第五百一十五章 现象级与没有活路了
悠悠糖果店的店长江于民在国内培训了差不多半年。作为新中国最早毕业的一批大学生,江于民想要出国看看。
主要是想要见见外面的世界是什么样子的。所以当贸易部选拔中国商场干部的时候,江于民属于最早报名的那一批。
让他当一个糖果店的店长,他虽然是服从组织安排吧,但是多少有一些不大看得上这个职位。
因为总觉得这好像和家门口那些杂货店老板干的是一样的活儿。
再说了,跑来东德卖国产糖果,能卖得动吗?人家的糖果好着呢!
这还真不是江于民自轻自贱,毕竟他的人生前二十年是活在民国,很多根深蒂固的观念不是朝夕可改的。就说糖吧,1947年中华民国每年需要从国外进口一千多万市担的糖。约合五十万吨。
中国大量的真金白银换成了白糖,糖价价格一直居高不下。1951年开始,国内糖价才趋于平缓,从1949年最高位的一斤白糖约合两块新人民币的价格跌倒现在五毛钱一斤的价格。
跳水了百分之七十五!
就是因为基地里王鸣岐教授的呕心沥血和糖厂不断的轮班工作,把糖产量提起来了。
但是如江于民这种在民国时期就有一定见识,而且知道外国糖业发达的人来说,中国仅仅满足最最基本(甚至不能说普遍满足)的糖产量。这个时候我们生产的糖,外国人真的能喜欢吗?
即便是试吃了,大家都觉得好吃。但是心里没底就是没底。这不是喊两句口号就行的,只有真正的给人见到了实际的改变,大家伙才会真的觉得世道变了。
而带着忐忑的心情,江于民和一众店员在中国商场的哟哟糖果店开张了。
一开始很多德国老百姓看见了这么一个糖果店,他们是不太敢进来的。因为悠悠糖果店的装修很好看,使用了大量的粉紫色元素和丝绸缎带一样的装饰。
再加上专业布光,和仿照后世精品糖果屋一比一复刻的陈设。让整个店充满着一种高档的感觉。
而更加高档的则是店里还准备了一台黑胶唱机连接两个喇叭,一直在播放轻柔的音乐。有时是柴可夫斯基,有时是中国的红色乐队,有时则是一些德国老百姓说不来名字,但是却觉得很好听的曲子。
不过他们可以听得出很多曲子都是来自中国的。因为有很多丝竹之声,这是欧洲音乐中很少听到的。
这个店一看就很高级,而现在这个年代高级糖果是和贵画等号的。
普通工薪阶级只能消费得起最便宜的硬糖,其他的都不考虑。高级糖果只有过节,尤其是万圣节和圣诞节会准备一点。
江于民一看没生意不行啊,所以他按照开店前的培训手册的教导。他和店员们用托盘装着免费的糖果,请路过的路人们免费品尝。
原本江于民对国产糖果能不能吸引外国顾客没什么信心。但是真的当他免费派糖果,并且东德的老百姓吃下后,他立刻发现自己还是太小心了。
因为一名穿着呢子西装的东德老百姓吃了糖果后,他眼睛立刻瞪了起来,并且连连竖起大拇指:“好吃啊!”
“好吃的话,您可以买一些回去带给您家人尝尝。”江于民立刻说道。
那名德国顾客思考了一下,小心翼翼的问道:“这个糖果贵吗?”
刚过完圣诞节不久,很多普通老百姓的口袋都比较空。要是这种糖果一千克要卖五、六马克的话,那么自己还是别买了。
江于民一听对方问价钱就立刻知道对方是潜在客户了,他马上说道:“不贵的,我们店里的糖果每五百克售价从七十芬尼(0.7马克)到一马克又五十芬尼。价格完全不贵的。”
“那我刚刚吃的这种是多少钱?”
“夹心软糖,一马克又十五芬尼可以买五百克。”
德国顾客怀疑自己耳朵听错了:“多少钱?”
“一马克又十五芬尼!”
“太便宜了!给我来一千克的!”
“好的,请跟我来。对了,我们的糖果有礼盒装和散装。如果是送人的话,我们推荐礼盒装,重量是一样的,我们只在收一个礼盒成本价。如果是自己吃,推荐买散装更合算哦。”江于民为店里拉到了第一个顾客。
而这名东德顾客在听到江于民的介绍,并且看到了店里展示的极其漂亮的礼盒后,他忍不住叹道:“你们为什么不早点开店?这样我在圣诞节可以节省下来好几十马克的礼物钱了!”
就在江于民打开店里零的突破后,悠悠糖果店的生意一发不可收了起来。在免费试吃的诱惑下,越来越多的顾客走进店内。尤其是在看到价钱后都惊呼太便宜了!
如今在德国买糖果有两种方式,一种是在杂货店里那些装在糖罐里的糖。这种糖一般不按重量卖,而是按颗卖。一般几个芬尼一颗。
这种糖果也没有包装,颜色花花绿绿的,样子看起来不同,其实吃起来味道差不多。你要买,就让店员用夹子给你夹几个。这种糖果也没包装,一般店员就直接拿旧报纸给你装着。你拿着吃,或者带回家吃。
这是这个年代欧美国家最常见的一种糖果销售方式,也是普通老百姓最常消费的方式。
另一种则是正儿八经的高级糖果店,里面卖费列罗、瑞士糖、怡口莲等等。没有散装,没有按颗卖,全是漂亮的礼盒。一盒便是几马克,贵的十几马克。这种糖果只有谈恋爱的时候男生送女生,或者过节送人礼物才会买。
普通老百姓不会日常吃。虽然它们确实比街边杂货店糖罐子里的糖果好吃多了,但也太贵了。
而悠悠糖果店卖的糖果走的是高端糖果的路线。常见口味,如咖啡糖、太妃糖、奶糖、紫皮糖、十二种口味水果硬糖全都有出售。
售卖价格比杂货店的糖罐糖贵不少。但是比起高级糖果店的糖果则便宜太多了。
这种东西甚至不需要太多宣传,因为有时候顾客的口碑会比广告传的更快。
就像是牌佬鲍勃和威廉两人从人群里杀出来的时候,他们怀里各抱着一盒糖果。店里散装的糖果已经卖完了,只剩下偏贵的礼盒装糖果。
但是这里的礼盒装糖果依旧比高级糖果店的糖果便宜许多。
鲍勃和威廉都没有犹豫,直接一人拿了一盒结账。他们觉得里面的顾客都疯了,什么都买。
在前台负责结账的江于民也快疯了。
“这个是包装盒,里面是空的,没有糖!”他用最大的声音对着面前一名德国大妈吼着。因为他如果不吼,对面就根本听不到自己的声音,周围的声音太嘈杂了!
大妈也用吼的回应:“我知道!但是我喜欢这个包装!我可以装我自己做的小饼干!”
真是见了鬼了,糖卖完了也就算了。他们怎么能连包装盒都抢光了?!
中国商城是晚上八点半关门歇业。但是开业仅仅一天的悠悠糖果店却在下午四点就关门歇业了。
“不好意思,各位请明天!请明天吧!”江于民和店员们拦着热情的柏林市民。