第18章风沙之中
风沙并不是很小,粗糙的沙土不住的往封尘的脸上打,整个天都暗了下来。
封尘这还没有走出村子,隔老远就见到一个白团子迎着风向着这边走来。待是走近了封尘才是发现那是白瘸羊。
冬天御寒长的长毛还没有完全褪干净,长毛在风中飘舞身边跟着跌跌撞撞的小羊羔子,母羊在一瘸一拐朝家赶的同时也紧紧的将小羊护在身侧。
失而复得,对此封尘真的是高兴极了,除此之外,羊买回来不久但是它还是凭借记忆护着小羊回到了这里也很让人动容。
冒着风沙将羊领回家之后,封尘首先将这几头羊饮了饮,余下的两头羊用鼻子闻了闻瘸羊,叫了几声似是安慰。
对于羊自己熬过大风沙,并且护着小羊羔在风沙之后成功找回了家,让众人再一次认识到万物皆有灵。
直到天暗下来的时候,外面还是有点黄沙在空中纷飞。
封尘深吸了一口气把怀中的小包子交给宋姨娘,对着正打算做饭的李嬷嬷道"嬷嬷你去歇歇着去吧!今天晚上的这顿饭我来做吧!"
顶着众人奇怪的眼神封尘得自个要红温了,李嬷嬷虽然会做饭,但也仅此而已。
当初没有被抄家的时候李嬷嬷是封家的当家嬷嬷,自是分不到去做饭的职务的。
如今一伙人早上吃死面饼子,中午吃死面饼子,晚上还算好点,多了个有不少米糠的小米粥。
春天到了之后有野菜生长出来了,中午就多了一道盐水煮野菜,原因就是李嬷嬷不会炒菜。
对于好不容易有个菜,结果还是盐水煮的,对此封尘都要哭了。
之前吃的差是因为在流放中没有办法,而现在虽说不是说什么都有,但也不至于每天艰苦成这个样子啊喂。
"二哥你会做饭?"封婉静的声音,把打破了屋里面的宁静"之前有兴趣,也就学了点。"
听到封尘这么说刘夫人三个简直感动到特别上头,封尘是有多少能耐她们还不知道的。
都说君远庖厨,大部分的男士都不会做饭,都是好奇封尘这么一个出了名的风雅的人会做出什么样的饭菜来。
由于之前爱好就是做饭,封尘会做复杂一点的菜,但是这材料又缺这缺那的,也就只好挑着简单的下手。
至少封尘不想吃那又干又硬的面饼了,就着洗好的野菜切好,莜麦面和水整拌成大小不一的面疙瘩进入锅中打了一锅野菜疙瘩汤。
怕刘夫人等人可能没吃过这东西觉得不饱或是不够,封尘在锅梁上熥了两张面饼,这样的活吃疙瘩汤要消耗的粮食比吃干粮所消耗的粮食少还好消化一点。
没有地方去搞肉也就没有地方去弄食用油,虽然出现了大豆之类的,但如今的人吃的还是动物油为主。
可能个别的会用芝麻油也就是香油或者是麻油也就是用花椒一类的植物的种子榨的油。
据封尘了解与北方不同南方已经普遍开始用菜籽油了,但是北方的花生油豆油和棉油都还没有出现。
吃了几天水煮青菜即便没有油也不能阻止封尘渴望吃炒菜的心,而这时水炒鸡蛋似乎就成了一个不错的选择。
在锅中倒一点水,水开后将打好的鸡蛋倒入其中,之后迅速翻炒,待到锅中水耗尽之际也是鸡蛋飘香之时。
后将焯了一遍水的野菜倒入其中,之后加入两个黄豆粒大小用买的肥肉炼出来的油,翻弄两下,确保都粘上油腥,出锅,这样虽只是有极少油的参与,但鸡蛋却也是和炒出来的鸡蛋的感觉差不多,并且不油不老。
但这样的做法也有一个弊端,那就水量问题,水多就成了鸡蛋花,水少就容易糊锅。
这也是封尘大学毕业后买了一套小复式独自搬出去住之后学会的,天知道学习时的封尘做多少锅的蛋花汤,糊了多少锅的鸡蛋。
食材有限,能做出的东西也就这些东西,但当封尘端了一道水炒鸡蛋上桌的时候,众人都是惊讶的样子。
而在封尘说明没咋用猪油之后众人的惊讶更甚了。
"尘儿,你不会用桐油的吧!桐油这东西只能点灯不能吃"苏姨娘惊讶地率先说道,桐油这东西不能吃,而如今家里面除了一小罐猪油也只剩下的点灯用的桐油。
就当众人都以定这是用桐油炒的遗憾之际封尘笑着摇了摇头。
见封尘否认众人的眼前一亮等待着封尘最终的宣判。
“这没有用油,就用水做的"公众人:?!!!“那就太棒了"封言欢呼一声,众人看起来都挺高兴,毕竟任谁吃好几个月没有尝到炒的东西,都会特别滴望吃油水,而如今显然最好的东西就是鸡蛋了。
菜不多但与之前相比已经可以是算的上丰盛了。
刘夫人发出开饭的指令之后,众人都开始疯狂吸入,买的鸡并不是多给力,根本不怎么下蛋。
封尘炒了四个鸡蛋,几乎是一人一筷子就都没了。
看着人都吃饭吃得很欢实的样子,封尘笑了笑,既是为了自己让大家在这苦涩的日子中感受到了一丝甜味而笑,也是为了终于不再用吃水煮野菜汤而笑。
碗里面的鸡蛋剩下四分之一的时候,大家都很默契地不肯再动了,就连年纪最小的封言都只是就着咸菜在喝面疙瘩汤。
就是因为封尘还在喂小包子,没有上座吃饭,特意给封尘留的鸡蛋。
封尘:嗯~虽然都是大户人家出来的,但人品还是很好的。