☆、丰收与冬眠09 - 伊尔塔特的农场 - 秋野姜 - 玄幻魔法小说 - 30读书

☆、丰收与冬眠09

露西塔还真没有骗人。

本来准备在庆典上拿出来的红茶饼干被琳妮娅带出去分给小伙伴,一不小心流行起来,这下她真的要考虑做点别的什么带到庆典上去了。

正巧是家家户户结伴到森林里捡栗子的季节,栗子磅蛋糕也开始出现在了特蕾莎的货架上,一颗颗开口的烤栗子被大人装在孩子的零食小包里,沙沙的肉质,天然的糖分,比糖果还要甜蜜。

家家都在熬煮栗子酱,那是有点沙质的、褐色的浓酱,甜度可以通过控制白砂糖的用量自己把握,每一家熬出来的栗子酱都是不同的浓稠度、火候和甜度。

人们暗暗攀比着,要是谁家的栗子酱熬得好吃,小孩子们一窝蜂进来讨,那这家真是走路都能带风。

琳妮娅兴冲冲地去找杰西卡捡栗子,闲着无事的维尔蕾特收拾出长弓去安息森林里打猎,露西塔数出足够的银币,在街上转了一上午回来,补满了家里的糖罐、奶酪罐子与香料罐,又带了几个新的空罐子回来。

这些新罐子是用来熬栗子酱的。

熬好的栗子酱除了直接蘸点心,露西塔还有别的打算——打进奶油里做成栗子奶油,用在甜点上。

蛋糕很松软,奶油很香甜,栗肉沙沙的,所有孩子们爱吃的东西组装在一起,一块铺满了栗子奶油的蛋糕,谁能说它不比红茶饼干来得令人期待呢?

琳妮娅和露西塔足足捡了三天的栗子,装了满满的两罐,一颗颗又大又漂亮。

栗子酱搅进蛋糕液里烤,搅进奶油里打发,捣碎的栗子泥夹在烤好的深褐色蛋糕体里,夹了满满的一层。

这些栗子泥生前是用糖水泡过的,碎成泥也不觉得干噎发苦,而是顺滑的甜香。

最后一铲子铲起栗子奶油,颤巍巍的一坨在木铲上抖了两下,就被糊在蛋糕体表面。

字体大小
主题切换