第25章使不完的牛劲儿

最重要的是苏清欢做的这些菜色香味俱全，虽说不知道她这白色这些杆儿到底是什么菜，但这样一搭配，让人食欲大增。

就是在厨房干了很多年的老师傅这会儿也不得不佩服，看她放的调料和自己也是大差不差，做出来味道和色泽怎么就能相差那么多呢？

凉菜准备的差不多了，这活儿火上的砂锅里面炖着的鸡汤也是“晃荡晃荡~”冒着香气。

快要熟的时候，苏清欢用毛巾盖住砂锅盖，掀起盖子，把准备好的山药倒进去，没一会儿，山药的香气和鸡汤的味道飘出来。

同师傅们以往熬的不同，这汤给人一种抓耳挠腮的欲望，急切得恨不得已经送进嘴里。

熟透后，苏清欢加入了一勺淡淡的盐，浅浅尝一口，足以。

顶尖的食材，只需要最简单的烹饪方式就好。

苏清欢找来厨房一个干净的碗，将炖好的鸡汤和山药盛出。

“我来我来。”

店小二很有眼力见地快步上前接过鸡汤。

“不知姑娘师傅是谁？”

厨房的师傅们都上前打探，这县里师傅总共就那么几个，他们既然干这一行，基本都是相熟的，还没见哪个师傅做菜是这种风格。

苏清欢先是愣了一下，看着几人求知欲望，才反应过来这些师傅原来是打探自己手艺。

也是，在这个时代没有大数据网络，炒菜是一门过硬的技术，自己一个小姑娘能炒这些菜确实有些让人难以置信。

不过，今日是来卖东西，目标很是明确，她不想多生事端。

“我就是自己平时没事瞎琢磨，当不得师傅们秒赞，希望师傅们能用我提供的食材做出独特的菜系。”

后厨的人知道，这不过是这丫头拒绝他们的托词而已，都以为她是想藏拙，不过，毕竟是人家的手艺，能展示给自己看已是难得，也不好再三追问。

“小姑娘，我们可以尝尝这剩下的吗？”

苏清欢看了一眼锅里还剩下的食材，轻声笑道：“师傅们请自便。”

“我不是专业的，各位师傅尝了以后可根据自己的手艺对这些菜式进行改良，相信这些食材配上师傅们的手艺，定能名震天下。”

苏清欢这属于夸大了，不过好听的话谁不喜欢听呢。

“师傅们，这木耳需要用凉水提前泡，一般提前三小时，或者头一天你们就泡上，不可炮制太长时间，也不能太短，时间太短泡不开，当然，如果师傅们紧急情况可以用热水几分钟就可泡开，只是这样就减少了木耳的口感。”

“还有这个，这个叫山药，有养胃的作用，饱腹感很抢，可过水凉拌，也可蒸煮，只是师傅们削皮的时候切记带上保护，皮肤接触到山药粘液会导致发痒······”

苏清欢仔细跟大家交代用法和注意事项，事无巨细。

从后厨出来，只见掌柜的坐在中央，大叔和堂哥堂姐局促的站在一旁，掌柜的已经让他们入座，但是几人没经历过这种事情，害怕唐突了人家影响苏清欢的大事。

所以几人跟柱子一样站得规规矩矩立在一旁。

看见苏清欢从后厨出来，几人像是有了主心骨一样终于露出久违的笑脸。

“李掌柜，味道可还行？”

“很好，很好，难怪能得老爷赏识，姑娘大才。”李掌柜忍不住对苏清欢竖起大拇指。

“怎么称呼姑娘？”

“李掌柜叫我欢儿就成，我跟李婶儿很熟悉。”

苏清欢特意提上这个关系，就是为一会儿结钱铺路，虽说要柳老爷说了算，但是县官不如现管。

“恩，欢儿，你叫我李叔就成，欢儿姑娘做的这菜确实不错，老爷也提前交代，这些食材我都收了，往后姑娘有多少尽管总来，我丰满楼照收不误。”

“嗳，谢谢李叔，这两样食材得价钱已经跟柳老爷定好了，只是我有一事相求。”

“姑娘请说。”

“李叔能不能这个月暂时先每日结银两，从下月开始再月结。”苏清欢有些不好意思。

李掌柜看了一眼几人，穿着缝缝补补，几人脚上的鞋子都露出大拇指了。

李掌柜爽朗一笑；“好说，好说。”

苏清欢没想到那么顺利，喜出望外露出两个月牙，甜甜道；“谢谢李叔，您和王婶儿都是大好人。”

“欢儿姑娘这手艺就是来酒楼当个大厨也是可以得，不知姑娘可否找工作？”

感情李掌柜是看上自己手艺想挖自己呢。

“谢谢李叔抬爱，就我这点小本事，后厨得师傅们一看便知，当不得大厨得，我还是好好做个小买卖实在。”

“哈哈哈·····”

李掌柜很爽快地把银钱给苏清欢结了，苏清欢也交代，以后可能不是自己来送货，送货的人是自己堂哥和叔，其余人送来的还请不要认领。

苏清欢就是防止后期村里有人发现这门生意，冒领自己的名字找销路。

苏清欢把银钱给大叔的时候，大叔先是一愣，后想到这人多，欢儿一个女孩子拿着那么多银钱确实不安全，摸着钱袋子里的银两眼睛都要笑得眯成一条缝。

就欢儿今日挣的这些银钱，够自己和儿子挣半辈子了。

走出丰满楼，几人脸上轻松又满足。

“欢儿，你真的太厉害了。”

直到现在，苏清岩仍然觉得不真实，苏伟业也是，这一天跟做梦一样，反复摸着胸口的钱袋子。