第24章丰满楼试菜
交代完事项,苏清欢抬脚就要走。
苏伟也怕苏清欢一个人去柳府受委屈,叫苏清烟赶快跟上。
没一会儿,苏清欢姐妹俩就返回来了,只是这次跟她一起回来的还有一个妇人,收拾得干净利落,穿着深色的衣裙,头发用一根簪子盘起来。
看样子跟苏清欢是相熟之人。
“欢儿,这位是?”
“大叔,这位正是我昨日提到的,提携我的恩人王婶子。”
“婶儿,这位是我叔叔,这是我堂哥,我堂姐,您见过的。”
苏清欢简单地介绍人物关系。
“谢谢贵人,谢谢贵人帮助我们欢儿,你就是我们家的大恩人。”大叔有些踌躇,他不是一个善于交际的人。
“哎呦,老哥,你这侄女是个机灵的,你们家有福气啊·······。”几人简单寒暄了几句,王嬷嬷就带着苏清欢去酒楼里面了,其余几人则是现在外面候着。
苏清欢前脚跨进去,店小二一看来人还是刚才的泥腿子,脸色一下就不好了,正要开始骂人。
哪儿知道这泥腿子后面跟着的居然是掌柜的娘子。
“老板娘,您是来找掌柜的吗,您快歇下,小的现在去给您请掌柜。”
王嬷嬷没有理会店小二,拉着苏清欢自顾自的上楼,找了一个没人的包间坐下。
没一会儿,掌柜的拿着一个账本焦头烂额地过来了。
“可是东家那里有什么吩咐?”
掌柜的名唤李林,之前也是在柳府干活的,从小就进了柳府,跟在柳员外身边,大了以后柳员外体恤他忠心耿耿,便把夫人身边的一等丫鬟指配给了他,也就是现在的王嬷嬷,并让他学习算数,成为了丰满楼的掌柜。
而他也没让柳员外失望,这些年把酒楼经营得风风火火,他跟王嬷嬷两个人属于一个主内一个主外。
“这位是?”李掌柜这时才注意到王嬷嬷旁边坐着的苏清欢。
“老李啊,这位就是昨日在府里老爷和夫人提到的苏丫头,今日她来送货被你这酒楼不长眼的小儿给撵出去了······。”
王嬷嬷瞪了一眼李掌柜身后的小二,小二珊珊的后退了一步,他是真的冤枉啊,要知道这是东家派过来的,给他十个胆子他也不敢把人往外赶呀。
实在是酒楼每日来要饭的太多了,他都撵不完,刚好今日又是早上,还没开张呢,看他们穿得破破烂烂的,以为又是要饭的,所以这才·······
“哦?还有这等事?”李掌柜瞪了一眼店小儿。
“掌柜的,我······”
苏清欢听到小儿说出缘由,也明白出来讨生活都不容易,要是因此让他丢了工作,也于心不忍,就像他叔和她堂哥,丢了码头的工作,到现在还没找到一份合适的,要不是自己的到来,他们一家日子艰难。
“算了,掌柜的,我们也不是那等计较的人,误会解开就好了,只是以后还是注意点儿,开店就是开门迎四方宾客,哪儿有把客人往外撵的理由,即使是要饭的,那酒楼那些吃剩下的饭菜你们留起来,晚上关门的时候花半个时辰在门口散发给那些要饭的,这样既得了好名声,也做了善事,相当于给酒楼也扩了名声不是更好吗。”
苏清欢说出自己得想法和建议,李掌柜微微一愣,这女孩看着年纪并不大,没想到这见解却是独到,难怪能得到老爷夫人得认可。
“姑娘说的是,李某受教了。”李掌柜冲着苏清欢俯身鞠了一个躬。
而苏清欢也虚心得接受了。
误会解开,就开始谈正事了。
昨日老爷跟他说了这姑娘山货的事情,虽说他不认为一个乡下人能发现什么好吃的东西,不过,既然是老爷吩咐,他听着就行。
而且这姑娘虽说穿着破破烂烂,但是心智,见解可不是寻常女子能比得了的,或许他还真的有什么好东西呢。
“东子,你去带人从后门把东西拿进来。”
“掌柜的,我这东西可能你们之前没做过,可否借用一下你们的厨房,我先做两道你们先尝尝?”
李掌柜本想拒绝,这厨房重地,岂能给别人随便用,要是丢了什么东西,或者有人起坏心思往厨房吃食里面撒点什么东西,那后果可不是他能承受的。
“老李,没事,府里的厨房这丫头也用了,老爷很是赞赏,你就给她试试吧,你们在旁边看好了就行。”王嬷嬷帮腔,她是真的很喜欢这丫头。
加上这丫头做的饭菜确实比较可口,说不定能帮着老李把丰满楼生意翻上一番呢。
掌柜看了一眼自家老婆子,又看了满脸自信的苏清欢,心里有些动摇。
要不,让她试试?这厨房里的人都看着的,应该惹不出什么乱子来。
“李掌柜,一会儿我做菜的时候,您酒楼的厨师也可在旁边看着。”
这话倒是让李掌柜有些惊讶了。
倒不是说他觉得这丫头说大话,而是这姑娘到底明不明白,一份手艺及其珍贵,一般做菜真要好吃,那就是自己看门本领,是可以靠它吃饭的,这姑娘一边说着自己做的好吃,一边又同意旁人观看。
那岂不是被别人偷师学艺学了去。
但是看她自信满满的样子,倒是像是自己想多了。
“那行吧,姑娘移步后厨,我让厨房的人给你打下手。”
说是打下手,其实就是监视自己罢了,苏清欢笑笑,对此她不在意,她本意不在此,她就是想卖材料,技术别人想要就拿去呗。
苏清欢去后厨的时候,就看到大叔堂哥他们三人已经在里面等着了,看到他们焦急的模样,苏清欢安慰道:
“大叔,堂哥,堂姐,别担心,我没事,我给他们做两个菜尝试一下,你们在一旁歇着等等我。”
苏清欢发现这厨房的食材可不比柳府的少,确定好要用的食材后,烧水先泡木耳。
“堂姐,你帮我削两根山药。”