第26章第26章
第26章第26章
过了几日,鉴定书出来,汤记盒饭没有任何问题。汤圆直接把官方给她的鉴定书发到盒饭群里。
“看吧!我就晓得汤记绝对没问题!”
“我一直都相信汤老板的!”
“太好了,结果出来了,那汤记是不是现在就可以营业了?老板,你们什么时候重新营业?”
汤圆:“再过两天,咱们家的饭馆就要开业了,开业第一天打八折优惠,希望大家到时候多来捧捧场,谢谢啦^_^!”
“饭馆要开业了?真的?什么时候?”
汤圆:“就八月十五日。”
“那不就是后天?到时候一定去捧场!”
“老板,有哪些菜?价格怎么样?”
汤圆直接把菜单照片发到群里。
之前那些盒饭里的菜,食客们都挺爱吃。所以那些菜都在菜谱上。
素菜:手撕包菜,蒜蓉生菜,蒜蓉菜心,酸辣大白菜,酸水土豆片,酸辣土豆丝,清炒小白菜,芹菜炒粉条,凉拌木耳,凉拌藕片,干煸豆角,虎皮尖椒,小炒莴笋,凉拌黄瓜。
荤菜:回锅肉,坨子肉,香芋鸭,辣子鸡,泡椒鸡杂,青瓜火腿,青椒肉丝,香干肉丝,烟笋肉丝,小炒牛肉,香菇肉片,蜜汁鸡腿,蛋皮圆子,凉拌猪耳,凉拌皮蛋,烧椒皮蛋,蒜苔腊肉,麻婆豆腐,韭菜鸡蛋,西红柿炒蛋,爆炒五花肉,苕粉坨坨炒腊肉。
汤类:三鲜汤,粉丝汤,酥肉汤,酸辣汤,小菜豆腐汤,紫菜蛋花汤,青瓜皮蛋汤,西红柿鸡蛋汤。
还有三个菜,开业吉祥菜:红烧肉(鸿运当头)板栗烧鸡(大吉大利),开花杏鲍菇(富贵开花)。
暂时就准备这些菜,以后再慢慢加菜。
价格,比普通饭馆的价格贵一些。
例如一份酸水土豆片,普通饭馆的均价一般是十二元,汤记卖十八。
再例如一份蒜苔腊肉,普通饭馆均价二十元,汤记卖三十元。
看到价格,群里的食客们纷纷激动了,
小优:“妈呀这价格!老板好良心啊!我原以为要很贵,比如一份酸水土豆片卖四五十呢。没想到就只卖十八,太好了!”
赵晴晴:“啊啊啊啊这价格我爱了!”
马小刚:“好好好,这价可以可以!”
唐正:“老铁们,这价格我们赚了!”
群里比较节俭的食客,也松了一大口气。还好还好,不是太贵,还是能吃得起。就算不能天天吃那么铺张奢侈,但偶尔还是能吃的。
“又有坨子肉了!之前汤记不做坨子肉了,我可想这一口想了好久了!”
“对头,我老喜欢汤记的坨子肉了,是老板好久没做了,现在汤记开饭馆,我又能吃坨子肉了,哈哈,太棒了!”
“麻婆豆腐?老板真把这菜加菜谱上了?感谢老板!!!”
“有泡椒鸡杂?哎妈呀我就爱吃这个!汤老板做的泡椒鸡杂铁定好吃!”
“开业第一天打八折?恭喜老板开业!”
“啊!八折!开业那天我一定要去!恭喜恭喜!”
“恭喜!”
“祝老板开业大吉,生意兴隆!”
“开业大吉,财源广进!”
群里消息刷屏,汤圆笑着发了好几句谢谢后便去练习厨艺。
开业那一天前夜,汤奶奶他们都很激动兴奋。
张凤霞满目都是喜色,“预定的人,太多了。”
汤家福笑,“咱明天得好生忙一通了。”
汤圆举起拳头,“明天就辛苦大家了,加油!”
汤阳咧嘴笑,“加油!”
汤圆看了看他,又看了看家里其他人。所有人都面上都喜气洋洋的,止不住的愉悦如同灿烂炫目的日光,笼罩着每一个人的眉眼。
天公作美,开业这天天气很好。
汤奶奶整理着衣裳,道:“开业得放鞭炮,可惜不能放鞭炮。放鞭炮的话,多吉利喜庆。”汤奶奶遗憾。如今城里禁止放烟花鞭炮,若是在乡下的话,就可以放鞭炮。
“都一样的。”汤圆余光瞥见大伯待在角落里,低垂着头,下颌有些紧绷。
她问:“大伯,你怎么了?”
“我……我还是……”汤家贵喉咙发紧。明明之前已经决定好要在饭馆帮忙的。可临了到了这一天,他的自卑和忐忑又席卷重来。
要是他连累圆圆他们被笑话,要是他影响了生意,该怎么办?
他嗓音滞涩,“我怕给你们丢脸,我还是不————”
“大伯,你怎么又说这种话。你不会给我们丢脸,我们也从不觉得你会给我们丢脸。”她用轻松的口吻调侃,“大伯,你不会是觉得今天预定的人太多,会很忙,你觉得累,所以不想帮我了?”