第94章品酒

“好酒！当真好酒。”

初闻此酒，飘香浓郁，混合着一种谷香味，甚至还有奇异的果香味！

入口后第一时间感觉清甜细腻，不像是美酒倒像是果酒。

可等慢慢下腹后，渐渐在五脏六腑泛起一丝暖意，如沐浴春风般，当真神奇！

萧觉虽然不是酒鬼，但也喝过许多好酒却没有想到凡人竟然也能酿出这等美酒。

“老人家贵姓，不知这酒可有名字！”

看见萧觉回味无穷，老汉显然很是满意笑眯眯的摸了摸旁边的大壶开口道。

“小老头，姓武名谷”

“至于这酒嘛，叫曲香酒！”

“五谷？武谷！”

这老人家的名字可真的是有趣，萧觉摸了摸鼻子笑了笑有些不解道。

“武老哥，小子张明，老哥这曲香酒可是用五谷酿制而成！可为何又有一缕果香味？”

“哈哈哈，看来张老弟也是一个爱酒之人。告诉你也无妨，这曲香酒蒸煮的时候，是用梨花木当木材，所以才有一丝果香味。”

“哎～老头子酿酒这么多年，唯一能拿的出手的就是这曲香酒，可惜老头子年纪大了，可惜了......”

说着说着武谷的脸色暗淡起来悠悠念念，痴痴的看着面前的曲香酒！

“哦，武老哥不打算将这门手艺传给您的孙儿吗？”萧觉皱了皱眉有些不解。

“哎，过几日孙儿和儿媳，就要回白理城去了，此去数百里。儿子在城里站稳脚步了原本这次专门来接老头子，可惜老头子不舍离开，毕竟在这里生活了一辈子，实在不愿！”

“爹您也是，到了城里有我们陪着您呢，您就跟我们一起去吧。”孙氏见此劝解道。

“是呀是呀，爷爷，您就跟我和母亲一起吧，六儿会想你的。”

说着说着六儿屁颠屁颠的抱住武老头，仰着头撒娇道。

武谷俯身摸了摸六儿的额头，褶皱的脸颊浮现一股温柔的样子轻声道。

“六儿乖不是爷爷不愿意，是因为爷爷在这里生活了很久，你奶奶和爷爷的亲人都在这里。”

“爷爷要陪着他们呢，六儿乖，等你长大了爷爷就给你酿酒喝怎么样。”

“真的吗，爷爷太好了，那爷爷一定不能反悔哦！”

六儿一听长大有酒喝顿时开心的手舞足蹈，围着院内不断的手舞足蹈。

孙氏看见这一幕也是不知道该如何劝解，只得苦笑了几声。

片刻进屋端了几张凳子请萧觉坐下，又给舀了几大碗酒递到他的面前。

“张小哥一路上辛苦了，坐下喝喝酒，等我再准备一些吃的，你们慢慢聊。”

“多谢！有劳了！”

“武老哥也是一位重情重义之人呀，难怪能酿造这等美酒，小子佩服”

萧觉一阵恭维，顺手将面前一大碗美酒下肚。

“张小哥哪里话，可惜等老头子不在了，这酒就要失传了！”

武谷幽怨的轻声喃喃道，心中很是不舍的这曲香酒失传。

这以前自然瞒不过萧觉的双耳，正好现在各方面都遇见瓶颈不如学一学这酿酒，也算一件美事。

“武老哥不介意的话，在下愿意学需要多少钱我都出，您看如何！”

“这？张小哥莫不是说笑？”

“自然不是，在下好酒，自然是不愿意让这曲香酒失传，我可以花些银两将它的配方买下，武老哥再教我，您看如何！”

“哈哈哈，张小哥误会了，这不是钱不钱的是，只是这酿酒可是很耗时间的，若是张小哥愿意学，老头子分文不取，倾囊相授！”

“哦，那就多谢武老哥了！”萧觉举起大碗恭敬的向武谷敬酒。

武谷也是爽快接过萧觉的大碗一口就干了！也算答应下来了。

当天晚上，萧觉就在院内住了下来，武谷自然不愿意让他这般，硬是要萧觉睡他的房间。

萧觉自然不允，这里最多就两间屋子，一间武谷的，一间孙氏和六儿同睡，还有就是厨房。

要是萧觉去睡了，那武谷自然只能在厨房睡了，萧觉连忙表示自己是习武之人，不怕风吹日晒，千说万说才劝退武谷。

翌日，萧觉一大早就跟在武谷进山砍树，六儿扎着两个冲天辫一摇一摇的跟在身旁。

赵庄后山这个地方，盛产梨花树，整片大山密密麻麻的都是大大小小的梨花树，漫天梨花盛开，美轮美奂，令人心旷神怡！

“这梨花树木材可是酿好曲香酒的第一步，我们呢要专门取一类梨花树作为木材。”武谷边走边讲解。

“一类？梨花树不就是一种吗？”萧觉有些迷惑。

“梨花树是只有一种，可是却分为了好几类，我们要取的就是那种老的梨花树。”

“看前面一棵就是，这种梨花树虽然老了，但是一生风吹日晒，什么都经历过，全部的精华都留在树干。”

“用这种老的梨花树，劈断晒干后放入火炉燃烧，会散发出一股淡淡香味，最后将这股香味浸入酒香中。”