第7章十五年前
树是有根的,水是有源的。我寇良斌变成这样是有原因的。就像棵小树苗,长成这样,是受了环境影响的。
那是十五年前,我刚走上社会,遇到了第一个老板。他是我们县城的范高高。
那时的我,刚从初中辍学回家,老寇那时就托熟人,把我带到了这个蒸馒头店。
那是我第一次赚钱,对这个世界充满了热爱。
这范高高的馒头店在批发市场内部,是几家馍店中的一家。
那时,他家蒸馒头店的三个男孩,一个回家结婚了,另一个去外地打工了,还有一个回去上技校了。我成了他们店里唯一的学徒。
那时的我,啥都不会,要推着三轮车送馒头,我不会。他让他姐夫亲自去送。
那时,说我的工资一个月是60元。
对,是60元,你没看错。
开始学。
从夜里两点起来蒸馒头。这夜里一两点起来,我第一次起这么早,哪能接受得了?往往一天都是困的要死。
早上忙,等到早上九点时,第二锅馒头蒸好了。
那时,是秋天,他碱放多了,迅速挖一铁锹炭火出来,撒一把硫磺,把那些刚出炉的馒头放在上面熏。
当时,气味刺鼻。
当时,被硫磺熏过的馒头,底上会有黄色。
也不知那老板范高高是怎么回事,隔三岔五地就要用硫磺熏。真的是让人不敢恭维他的技术。问时,他说以前店里都是那三个男孩在做馒头,他两年都不怎么上岗位了。
遇到有人发现时,就说这馍底下是刷的一层菜油。
对,他的蒸笼上刷的是生油。可是,他蒸的馒头确实有问题。
当年,站在凳子上,双手举笼,也不给人防烫手套。就那样,我的三根手指都被烫到起泡了。
我站在凳子上,举着热气腾腾的蒸笼,那老板在一边喊:“快点,不然一会儿把气跑了。”
是,他说的是时间久了,那硫磺熏不白了。
那硫磺的味道刺鼻,让人嗓子异常难道。
也是,这也是为什么人喜欢买白馒头,不喜欢买碱大的黄馒头。还说我们花了钱,就要吃好的。
这些人啊,硫磺熏的馒头,硫磺熏的枸杞,硫磺熏的银耳这些还少吗?
当年,为了活命,真的是受尽了可怜。