在经过第三次减量以后,不再提供单独出售,从此悦琼楼的菜单上就多了一味酸梅汤。
刚开始那两天,还有不少人想买酸梅汤,甚至有慕名而来的客人想一尝个究竟,等来到门口了,才发现没得卖,许多人脸上都露出了失望的神色。
如今腾云镇上陆续出现了许多小摊贩卖酸梅汤,别的小饭馆也有卖相似的产品,但大家都说那味道和悦琼楼的就是不一样,尝了几次,最终还是回到了悦琼楼。
本以为再也尝不到悦琼楼的酸梅汤了,只能退而求其次喝次一等的,可当他们一听说进店吃饭还能喝得到,即便在炎热的天气里,也仍然愿意排队进店吃饭,就为一尝酸梅汤。
一时间,悦琼楼的店里店外都挤满了人,迎来了又一次食客高峰,而整个腾云镇,甚至整个南明城都以悦琼楼为风向标,时刻留意着他们家推出的新产品,以求第一时间向其靠拢。
柳文为了巩固和程允的合作,主动提出花五两银子买下酸梅汤的食谱,从今往后程家兄弟就不需要再给悦琼楼提供酸梅汤,只需要安心做酸菜坛子。
程宝儿原本还想着酸梅汤说没就没了,距离酸菜坛子上市还有一段时间,这期间就断了收入来源,却没想到居然有这等好事等着他们,心情激动得不行。
程允也不独食,给宝儿和王良一人分了一两银子,剩下三两银子,则留着做之后酸菜坛子的进货本金。
家里备下的蔬菜所剩不多,接下来肯定要大量收购回来做的,镇上的东西都是抬高了价格卖的,要长久做下去,肯定不能从镇上拉货,因此程允就想到了从自己村子里进货。
如今划分出来要卖的种类不多,前期只卖酸脆萝卜和酸菜,等后面客源打开了,才逐渐增加酸菜的种类,因此除去白醋、盐和糖等配料,他们用得最多的,就只有芥菜、白萝卜和辣椒。
这三种东西都是农村里常见的作物,每一家每一户多少都有一点,甚至还有人专门种来卖,价格便宜数量也多,直接在村里收,总比在外面买贵的还要花人力拉回家方便。
想好了这一层后,程允便打算和村长说说,让他来出面和村里的人转达他的意思。
他们最近老是往镇上跑,已经有不少人知道他和悦琼楼合作的事情,特别是村口那群娘子军,一传十十传百,许多人都在盯着他们家看,想知道他们到底在捣弄些什么东西。
为了减少不必要的麻烦,同时又能互惠互利,程允不介意让大家有钱一起赚,拿人手短吃人嘴软,往后那些人还想再在背后说他,也要掂量着这一点。