第152章首要问题！

第152章首要问题！

赵天眼见着现场的气氛已经被自己给带动起来了，当即也不再继续卖关子，而是继续在白板上刷刷地写了起来。

只见赵天一边在速写板上的三个要素下边比划，一边和台底下的一众商贩们讲解起来：

“这么多种原因之中，最好解决的，其实就是我提到的第一个问题。”

“因为外卖日益增多这个问题，看起虽然非常严峻，但其实说实在的，并没有我们想象中的那么严重。”

“就好比之前曾经有很多的专家学者，在掏宝天喵这样的互联网购物平台出现的时候，大胆放言称实体店会被网购平台大量淘汰，因为网购平台有着极为方便的便捷性。”

“但是现实呢？从1999年啊里巴巴公司成立，到2003年掏宝网出现，再到2014年啊里巴巴在米国上市，再到现如今的2018年，十几二十年都快过去了，现实如何呢？”

“事实证明，虽然实体店确实受到了不小的冲击，但是实体店却一样顽强的生存了下来，照样每天有无数的店铺开业做生意。”

“这是为何？正是因为实体店有着网络虚拟购物不可比拟的一些优势存在！而对于我们做饮食的行业来说，则更加明显了！”

赵天看着台底下的一众商贩们，侃侃而谈起来：

“首先第一点，就是我们的顾客，往往都是些爱好小吃美食的食客，他们想要吃的，是具有特色的、味道好吃的食物。”

“那么这种情况下，外卖平台给他们展现的信息，永远也比不上他们亲身到现场挑选食物时的实际感受！”

“好比说某个摊主的厕所串串香特别好吃，你不亲自到现场，不站在摊子旁边，怎么能知道到底有多香，到底是个什么样的香味？”

底下的摊贩们听得频频点头，都认为赵天说的确实是这么个道理。

在网上买件衣服裤子什么的，都还有买家秀和卖家秀的巨大区别，更别说食物了。

单纯在手机上看几张美食食物的照片，怎么可能知道一个东西味道怎么样，好不好吃？

这样的情况下，想要吃好吃的夜宵，必然就要到夜市街道的现场亲自走走，闻闻小吃的香味、看看摊主制作的过程，这才能知道自己想吃什么，什么东西更好吃！

赵天见到摊贩们同意自己的观点，继续他的“忽悠”，哦，不对，是科普演讲：

“这在专业术语上来说，就叫做顾客只有在实体店里，才能看到实际存在的、并且可以触摸感受到的实体商品。并不是单纯只是靠想象来了解商品，这同时也更有利于勾起顾客的购买欲望。”

结合着赵天刚才很是接地气的举例子，摊贩们虽然普遍文化水平不高，但是也都能听懂，纷纷表示赞同。

“赵经理说的对，咱们夜市的实体摊位，虽然受到有网上点餐的冲击，可是毕竟好吃的东西还是得亲自到现场看过、吃过，才能知道味道啊！”

“可是赵经理，这附近的区域假设有一万个人爱吃夜宵，现在网络点餐平台把其中大半的生意都分发到了别的那些做餐饮的店铺里去了，咱们也一样是做不到多少生意啊？”

听到这个商贩的问题，赵天点了点头，接着说道：“诶，这个问题就问到点子上了。”

“大家有没有想到过，食客们来到咱们夜市上，除了可以亲自感受食物香味判断好不好吃以外，还有什么别的优势？”

有一个头脑比较灵活的商贩从刚才赵天用衣服店的事情举例得到启发，试探着问了一句：“因为咱们实体店的服务比较好？”