第卅四碗面
第卅四碗面
这是宇文头一次羡慕小孩子。
他还是拿出手机,语气失望又无奈地问:“姜姐,我能拍张照片吗?”
姜月微同意是同意了,还不忘嘱咐一句:“在群里发了照片要说明一下,是给小孩子吃的。”
宇文蔫儿了吧唧地坐回去,“三百多个月龄的小孩子不能拥有吗?”
有年纪大的没反应过来,听到身边年轻人的解释之后笑骂宇文:“你羡慕没用,要不就赶紧结婚生个孩子,你也能沾沾孩子的光。”
宇文撇撇嘴,他宁愿借孩子来沾这个光。
灿灿耳旁已经没了爷爷奶奶的笑闹声,从漂亮姐姐端出那盘蝴蝶,她的视线就再也没有从那上面挪开过。
她看着那个大大的盘子从漂亮姐姐手里来到了妈妈手上,又听妈妈说:“真是麻烦你了,她也吃不了多少……”
那个漂亮姐姐轻轻揉了下她的发顶说:“没关系,你们一起吃。”
于是不多一会儿,那盘漂亮的蝴蝶就出现在她的面前。
小郁医生问灿灿要不要拍照,灿灿使劲儿地点了点头。等小郁医生帮忙拍完照,她才拿起筷子来。
只是,她拿着筷子,小眉头都拧起来了,还是没动。
小郁医生凑近她耳边,小声问:“你刚才不是在儿童乐园那里吃了星星饼干和小汉堡了吗,你现在还想吃面面吗?如果不想吃,妈妈就先吃一点,剩下的打包回去给你吃。”
她以为女儿已经吃饱了,可又不能驳了姜月微的好意,只能她先替女儿吃一些。
灿灿手小,拿大人筷子抓得很近,就显得费劲一些。小郁医生边说着还要拿过她手里的筷子,被灿灿躲了过去。
灿灿小脑袋摇得跟拨浪鼓似的,小声对妈妈说:“妈妈,我就是舍不得吃……”
小郁医生哭笑不得,“没事,你先尝尝,如果灿灿喜欢的话我们以后再来。而且我们也拍照了,对不对?”
灿灿想了想,点点头,问道:“妈妈,你知道这些是什么味道吗?”
小郁医生平时和孩子相处时间不算多,因此但凡在一起就格外耐心。
她看出姜月微用了许多心思,还把小孩子不喜欢的蔬菜做成了花朵和触角的形状。至于味道……口味这东西真的很私人,甲之蜜糖乙之砒霜,网上都说小姜老板手艺不错,那应该不会难吃。
小孩子嘛,味道淡一些、食材干净就可以了。
她看着胡萝卜上的红彤彤的酱料,说:“妈妈猜这个应该是番茄酱。”
灿灿不信,用小手拿着筷子费劲地把酱料和匀,一口一口地尝了起来。
小郁医生也没干预,就让她自己慢慢弄,想着要不要她也点一份翡翠凉面时,灿灿揪了揪她的衣袖:“妈妈,是番茄酱、不对,不是番茄酱,妈妈你尝尝!”
小郁医生哭笑不得,这怎么还又是又不是的,番茄酱这种东西,灿灿之前经常吃,有时候她家人不在,又来不及做饭,她还给灿灿做番茄酱拌面吃,她应该很熟悉才对。
小郁医生听女儿的话,拿起筷子挑了一筷子面条,放进嘴里——
酱料带着番茄的酸甜,又不是单纯的番茄酱味,竟然还有一点点香茅草的味道……还有什么她就吃不出来了,这个味道怎么说呢,就是有种自然的酸甜鲜香,仿佛你坐在番茄架下现摘番茄吃的感觉。
是小孩子会喜欢的味道。
而且面条也不是软趴趴的,这个年龄的孩子已经不喜欢软烂的挂面了。
不自觉地,她又夹了一筷子面吃,偶然瞥见女儿看向她的眼神,才发现自己已经吃了大半个“番茄翅膀”了。
“妈妈,你也喜欢吃吗?”没想到灿灿没护食,竟然忍下想要把那些面面都扒进嘴里的冲动,小声问小郁医生,“妈妈这份你吃吧,我再和漂亮姐姐要一份。我刚才吃过小汉堡了。”
小郁医生这才反应过来,既欣慰,又有点哭笑不得,把蝴蝶凉面推过去,“灿灿吃,妈妈再和姜姐姐要份别的面。”
这蝴蝶凉面是好吃,她还是更想吃点咸口的面。
此时,姜月微已经做了几份凉面送上了桌,小郁医生看了看大家面前的凉面,又跟姜月微要了份翡翠凉面。
那凉面看着是深绿清爽,好像上面还淋的是麻酱酱汁,看起来不错。
等面的时候,小郁医生看着女儿又拌了另一边的上半个蝴蝶翅膀,问她:“灿灿,这是什么味道?”
灿灿想了一会儿说:“咸咸香香的,妈妈你尝尝,这里面有肉肉!”
她没忍住好奇,又尝了一口,是炸酱肉臊,里面似乎还有点豌豆泥的香味。
孩子太小吃不来太咸的炸酱,加一点煮烂捣碎成泥的豌豆,口感味道都更容易接受,还能增加营养。
这炸酱确实没那么惊艳,但是刚好吃完酸甜的再吃,解腻。
接下来,灿灿又探寻了另外两片“翅膀”,说一个也是酸酸甜甜的,像是妈妈喜欢吃的柚子醋,另一个是淡淡的却香香的,但是拌在面里很好吃。
小郁医生尝了尝,似乎就是特调的油醋汁和一种有淡淡茶香的酱汁。
等她的面上来的时候,那盘蝴蝶四味凉面已经被灿灿吃了大半,她的小肚子都圆得厉害,还跟她说想下去溜达溜达。
她这才发现,这次吃饭灿灿竟然没劝自己就吃完了,还吃了很多蔬菜,连胡萝卜都吃了大半。
除了去肯医院和麦医院这样的快餐店吃东西,往常吃饭、不论在外面还是家里,灿灿都磨磨蹭蹭的。后来孩子姥姥来带娃,每次哄着孩子吃饭,现在孩子大了,就开始学着姥姥的样子哄自己吃饭。
第一次见到灿灿小大人一样摸着自己的肚子叹气说:“你就吃一口吧,吃完之后能长大个儿,吃完这口就能下楼去和乐乐玩了!”
给她乐得够呛。后来,这竟然成了灿灿的饭前仪式了。
这盘面首先就用造型就吸引了孩子的兴趣,然后又让她们探索味道,有了乐趣味道又好,自然能让小孩子喜欢,也不让大人发愁。
这时,小郁医生还没察觉姜月微的手艺有多好。毕竟从之前端午在网上火了一阵的“柰花索粉”,到这碗小孩子吃的蝴蝶四味凉面,这些都是以新奇制胜。