第124章酸汤稻花鱼
第124章酸汤稻花鱼
火轮高吐,初升朝阳暑气逼人。
晨时的日头，较于正午和煦些许，架不住一路晒着，木父随女儿木湘湘一路步行,东市“一点小食”铺子时,古铜皮肤晒得黑里泛红。
木湘湘用钥匙开了锁,进铺子里做好准备工作，木父坐在台阶歇凉，等待片刻,铺子里的其它帮工陆陆续续到来。
又一盏茶的功夫，宋荔和盼盼带来采购的食材，等两人送完食材，准备出发前往丹朱街铺子时，意外发现坐在台阶一直安静张望的木父。
见宋荔看来,木父搓搓手：“小宋啊，现在府衙推广的马铃薯,我听湘湘说你在郊外的庄子也种植了这种农作物,亩产过千斤,真有这么高的产量吗？”
对方特意一大早来寻她，自然是因为信任自己，宋荔也没藏着掖着：“亩产一千斤的说法，过于保守了,这是府衙担心因为高温季节,霜冻等恶劣天气导致减产的情况,相对保守的说法。我庄子上大概是清明节后播种的,大概亩产一千二三百斤左右。”
以前宋荔在网上查找如何消耗龙葵堿超标的土豆时，似乎看到过,管理得当，科学种植的土豆，亩产能高达三千斤至五千斤。
考虑到这里土地不似现代肥沃，肥料品种较为单一，多是人畜鸡粪便，或是草木灰，缺乏各种元素肥料，其中土豆高产最需要的钾肥，在落后的封建王朝，几乎寻觅不见。
不止土豆，其它植物生长都离不开钾肥，作为农业大国，钾肥需求量极大，从前只能依靠进口，宋荔看过《生死罗布泊》里，在科技发达的现代，开采钾肥的先辈们为此流血牺牲，在落后的朝代，简直不敢想。
而且这里的土豆种未经过改良，较为原始，在缺少肥料的朝代，这个产量十分可观。
听了宋荔的话，木父眉心的擡头纹舒展开来，笑了笑，眼角的褶皱又多了两条：“真有这么高的产量，以后大家都不愁吃不饱饭了。行，我这就去府衙报名。”
临走前，还念叨着：“正好家里的稻子收获了，今日报名，交定金，明后日就能播种到地里了。”
送走木父，宋荔钻进马车，马不停蹄赶往丹朱街。
方才听木父说起自家割稻子，也叫宋荔想起自己庄子上的水稻，约莫也到了收获的季节。
一早，青芝给铺子送来冰块，宋荔让帮忙捎带口信给她们小姐，约着午后一起去庄子转转。
得了口信，杨安慧如约而至。
担心路上无聊，杨安慧在铺子里购买了吃喝的小食，自然少不了最近偏爱的新宠——薯片。
她喜欢孜然粉加辣椒粉一起拌匀，每片薯片上裹着均匀的料粉，吃着有点类似炙烤肉串的风味，同时又具备辣椒的辛香，能给人香得找不着北。
唯一缺点嘛，就是分量太少，根本不够吃。
还没等两人前往庄子一碟子薯片，被杨安慧吃了个精光。
出于良好教养，才忍住没有嗦掉手指上的料粉和油脂。
青芝问跑堂借了木盆和澡豆，待自家小姐净手后，用帕子拭干。
等宋荔忙完，从账房出来，两人合乘一辆马车，出了城。
路上，杨安慧撚起一块萨其马，小口小口咬着，见身旁的宋荔神神秘秘，咽下嘴里的食物，忍不住问：“你找我去庄子是有什么事吗？”
宋荔卖了个关子：“等到了地方，自然知晓。”
杨安慧一面感叹坚果酥脆油香，萨其马的面胚又是松软可口，一脆一软，口感层次丰富，反差互补，一面想着好友的庄子前不久收获了土豆，现在约莫是快要收获棉花了，莫不是邀自己去看西瓜和棉花套种的情况？
不对啊，庄子上的西瓜不是上个月收获了吗？
几人挤在马车内，闷得透不过气，开了帘子，又被日头晒得慌，就这么熬着，终于到了庄子。
暑月蝉鸣，几人乘着油纸伞，在田管事的带领下，穿过了棉花地。
瞧着炸开的一簇簇雪白棉花，杨安慧咦了声，竟不是来瞧棉花的。
过了棉花地，又步行片刻，经过一大片空地后，来到一处宽广的湖泊，视野开阔，一眼望去，一片地势低洼的田地，被夏风吹着，金色稻浪滚滚，晃着人的眼。
杨安慧几乎挪不开目光，又见身旁的好友擡手一指稻田，道：“喏，就是这片稻子。”
杨安慧横看竖看，没看出哪里出奇：“这片稻子有什么不一样吗？”
说话间，两人来到稻田前。
见走在前面带路的管事，拿着根木棍敲敲打打一番，伸手扒拉开稻穗，在里面寻找着什么。
突然管事眼睛一亮，眼疾手快的伸手一捞，扑了空。
站在杨安慧的角度，能瞧见稻子的水下有些阴影晃动，她口舌发干：“这是……鱼？”
有些不确定。
下一秒，见管事扔掉木棍，双手灵活一扑，将一尾鱼儿围堵到岸边，宋荔蹲下身，辅助着捞出。
见到拍打着的鲜活鱼儿，杨安慧惊得合不拢嘴：“以前我便听过稻田养鱼，只是引水灌溉稻田比较有难度。如今看来，在湖泊边推广稻鱼共生，似乎有可取之处。”
最近忙着采收第一批棉花，稻子即将丰收，田小桃正打算入城请示宋掌柜的意思，如今见了，省得自己跑一趟：“宋掌柜，咱们庄子要开始收割稻子了，得提前排水，将鱼儿捕捞上来，你看……”
宋荔寻思自己赶上趟了：“正好，你捞些给我们带回去。”
田小桃也是实诚人，愣是叫人捞了两只木桶的稻花鱼，给她们带回去。
杨安慧也跟着沾光，只要了几尾，打算带回去让府里的厨子烹饪了尝个鲜：“现在天热，不经存放，给我太多浪费，你们庄子才起步，养了这么多仆役，处处都是花钱的地方，正好将这些鱼儿拿去售卖，也好贴补庄子。”
说着话，毛驴子见到宋荔，拿湿乎乎的鼻子蹭了蹭她。
毛驴子一翘尾巴，宋荔就知道它想干什么，无奈摇头，从斜挎包里取出只油纸包，捏了块蜜饯梅子喂过去。
毛驴子囫囵吞枣嚼完梅子，又来拱她。
自从宋荔交代让好好照顾驴子，见它不愿呆在驴圈里，经常偷偷开了围栏，跑出来散步，田小桃便没有再关过，让它自由行动。
好在驴子似乎通灵性，也不走远，只在附近闲逛，要么去地里偷吃西瓜，要么去湖边啃几口清新的嫩草，吃饱了，还晓得回家。