第378章现场直播
第378章现场直播
“诸位来宾,大家好。欢迎大家来到京都美食家协会,我是三星美食家汪鑫凯。今天有幸受邀作为洛小姐和詹师傅厨艺切磋的主持人,多谢二位。接下来,由我来为大家公布一下本次比赛的规则,以及最终的评审要求。美食家协会本着公平、公正、公开的原则,本次厨艺切磋会从此刻开始在网络上进行直播,中间不做任何改动。
本次比赛的主题是药膳,食材、厨具完全由两位参与者自备,美食家协会只负责提供比赛时使用的场地。这是两位参赛者赛前就商议好的,两位没有异议吧?”
汪鑫凯左右转头看了眼洛安宁和詹师傅,见两人都微微点了点头,确定了自己并没有说出什么有歧义的话之后,接着往下说着。
“而受邀作为评审的十位美食家,分别是两名四星美食家,五名三星美食家和一名二星美食家。请诸位相信,我们美食家的原则,绝对不会在美食评审上说任何一句的谎言。
由于药膳的特殊性,所以最终的评审,以色、香、味作为评审,当然,之后的药效如何,也会在每位美食家公开的微博上面宣布出去,只是药效并不作为今天的评审考量。
两位对此是否有意见呢?如果没有意见的话,我们今天的比赛就要正式开始了。据我所知药膳的制作时间一般都比较长,所以今天的比赛用时规定为四个小时。如果还有什么问题,请两位现在讲出来。”
汪鑫凯自然是吃过药膳的,而且也跟詹师傅见过不止一次面。其实汪鑫凯心里有些纳闷,詹师傅并不是争勇好斗的人,这一次为什么要跟洛安宁进行厨艺切磋呢?
以詹师傅的年纪和成就来看,就算洛安宁真的主动去乔家药膳挑衅,詹师傅也不可能以小欺大,答应这种对他没有什么太大好处的切磋。
尽管现在网络上面炒得火热,大家都一致认为是洛安宁不自量力。但汪鑫凯就是觉得事情有些不对劲,哪怕不是以貌取人,可洛安宁娇娇小小,就连眼神都平静的犹如天空大海一般,怎么可能做出主动挑衅的事情呢?
可惜汪鑫凯现在也不好跟詹师傅进行过多的交流,毕竟为了公平公正,他这个主持人如果被媒体拍到跟比赛选手来往过密,也是会被怀疑的。
汪鑫凯作为京都美食家协会的常驻人员,是不可能做出任何有损美食家协会名声的事情来的。若美食家协会被怀疑不公平的话,以后他们美食家们还怎么在个大美食赛事活动上面负责最为重要的评审呢?
“并没有什么问题。”见詹师傅并不想回答的样子,洛安宁摇了摇头开口说道。大概是因为料理台前的话筒的缘故,洛安宁本来并不算大的声音,却清楚的传到了所有人的耳朵当中。
“好,既然没有问题,那我就宣布,本次的药膳切磋正式开始。倒计时四个小时,希望两位能注意好时间。为了避免四个小时的过程中观众们太过无聊,接下来我会根据两位的行动进行一些介绍的。
我本人对于中药材并没有太过深入的研究,为了确保介绍的过程中不至于失真,所以我还特意邀请了以为中医师来作为本次比赛的解说之一。
下面让我们有请费医师,费医师是京都中医院的退休医生,医术高超,曾经在中医学方面颇有建树,感兴趣的诸位可以在网络上搜索一下,我就不在详细说太多了。
费医师今年已经有七十岁高龄了,但是身体强健,根本就不像一位上了年纪的老人家。而我之所以邀请费医师来参与到本次比赛之中,也是因为费医师本身对药膳就有不少的研究,平日里也会做药膳给自己吃。”
汪鑫凯的话音一落,便有一名白发苍苍的老人家从距离料理台最近的位置站起身来。随后有人搬上了椅子到距离洛安宁和詹师傅两人大概两米远的并不会影响到直播的位置上,请费医师坐了下来。
等待费医师坐定以后,汪鑫凯继续开口说道:“介绍过了特邀嘉宾,咱们就转回正题。为了避免大家对于今天的两位参赛者感到陌生,我就多费一些时间来为大家进行一下介绍。
首先是我们厨艺大赛的冠军得主詹亚华詹师傅,詹师傅今年四十六岁,就职于乔家药膳馆,厨艺精湛,擅长制作各类药膳美食。
而且詹师傅还曾经出版过一本名为《食养》的书籍,其中写了不少关于食养的心得,以及普通人平时在家里都可以制作,常吃会对身体有好处的一些简单药膳。
这本书一开始销量低迷,但随后被人证实《食养》中所讲述的一些药膳却有奇效,从那以后《食养》就开始火爆起来,被越来越多的人买回家仔细阅读。
我本人也了两本《食养》,一本我自己留着看的,另外一本送给了我的孩子。我的孩子工作比较繁忙,平日里三餐不规律,又没有时间运动,所以我希望她能有时间给自己做点好吃的,顺便养养身体。”
正是因为《食养》有效果,汪鑫凯才和詹师傅结识,偶尔詹师傅研究新药膳,也会邀请汪鑫凯这个美食家帮忙参详。
夸赞了一番詹师傅以后,汪鑫凯才不好意思的冲着众人笑了笑,而后开始对于洛安宁的介绍。只不过汪鑫凯对于洛安宁的了解知之甚少,基本上都来自于网络,所以也说不出什么太多有用的内容来。
“其次就是我们正值青春的洛安宁洛小姐,洛小姐今年十九岁,还是一名就读于s大的大学生,洛家药膳的继承人。
洛小姐的药膳虽然我本人没有亲口品尝过,但药效确实尽管邱氏医院和一部分人验证过的。今天不知道洛小姐又会做出什么样功效的药膳,我可算是有口福了。”
实在不知道介绍洛安宁点什么好,何况再往下介绍就该提到洛威鸿的事情了。在比赛过程中挖选手的伤疤,可不是汪鑫凯会做出来的事情。
反正网上传的沸沸扬扬,也不需要他多做什么影响到洛安宁的心情。随即汪鑫凯便来到费医师的身旁,两个人开始聊起了药膳和食养的话题。