第0283章串串香 - 千禧年之山村首富 - 汉湶 - 都市言情小说 - 30读书

第0283章串串香

楼下的裴少白已经走到小区门口,当看到黄正站在门卫亭,边上地面放着大大小小十几个袋子,裴少白连忙加快脚步走过去。

望着放在地上袋子内,各种各样的食材,裴少白暗暗心惊。尤其当看到还有一个鸳鸯锅,以及一包竹签,裴少白挑挑眉:

“要不要这么夸张啊?连鸳鸯锅都出动了,阿哥你这是要搞火锅吗?”

黄正咧咧嘴:“不是火锅,但本质区别不大,有点相似。别问了,赶紧把东西拎回家,待会我做好后,你就知道了。”

说话间,黄正弯腰提起几个袋子。裴少白连忙帮忙,俩人各自拎了六七袋食材,迈着沉重的步伐往家里走。

回到家里,裴少白拎着袋子快步走进厨房,把手里的东西放下后,重重吁一口气。然后连忙转身,接过黄正手里的袋子。

“买这么多食材,我们几人吃不完呀。”林婉走过来,看着地上那堆食材,颇为无语。

黄正咧嘴一笑:“多点就多点,反正你店里头,不是还有几十个员工嘛,待会弄些给他们尝尝。至于现在,少白先帮我打下手。”

裴少白挽起袖子,同时回头看向林婉:“姐,你打个电话给阿刁姐,让她通知程坤他们,今晚不用到外头吃了。把老齐记那边的店员一同喊上,到家里吃饭。”

“五六十人呢,咱们家里可容不下这么多人。”林婉白了他一眼,拿起手机拨通阿刁的号码,把情况跟她讲了遍,叮嘱她转告程坤他们,待会过来家里拿回去宿舍吃。

等她挂断通话,裴少白笑道:“回头挣大钱了,咱们买套更大一点的房子,搞一张能容几十人一同吃饭的桌子。”

“你要这样讲,至少也要几百平米的别墅才行,否则可满足不了...”黄正笑着回了句,找出灶台下的大砂锅,清洗完放入筒骨煲汤。

“我也就只是说说,可不敢买别墅。”

“哈哈...”

俩人边聊边处理食材,林婉依在厨房门口,美眸流转丝丝笑意,静静望着厨房里的两个大男人谈天论地。

这样的生活很平淡,却也很温馨。

半小时后,处理好的各种食材,全部被竹签串起来。有羊肉,有牛肉,海带...琳琅满目,十五种食材足足放满两个大盆子。

烧烤?

火锅?

都不是,这让裴少白和林婉越发好奇,黄正接下来要做的究竟是什么菜。

“汤也熬好了,我现在要开始制作汤底了。”黄正打开煤气灶上的大砂锅,望了眼里面沸腾的汤水,开始煸炒辣椒。

在两人好奇的目光注视之下,黄正翻炒着剁碎的辣椒。直至香味开始散发出来,他打开砂锅,从里头舀出一勺又一勺汤水加入锅里。

香味扑鼻,弥漫整个厨房,辛辣却又让人贪恋它的气味。

裴少白接连打了几个喷嚏,揉了揉鼻子,看向炒锅里沸腾的红汤,再看不时往汤中下调料的黄正。

“阿哥,你究竟要做什么菜?”

“串串香。”黄正盖上锅盖,回首看向满目愕然的裴少白,他连忙解释:

“这个菜式偏向川湘,在成都那边盛行各大街头。但目前福建地区还没有,我去年到成都尝过一次,实惠又便宜。但利润极其高...”

“回来后,我改良这个汤底十几次,最终确定现在这个配方。原本打算过段时间摆路边摊试试,结果你恰好开口,所以我才有开店的想法。”

林婉点点头:“你有没有考虑过,闽南这边和成都那边的饮食文化差异?”

“咱们这边的口味都偏淡,不一定会接受这种辛辣食物!”

“这些我考虑进去了。”黄正拿起放在地上的鸳鸯锅:

“你看这个锅,一边放辣汤,另一边装不辣的汤水。想吃辣的就把食材放红汤里,不能吃辣的就涮清汤。”

“除此之外,咱们福州这边外来务工人员,很多都是云贵川那边的人。其实现在的闽菜,已经融入云贵川那边的文化,现在到酒店吃饭,一桌客人基本会点上过半辣菜。”

“而我这个红汤,论辣程度远不及云贵川湖那边的汤底,主要是麻辣为主,偏向微辣中辣。这种程度的辣,哪怕不是云贵川湖那边的人,应该也能接受。”

看他一脸自信,裴少白笑问:“如果要投这样一间店,大概需要多少钱?”

“十万吧。”黄正有些不确定的说:“对这方面我也不是很清楚,但是食材和餐具以及厨具,包括装修,我之前有粗略算了下,九万块钱左右。”

“当然,如果店铺小一点的话,投资还能减少一些。”

裴少白咧咧嘴:“虽说做事不能冒进,步子更加不可以跨太大。但是我对阿哥你有信心,咱们开间两三百平方的那种店面,怎样?”

黄正摇摇头:“你的钱又不是大风刮来的,每一分都是你跟阿妹用汗水换来的辛苦钱,我可不能乱糟蹋。”

“如果你真想投,咱们保险起见,先开一间白来平方左右的,十万以内的投资,这样差不多啦。”

听完这话,裴少白回首和林婉对视一眼,俩人相视一笑。

真正的朋友会互相为对方考虑,而不是一味索取,却从不想付出。

友情其实跟爱情一样,也同亲情相等。这世间任何一种情,都需要双方相互包容尊重,信任,付出,才可以持续长久。

酒肉朋友很多,只有极少一两个会替彼此着想。

人嘛,除了追求金钱与地位和爱情以外,同样极其渴望友情。

任何人都想交一两个知心朋友,将来老了,有人可以一同喝茶聊天。

裴少白收起思绪,笑着看向黄正:“阿哥,这事咱们先不聊。吃完饭后再商讨,行吗?”

“好。”黄正笑了笑,掀开锅盖继续调汤底:“可以了,你跟阿妹先把食材端出去。我再调一锅汤,给你那些员工们。”

“行。”

裴少白端起一盆食材,刚走出厨房,阿刁正好打开家门,跟在她身后的还有程坤与方琳。

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