102粉蒸羊肉
102粉蒸羊肉
宋宴阴沉着一张脸道:“就是今日你送走那个。”
他将云娘的身世说清楚之后,顾念溪这才恍然大悟,“原来云娘是大人养的暗卫?这次想着她父兄去世,想要她过正常人的生活?哎,多大点事儿,大人之前应该早点和我说的,这样我今儿下午也就不用犹豫那么长时间了。”
有宋宴在背后当靠山,那她就什么都不怕了。
更何况,宋宴说云娘身手不错,那她肯定是有两下子的。
宋宴脸色不大好看,他一想到吴光那欲言又止的表情就能知道吴光心里想些什么,自己真的是太大意了,这个顾念溪脑子里根本就不知道在想些什么,叫人捉摸不透,“过两日你就将她接回来吧,这件事最好不要让旁人知道,免得露馅了。”
顾念溪头点的宛如小鸡啄米似的,只说好。
宋宴没说的是其实想让云娘的身份过了明路,办法多的是,最主要的他是想要云娘留在顾念溪身边保护她。
顾念溪没想到宋宴看着冷冰冰的,心地却还挺善良的,当即便问起他云娘的事情来。
对于云云娘的身世,她还是挺好奇的。
躲在门后头偷看的官妈妈是一口接一口的叹气。
阿魏瞧她娘像做贼似的,不解道:“娘,每次宋大人过来您就这样巴巴地看,不累吗?今儿倒好,不仅看,还叹气做什么?”
官妈妈又是叹了口气,道:“我在想这宋大人与姑娘是多么般配啊,若老太爷他们还在世,说不准姑娘就能嫁给宋大人当正妻,而不是像如今这样偷偷摸摸的。”
她以过来人的身份看,总觉得宋宴是喜欢自家姑娘的,可喜欢有什么用?喜欢能值几个钱?
对宋宴而言,他再喜欢自家姑娘顶天了也是娶回去当个妾,难道还敢为了姑娘忤逆宁国公府的意思?
在富贵和权力跟前,什么喜不喜欢的那都显得是轻飘飘的,没二两重。
官妈妈只觉得惋惜。
因怕旁人起疑心,过了足足两日,顾念溪这才差人将云娘接回来,这两日云娘在客栈里想必过的也不大好,看起来更瘦了,瘦的只剩下一双大大的,亮亮的眼睛。
在看到顾念溪那一刻,她的眼眶一下子就红了。
看起来可怜极了。
原本阿魏对顾念溪接回云娘的事情还有些不放心,可见云娘这般,话到了嘴边也不好再说什么。
顾念溪像往日拍阿翩似的拍了拍她脑袋,道:“以后这里就是你的家,你安心在这里养病,以后想吃什么只管说,不出一个月定能将你养的胖乎乎的。”
云娘点点头,哽咽着没有说话——吴大哥说的没错,顾姑娘真的是个好人。
阿魏是个面冷心热的,虽不像顾念溪那样嘘寒问暖,可也要阿翩去问云娘她想吃什么。
云娘憋了半天,这才道:“我想吃羊肉。”
陕北一带甭管春夏秋冬最爱吃的就是羊肉,她从小在家中镖局长大,学着师兄们一样大口吃肉大口喝酒,来京城最馋的就是羊肉,住在客栈里,她也吃过一次羊肉,可满嘴膻味儿,和陕北的羊肉简直没法比。
坐在客栈里,吃着羊肉,吃的她是直掉眼泪,说不出是想父兄还是想念陕北的羊肉。
顾念溪看着她腿上的伤,原本是想拒绝她的,这养伤的时候就是要多吃些滋补的东西,可见她可怜巴巴的,一面差满春去买羊腿,一面要阿魏生火。
原本她是打算做烤羊腿的,可烤羊腿又是腌肉又是烤的,工序实在太过繁琐且耗时太长,所以她便给打算给云娘做的是粉蒸羊肉。
羊肉提前切片腌好,选的是七分瘦三分肥的羊腿,加香料,料酒,姜蒜腌制一个时辰,抓匀之后大火蒸上一刻钟就能出锅。
云娘第一次吃这样的羊肉,可闻到一阵香,忍不住吃了一大碗,最后只道:“……姑娘这是怎么蒸的?为什么一点膻味儿都没有?我之前就听人说过京城的羊肉没有陕北的好吃,姑娘这羊肉做的比陕北的羊肉还好吃!”
顾念溪笑着道:“我要满春选的是羊小腿,肉质紧实鲜嫩,腌肉的时候加了新疆秘制的香料,所以蒸出来的羊肉不仅不会寡淡无味,反而还会特别香。”
之前她在天香楼也吃过粉蒸羊肉,这羊肉选的是上好的羊肉,火候也没什么问题,可蒸出来的羊肉吃上两三块就觉得腻人,叫人吃不下去,她花大价钱请新疆的香料贩子调了这种香料,专门是用来蒸羊肉的。
云娘连连称好吃,又吃了一大碗羊肉这才放下碗。
她这饭量简直把顾念溪看呆了,原本以为阿翩已是食量惊人,没想到是人外有人山外有山。
顾念溪瞧她那细胳膊细腿,忍不住道:“你每日都吃这么多吗?”
云娘摇摇头。
顾念溪悬着的一颗心放了下来,没想到却听云娘开口道:“要是练功时吃的要比这多些,要不然还没到饭点就饿了。”
顾念溪:……
她只觉得自己肩上的担子更重了,得更加努力赚钱才是,毕竟每日管这几个人吃饭就已经是一笔不小的开支。
因为一笼蒸羊肉,大家伙中午这一顿吃的都是满嘴流油。
阿魏更是道:“要是京城可以买到牛肉就好了。”
她很喜欢吃牛肉。
耕牛那可是吃不得的,若是牛伤了或者老了才能杯杀了吃,原先在广阳时种地的老百姓多,所以耕牛受伤的也多,买得起牛肉的也没几户人家,所以她们便能时常吃到牛肉,但在京城僧多粥少,想要买到牛肉,买到好牛肉见之于难于上青天。
京城也有牛肉卖,不仅少,而且多是病牛亦或者老牛,上次顾念溪买过一次牛肉,那牛肉……咬都咬不动。
说起牛肉,顾念溪的馋虫也被勾了起来,巴巴道:“我可真想吃大块大块的牛肉,要是实在不行,牛肉饺子或者牛肉馅饼也行啊!”
只是,她这么点小小的愿望都不能满足。
铺子的生意并没有因为云娘的到来而有所萧条,依旧是生意很好,大家伙儿都忙得很,所以满院子上下也就顾念溪有时间能时常陪着云娘说话。
虽说顾念溪从广阳长途跋涉来了京城,但这一路上她都是坐在马车里,整日担惊受怕,也没时间去走走瞧瞧,对于陕北,她也就在书上看到过,听人说起过,对陕北的一切都很好奇。
特别听云娘说起陕北一带牛肉也多时,就更馋了。