第325章大年初一

第325章大年初一

中午的十全十美大餐收到众人的大力赞扬，当然不只是因为他们关系亲近，而是因为洛安宁做的菜实在是非常美味。午餐吃到下午两点，残局由静姨带着其余几个没有放假的佣人开始收拾。吃饱喝足的其他人就转移到了客厅之中，而之后消了消食，牛振雄一家三口和丁彦斌夫妻，都去了客房休息。

毕竟牛振雄家里有牛芷萌，小孩子中午养成了睡午觉的习惯，现在不睡就不舒服。再加上晚上还要坐福熬一宿，自然是下午多睡会儿比较好。

云文月自己怀着孕，现在挺着个肚子，午饭吃到一半其实她就有些倦了，只不过不想影响到大家的情绪，所以此时才提出去休息。

等他们离开没多久以后，秦美兰也带着宴庆国上了楼，丁爸爸丁妈妈想了想之后，也去了客房睡个午觉。

只剩下宴宇光陪着洛安宁进了厨房，帮着洛安宁开始制作一些晚上涮火锅需要使用到的食材。

首先是各种丸子，洛安宁要亲自制作手打丸子，剁肉馅的任务就交给了宴宇光，洛安宁则是在一旁收拾其他的食材。

牛肉丸子、鱼肉丸子、蟹肉丸子还有需要油炸一遍的萝卜丸子等等，有宴宇光和静姨等人帮忙，到了省了洛安宁不少的时间。

折折腾腾了两个小时，前期的食材就准备的差不多了。让静姨拿了两张椅子到厨房以后，就让他们出去休息，留下宴宇光自己，两个并排坐在灶台旁，开始熬煮晚上用来涮火锅的汤底。

既然是鱼羊鲜锅，那么自然少不了鱼和羊这两种食材了。鱼用的依然是桂鱼，为了庆祝新年，家里采买了不少新鲜的桂鱼养在厨房里面。

反正汤底用的是鱼肉的鲜味也不是吃鱼肉，所以桂鱼干脆就放在高汤里面熬煮的酥碎，最终捞出剩余的鱼渣，只留下浓白的鱼汤，泛着阵阵的鲜香。

而羊则是选择的羊大骨，敲成四节的羊大骨放在熬煮的大汤锅内，带着些许的羊肉，放上枸杞等滋补的药材，细细的熬煮，成品也是浓白的汤色，让人忍不住的流口水。

因为中午的大餐极为丰盛，所以晚上的鱼羊鲜锅洛安宁只做了一小锅的辣锅，用鱼汤和羊骨汤混杂起来，放入花椒、大料、桂皮等调味品，便成了香辣味十足的红油辣汤。

吃饭的人比较多，火锅也选择了分开几个锅子，有纯鱼汤的锅底和纯羊骨汤的锅底，以及两者混杂起来的鱼羊鲜锅。

除了肥牛卷、肥羊卷以外，还有干肠、脆皮肠、蟹排等肉食品，以及多品种的生菜、白菜、茼蒿等等，样式也是非常丰富。

不过客厅的茶几可摆不下这么多的东西，所以晚餐依旧是在餐厅吃的。为了更好地观看今晚的春节晚会，宴宇光就拿出来了投影仪，放在了客厅里面使用。

只是中午吃得太多，晚上的鱼羊鲜锅虽然美味，但是大家也并没有消灭太多的食材。秦美兰想了想之后，干脆就让静姨等人带过去接着吃了。

中午他们可没有吃上大餐，所以晚上吃一顿美味的鱼羊鲜锅，也算是作为大过年还让她们忙碌的奖励好了。

零点倒计时的时候，静姨等人在厨房准备煮饺子。今天上午包了芹菜猪肉馅的饺子、芥菜猪肉馅的饺子、香菇大头菜馅的饺子和三鲜馅的饺子，每个口味都煮了一些，供给大家选择。

等春节晚会结束的时候，已经是将近一点了。丁爸爸丁妈妈他们一家和牛振雄一家都要去祭祖，所以看完了春晚以后，两家人便开车离开了晏家别墅。

宴庆国离开了晏家以后，祭祖自然就没有他参与的余地了。虽然这次他醒来以后，晏家倒是让人送来了一些礼物，不过宴庆国依然不会回主家去，以免再被主家有些人盯上。

不管是哪个家大业大的家族，真的很少能有人不动小心思的。宴庆国就是因为腻歪了这些，所以就算是创建了宴氏酒店，也不打算回去。

送走了客人以后，众人就各自回房间去休息。初一早上起来才是拜年的时候，虽然宴庆国和秦美兰都给洛安宁准备了红包，却也不打算今天晚上就送出去。

回到卧室，躺倒在床上，哪怕身上散发着阵阵的火锅味，洛安宁也不打算洗澡，直接脱下身上喜气洋洋的衣服进入了梦乡。

毕竟操办了两顿饭，洛安宁也是第一次做这么多事情，再加上这阵子都在休息，所以就显得有些倦怠起来。

第二天洛安宁是在闹铃的声音中苏醒过来的，初一早上不能睡懒觉，一年的开始总是要亲亲快快的。

走进浴室快速的冲了个澡洗了个头发，重新换上另外一套比较正式的红妆以后，洛安宁这才往楼下走去。

初一要拜年，自然不能穿的太随便。吃过早饭以后洛安宁还要去丁家拜年，更要显得注重一些。别忘了这可是他们认干亲以后的第一个新年，洛安宁还要准备很丰厚的礼物带过去才行。

下了楼，宴庆国和秦美兰还没有下来，只有宴宇光一副刚晨练过的模样从外面走了进来。之前因为年底太过忙碌，洛安宁已经许久没有看过宴宇光这幅模样了。

“早安，安宁，怎么起来这么早。”宴宇光拿着毛巾擦拭着头上的汗水，和洛安宁打了声招呼。

“早安，宇光哥。新一年新开始，可不能睡懒觉哦。”哪怕是上辈子在洛家的时候，洛安宁初一的早上也会早早的醒来，这都是洛威鸿的习惯，所以尽管过去了这么多年，洛安宁也还是刻在骨子里面。

“起太早了，爸爸妈妈七点才会下来。饿了么？厨房应该已经开始煮饺子，等一会儿就能吃早饭了。”宴宇光关心了洛安宁一番以后，这才去楼上洗澡换衣服，等他再次下来的时候，宴庆国夫妻和洛安宁已经坐在餐厅等他一起吃早饭了。

过年期间，无论是什么样的家庭，最经常吃的美味就是饺子了。洛安宁包的饺子味道多种多样，口感好味道佳，就算吃上好几顿，也不会让人腻味。

说起来洛安宁打算拜年以后回来做点粘豆包，往年洛威鸿都会做，今年洛安宁没有时间，所以就翻了年才做点给大家吃。