第27章第27章

第27章第27章

“多少？圆圆你说今天赚了多少？”汤奶奶睁大眼睛,不敢相信，“居然赚了这么多……”

汤圆放下计算器，“这都是减去今天的租金,食材费，水电费,煤气费,还有爷爷奶奶,大伯和姑姑的工资,减去所有成本的净利润。”

“净利润……”汤奶奶咽嗓，“这么多……”

“以后会更多的。”说到这里，她想到了什么，“对了，明天不打折了,生意可能会回落，不过不要忧心，以后食客会多起来的。”

汤阳完全没有沮丧担忧,他无比自信,“妹妹，你手艺这么好，食客肯定越来越多的。”

“就是！”汤幸福笑道。

洗碗机里最后一批碗筷已经洗干净了。

“这洗碗机洗得又快又干净,还能消毒,比请洗碗工划算得多。”张凤霞笑着摸洗碗机。

“所以现在很多餐饮店都用洗碗机了。”汤圆检查了一下厨具,全都收拾好,一家人离开饭馆。

洗漱入睡,汤圆躺在床上,她捏捏酸乏的肩膀。

累，但她心里是满足的。以今天这样赚钱的速度,很快她就能把债还完。

次日。王大爷拉着儿子和儿媳妇来汤记饭馆吃饭。此时饭馆里已经坐满人。

“昨天晚上叫你们来吃，你们有事没来，今天可要好好尝尝这家的菜。就是可惜今天不打折了。唉，新店开业一般打折不是要打好几天嘛。怎么就只打折一天啊。”王大爷遗憾。

随即又自个儿想明白过来。汤记这么好吃，现在这价钱就已经卖亏了，打折就更亏。多打折一天，老板就多亏一天。老板心里也不好受啊。

王大爷的儿媳妇张梅看了看店里坐满的人，又看了看外面坐着的人。

这家店生意还真红火。在这片老房区，能有一家生意这样红火的店子，算得上是一“奇观”了。

“我都说了，那是因为这家饭馆好吃，所以人多！”王大爷说道。

闻着饭馆里笼罩的香气，张梅鼻子动动。还别说，这小饭馆的菜，还真不是一般的香。

眼角余光里，墙上画着一个很可爱的q版女性厨师。

厨师拿着锅铲，旁边写着字：没有地沟油，没有添加剂，厨师吃啥您吃啥，良心经营，童叟无欺，放心消费哦！

张梅看到这个可爱的厨师画像和标语后，道：“真的童叟无欺吗？”

旁边桌上的食客听到这句话，道：“真的童叟无欺！汤记很干净卫生的，他们开饭馆之前，是卖盒饭的。因为盒饭做的好吃，生意很好，就被人眼红嫉妒举报。然后卫生局就检查了她家的盒饭，检测结果完全没问题。人家老板手艺又好又良心，这老板做的真的没话说。”

闻此言，张梅稍微安心了些。随之她扫视价目表。

她爸说过，这家小饭馆的价格不便宜。这价格，比其他街边的小饭馆要贵一点。普通的街边小饭馆都有自知之明，是不会这么贵的。

这价格，倒跟商场里的餐厅价格差不多。商场里的餐厅价格比街边小饭馆贵一些。

相对来说，商场里的餐厅服务环境比街边好一些。

现在商场不能开明火，餐厅一般做的菜都是预制菜。导致味道也就那样。所以商场餐厅，贵也就贵在环境与服务罢。

中午十二点多。街道上行人稀稀拉拉。小赵下了班，去街上觅吃的。

这片街区人少，家家都生意不景气。她路过一家饭馆，见里面没人吃饭，一个人都没有，于是她也不想进去。

这餐饮店，讲究的就是一个氛围，人越多的餐饮店，越能吸引人进去消费。门庭越冷落的餐饮店，食客就越不敢进去。

一个人都没有，纵然有这片地方很冷清的原因，那肯定也有饭馆不怎么样的原因。所以小赵没进去。继续前行寻觅吃的。

前面拐弯，走了一段路，路过汤记，注意到汤记门口和里面都挤满了人，她讶异。

这家饭馆人这么多？

这里的热闹，和周边其他店子形成了鲜明的对比。

看到汤记饭馆这么多人，小赵难免起了从众心理。这么多人吃，那肯定是不错的，要不看看？她毫不犹豫走进饭馆。

这会儿，张梅和王大爷他们也终于等到自己的菜。

“红烧肉！”王大爷筷子都飞了起来，他的速度快到出现重影。

张梅和丈夫还是第一次见自家老父亲有这么矫健敏捷的快速度。他俩对视一眼，旋即目光黏在了红烧肉上。

红润晶莹的红烧肉，浓香阵阵，勾得他们口水险些喷薄出来。

待尝过红烧肉，张梅夫妻俩眼球都快突出来了。

这碗红烧肉，好吃到什么程度呢？好吃到，张梅赶紧取出手机，给自己的朋友发消息，让朋友来汤记吃饭。

是迫不及待要将汤记分享给好友的好吃。

小赵狂炫着凉粉，一边嗦凉粉，一边对电话里的同事说：“真的巨巨巨好吃！我给你们发定位了，你们快点过来，这里人很多的！妈呀，太好吃了，我这辈子就没吃到过这么好吃的凉粉！除了凉粉，我看旁边桌子上的其他菜也好香！别磨蹭了，快来快来！”

后厨里，汤爷爷笑呵呵，“今天不打折了，人也没少，还比昨天多了！”

张凤霞也笑，“是啊。”

虽然不打折了，但汤记这么好吃。吃过的食客口口相传，就拉来了更多的食客，以至于今天客人没有减少，反而增多了。

晚上打烊，汤圆扯下围裙和帽子后，她看了看自己的手腕。

可持续发展。这几个字浮现在脑海里。

她陷入沉思。