第083章清水粽
第083章清水粽
打烊前,宋荔看到有个面生的青年在铺子门口转悠，时不时张望，留意了下。
等佘婆子阿蒲她们收工，见青年朝阿蒲迎上去,两人的背影沐浴在逆光之中,蓬勃朝气。
宋荔清点了银两,从钱庄出来后，直奔东边的市集，买菜的途中,顺道去了张铁柱的摊子，给了定金，让明天继续送十斤毛桃去铺子。
送上门来的生意，张铁柱惊喜交加，哪有不愿意的：“行,明日还是今天这个时候，让内人给宋掌柜送去铺子吗？”
得到肯定答复,张铁柱欢欢喜喜应下了。
别说提前给定金,不给定金也愿意干,几间铺子在这，又不怕宋荔跑了。
这批毛桃子，是问熟悉的果农买的，因为相信对方,哪知酸味过浓,不好吃,他本想自认倒霉,结果宋掌柜似乎很喜欢这种酸桃子，她们铺子一天要十斤的量,想到家中的桃子快不够，得赶紧回去找果农进购些。
却说宋荔买完菜，回到“一点小食”铺子。
今日第一天卖冰粉，她自然要来铺子里巡视一圈。
试卖的几十斤冰粉销售一空，据木湘湘说，有很多老顾客都没买到冰粉，她们希望明天可以多做些冰粉售卖，铺子里的营业额也会更好。
毕竟她们的月奖，与营业额息息相关，在这里做工累点苦点不要紧，只要付出，就会有回报，也调动了铺子里管事和帮工们积极性。
见大伙都很积极，宋荔能说什么，给她们铺子的又加了一斤冰粉籽的量。
木湘湘还是觉得少，可想到今年才起步试卖冰粉，一步步来，宁愿不够卖，也不能做太多冰粉卖不完，白白浪费掉。
今日梅嫣休息，只有宋荔扶着小推车独自回家。
现在不缺钱了，她琢磨着该换个座驾，每日推着木推车步行来来往往，在现代，某付步数，起码每天两万步加，每天得领多少能量球啊？
院子里，周万春和小翠正在收晾晒的干豆角，经过阳光晒干水分，豆角干瘪，呈现暗棕色。
宋荔凑上瞧了瞧，手上的豆角晒得半干不干：“按照现在的日头，晒个两三天，应该能晒干。”
想到干豆角焖肉，恨不得两三天快点过去。
看过干豆角，放下东西，宋荔去西厢房看望梅嫣。
白天家里没人，梅嫣行动不便，中午吃了上午留的凉面，不顶饿，这会子饿得心慌，啃着小翠收工后，帮忙摘来的黄瓜充饥。
梅嫣咔嚓咔嚓地啃着，宋荔坐到床边：“我同赵小姐商量了，要么等你过两日脚伤好些，要么将定金退还，赵小姐体谅你有伤在身，允诺等你伤好后，再来欣赏你的舞蹈。”
闻言，梅嫣松了一口气：“这样便好，我算过了，再跳五次，便可以攒足二十两银子。”
她心心念念攒够银子还给渔夫郎，不亏不欠，也算做个了结。
宋荔拍拍她的肩膀：“好好养着，我去厨房做饭。”
周万春才从菜园子出来，摘来一菜篮子茄子、黄瓜和空心菜：“好几天没下雨了，菜园子地里干巴巴，一会儿等太阳落山，我得浇点水，茄子黄瓜给你，空心菜我剁碎了喂鸡。”
宋荔连忙将干娘手里的空心菜抢来：“把叶子摘了喂鸡，空心菜梗可以做酸辣口，又脆又下饭。”
周万春依言摘下了菜叶，拿去喂鸡，空心菜梗留下来。
锅里是油焖茄子，宋荔将空心菜梗切成段，等油焖茄子出锅，加了猪油烧热，添了个干辣椒碎和米醋爆炒，闻着酸辣呛鼻，看着就很开胃。
快开饭了，小翠将梅嫣搀扶来一起吃饭，桌上的酸辣空心菜梗和油焖茄子，比蒜泥白肉还要抢手。
空心菜梗口感清脆，微微酸辣，宋荔只放了一个干辣椒，这样的辣度几人吃着还行，又有酸甜的米醋，中和了辣味，酸辣开胃。
油焖茄子更是香，包裹着红油酱汁，咸甜口，茄子肉软烂无渣，入口水汪汪，回味一阵甘甜。
一盘油焖茄子见了底，连盘子里的酱汤汁也不放过，被小翠盖了米饭，拌着颗颗分明的精米饭，香而不油
一碗米饭下肚，再来一碗黄瓜蛋花汤，清清爽爽的，很解油腻。
饭后小翠在水井边洗碗，宋荔找了来，蹲下身问：“今天你们打烊得挺早，糖水和冰粉卖得怎么样？”
说起这个，小翠的双眼里有了光亮：“冰粉卖得好好，连带着也卖出了好多糖水。今天铺子里来了好多回头客，老顾客带新客，我的生意不比曾姐差。可惜咱们铺子冰粉太少了，宋掌柜，明天咱们多做一些冰粉卖吗，我肯定能全部卖完，不浪费的。而且上个月曾姐拿了两百文的月奖，我想这个月多拿些月奖。”
宋荔支着下巴：“好呀，从明天开始，给你铺子的冰粉籽翻个翻，先做两斤的冰粉籽试卖，如果能全部卖完，给你加到两斤半，或是三斤。”
顿了顿，又说：“等你逐渐积累到一批回头客，以后跟东市铺子一样，一天能卖出上百斤的冰粉。到了月底，你的月奖，可能比曾姐还多。”
听到小钱钱，小翠的双眼灿若繁星：“真的吗，比曾姐还多？我就知道宋掌柜待我是最好的。”
宋荔看她前些日子，因为糖水铺子生意惨淡，急得嘴上长泡，现在铺子冰粉生意红火，又欢喜得没心没肺了。
这样真好，年华正茂的少女，本来就应该无忧无虑。
小翠一人定是来不及搓两斤冰粉，宋荔寻到干娘，跟干娘商量着问绣坊临时抽调两名新来的绣娘，按做零活的市价开工钱，问问有没有人愿意来帮忙搓冰粉的。
周万春听着这个主意不错：“她们在绣坊学艺，暂时没有工钱，应该愿意到铺子帮忙做活，挣点买零嘴的钱。”
这件事交给干娘去办。
翌日，周万春到绣坊宣布了这个消息，不强迫她们，愿意去糖水铺子做活的人可以报名参与。
本来还怕大家不愿意，谁料听到做零工有钱，新来的五名绣娘全部报名参加。
这可难不倒周万春，学着宋荔抓阄的法子，让她们五人按照抓阄的顺序，依次去糖水铺子做零活。
做零活的前提是，下午其他人收工后，还要把白天落下的功课补回来。
当所有人同意后，按照抓阄顺序，排到小月和另一位绣娘，她们两人先去糖水铺子做工，明天轮到抓到三和四的人，后天是五和小月，如此循环……
被周万春领着来到糖水铺子，小月和抓阄二号坐在长条凳上，观看小翠管事教学搓冰粉的技巧，很快两人面前各放了一只木桶，一小包冰粉籽，开始实际操作。