第171章已经失传的橙糕 - 御厨萌娃--王爷掌勺你别碰 - 欧阳小芝 - 都市言情小说 - 30读书

第171章已经失传的橙糕

豆芽本就纤细,再加上肉糜本身就是熟的。这一勺热滚滚的高汤浇了上去,豆芽瞬间被烫熟了。高汤内的其他味道,也掩盖住了豆芽本身的豆腥味,只剩下了鱼翅的鲜香与鸡肉的醇香,以及南瓜的甜香郭丞祖盯着眼前的这盘金银润,猛咽口水:“这也太香了吧?这道菜果然是精雕细琢而成啊,这哪舍得吃?这完全就是匠心独运的杰作啊。”

但可惜了,甭管郭丞祖是怎么赞美这道菜,这道菜还是被端了出去。郭丞祖只能眼巴巴的,看着这道美味佳肴,从眼前一闪而过了

说话间,那边的蒸笼,也起锅了

唐瀚亟不可待的跑了过去,想看看这笼屉里,蒸的都是什么

苏州的糕点与茶点,也是苏州的一绝

唐瀚一看这一蒸屉,眼睛都直了:“哇!烫面饺,筒粽,雪饺,桂花猪油年糕,薄荷糕,大方糕,马蹄糕,乌米糕。郭大人,你快来看!竟然还有橙糕!”

白案的师父,很高兴的看着面前这个小不点,和蔼可亲的说道:“小娃娃,你认识的不少嘛,竟然还认识橙糕?”

“嗯!我还吃过呢!”唐瀚兴奋的指着笼屉里的橙糕说道

郭丞祖却面露囧色,小声叮嘱道:“四皇子,不是说,出来叫我郭公子吗?”

唐瀚这才不好意思的缩了缩脖子,吐了吐舌头小声说道:“抱歉抱歉,刚才太兴奋了,一下子说顺嘴了。”

其实,厨房里的其他人,已经都对他们的身份猜出了个大概。而凤仙楼每日接待的达官贵人也不少,所以对唐瀚这种小孩子,也完全没放在眼里

毕竟,又不是皇帝亲临,唐瀚这个小皇子,还没有那么大的杀伤力

唐瀚兴奋的指着笼屉里的橙糕,兴奋的手舞足蹈:“郭公子!你看你看!这个!”

郭丞祖探头一看:“这不就是一块糕点吗?少爷,您至于这么兴奋吗?”

唐瀚给了郭丞祖一个“你不懂”的眼神,白了郭丞祖一眼,随后说道:“这个苏州的太湖东、西山盛产盛产橙子,每逢农历九、十月份间,才有这橙糕吃。”

“你看这橙糕,色如新橙,糕体如金。你再闻闻,味道是酸中带甜。”

唐瀚说着说着,就有些说不下去了。这个橙糕,在现代已经很难买到了。他在学徒时,他的师父曾经给他做过一次,当时吃时,是满嘴芳香,口颊生津。那味道,让唐瀚一直终身难忘

现如今,再见橙糕,唐瀚的眼泪,都快流下来了。一方面是见到了这已经失传了的瑰宝,另一方面,是他在这武德王朝,还有机会学习一下,能把这道橙糕让它流传下去

只不过,还没等唐瀚欣赏够,这道橙糕就被端走了

唐瀚有些心急了,便问道:“这是有人点了这道菜吗?”

跑堂的小二被问得莫名其妙,就很顺口的回答道:“是啊,这是张员外点的菜。”

又是张员外?这张员外这么会吃?

唐瀚与郭丞祖,你看看我,我看看你,他俩心中都产生了这种疑问

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