☆、丰收与冬眠08
一入秋,天气就一天天地转凉了。
每天早上,露西塔会解开几束干草捆用来喂羊。
此时草原上的牧草都已经黄了,她们不再把羊带出去放牧,而是圈养在了羊棚里,每天晚上都要打扫一遍。
这一茬绵羊已经几乎长成了,在这个时节,全身都覆盖了一层黄褐色的羊毛,绵密而卷曲,摸起来非常柔软。
它们白日里喜欢咩咩地聚集在一起,嘴巴的弧度微微上翘,眼皮子耷拉着,两只柔软的耳朵从茂密的毛发里伸出来,看起来有点呆呆的,被养熟了,人摸它也不躲。
再过一个月,就是剪羊毛的时机了。
最后一茬豌豆已经收完了,露西塔做了几瓦罐的豌豆炖羊肉——这羊肉是买的,可不是自己辛辛苦苦养好的羊肉,分了一圈给邻居们,自己留下了两罐子,当作夜宵来吃。
豌豆粒还是有点生嫩的,混着羊肉一起小火慢炖,豆子和肉都炖得极烂,都浸润在漂着油星的汤汁里。不说肉和豆子,光是干了的白面包撕开泡进去,就着汤汁都能吃得极为满足。
这是她们最近最爱的一道菜。
索性她们现在手头宽裕了,收下来的一百多磅豌豆没有全卖掉,足足给自己留了二十磅,存在储物空间里,随用随取。
院子里的豌豆架空了,第二天晨起就结了一层白霜,挂着架子耷拉下来。
她们花了一上午的时间清理了这些碗豆秧——老掉的豌豆秧人是不吃的,全整理好当作难得的新鲜草料喂给了后院的绵羊——也算是给它们改善了一下伙食。
接着拔掉架子,整理好放到储物小屋,剩下的就是光秃秃的裸地了。