第98章施凉茶

“爹，胡叔，快来吃早膳吧！”玉香快步从对面膳房走出来，看着她爹和胡德铨在那里鬼画符似地划拉着，差点笑得连手里汤碗都打翻。

“苏哥哥，他们……这是怎么了？”

苏砚重重叹口气，以手扶额，太丢人了，好好的太极拳被这二位胖大叔糟蹋成什么样了，出去千万别说是我教的啊！

“玉香，别看了。”辣眼睛！

最重要的是那二人还划拉得一本正经。

这厮推着玉香就往食案前走去。

“苏哥哥，你饿了就快吃吧。”

玉香将盛胡饼的小藤条框送到他面前，这是一种叫“古楼子”的胡饼。

胡饼有用油和不用油之分，撒上芝麻的叫胡麻饼，还有带馅的，这种古楼子就是羊肉胡饼。

用羊肉一层一层塞到胡饼中，再加上胡椒和豆豉等调料，再涂抹羊油精心烤制而成。

即便是伙食不错的宁家药肆，也不是天天能吃到的美食。

苏砚接过胡饼咬了一口，恩，真好吃！“对了，玉香，我出个谜语你猜啊！”

“什么谜语？”玉香盛粥的动作一顿，抬头看他。

“两个胖子，打一个地名！”苏砚嘴里嚼着美味，含糊不清地说道。

不知这个世界有没有“合肥”这个地名吧？

倒是他孤陋寡闻了，合肥这个地名由来已久。北魏郦道元《水经注》云：夏水暴涨，施合于肥（淝河），故曰合肥。

“是什么？”玉香将盛好的粥搁在他面前，双手托腮坐在旁边，眨巴着杏眼笑看着他问道。

“合肥！”苏砚咧嘴一笑，往身后正比划得起劲的那二位身上瞟了瞟。

玉香表情微愣，随即恍然明白，忙掩住嘴，哧哧地笑个不停。

二位太极宗师终于比划完了，意犹未尽地向食案前走来。

“玉香，打盆水来让你胡叔洗手。”王庆和吩咐道。

“这太极拳真不赖，比五禽戏好多了。”胡德铨颇为感慨，伸手拍拍苏砚的肩膀，“小子，记得明儿一早接着往下教！”

“好的，胡肆长。”苏砚干干一笑。

胡德铨满意地恩了一声道：“对了，你小子到药肆可有一月了么？”

“快了。”苏砚点点头。

“月底到我这儿来领月钱五百文。”

胡德铨笑看着他道，“好好干，大小姐可是很器重你的！按道理说，学徒拿月钱，别说宁家药肆没这先例，就是全洛阳城，你也是第一人呐！”

苏砚表情稍愣，心道还真给我发月钱啊？

五百文虽然不多，但一年下来也是六七贯！有人送钱还能不要么？

王庆和洗了手在食案前坐下，端起黄米粥喝了一口，似乎突然想起了什么，抬头说道：“砚儿，用了饭，帮玉香去门口施凉茶。”

苏砚点头说好。

这事儿他前几日就知道了，随着天气渐渐炎热，洛阳城内的药铺就要开始卖凉茶了。

只是宁家药肆自创号以来，每年自大暑那日开始免费为老百姓施凉茶。

遇到灾年，宁家还会设棚施粥，这是自宁家上一代家主宁睿当年定下的规矩。

宁夫人也是善人，常年吃斋念佛。

可以说，宁家乐善好施的美名都是慢慢积累起来的。

宁家的凉茶不仅是免费提供，所用药材也颇为讲究。夏季是一些时疫高发季，宁家药铺的凉茶不仅消渴，还具有预防时疫的药效。

辰时末，药肆门外施凉茶的简易棚子就搭好了，还没等把凉茶抬出来，门外就排起了长队。

虽然街对面的刁家也在施凉茶，但很明显宁家药肆门口等待领凉茶的人比刁家门口要多至少一倍。

有些人是来宁家药肆看诊，顺便领一碗凉茶喝，有些是来领凉茶，顺便进来让坐堂大夫号号脉。

中医崇尚不治已病治未病，有些病不是一眼就能看出来的，甚至在病发之前，病人自己都毫无察觉。

这一号脉，没准就发现了。

因此今日一施凉茶，宁家药铺比以往就更热闹了几倍，幸好如今药肆有两个坐堂大夫，这才忙而不乱。

古代没有医馆，药铺就是医馆，最赢利的自然是药材。

洛阳城药铺数十家，哪家不能抓药？

病人凭什么要来宁家药肆，而不能去别家药肆呢？所以药肆的名声和坐堂大夫的名气至关重要。

苏砚知道宁家药铺是宁馨儿的父亲宁睿所创，免费施凉茶也是宁睿当年定下的规矩。

如此看来，那宁睿应当是个头脑精明之人，这一施凉茶，不仅赢得了口碑，还赢得了财源滚滚。

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王庆和、卫晋俩人坐堂，荆宝和塞鸿负责抓药，玉香负责针灸，众人各司其职，忙得不行。