第650章野猪袭击事件
“你怎么好像什么都会啊?” 赵天开始处理兔皮的时候,身边已经就剩周敏一个了。
赵天就乐:“屁的什么都会,我也是第一次,怎么弄还是昨天晚上拿手机查的,到时候能不能出皮还是一回事呢!”
兔皮并不是什么名贵皮草,哪怕这是野兔的皮,其实也差不多,价值并不怎么高。
可即便如此,一百多张兔皮,他还是不想浪费,所以才有了现在的制革行动。
周敏兴致勃勃蹲在旁边,看赵天往热水里面倒洗衣服,然后把兔皮加放进去揉搓搅拌,笑呵呵说道:“那也很厉害了啊,你看我连拿手机查都不会。”
赵天也是服了,笑道:“差不多就行了吧,这么强行拍马屁,不觉得尴尬吗?”
“不会啊,我觉得蛮自然的。”周敏眨眨眼,说完问道:“不过说真的,这么弄一下就行了吗?”
赵天摇了摇头:“当然不是,哪怕我现在用的是最简单的办法,工序也没这么简单。
我现在在做的是洗涤脱脂,简单点说,就是把兔毛洗干净,然后利用洗衣服的碱性中和掉皮下的油脂。
完事了要初步刮一遍,把皮上带着的碎肉去掉,然后要配置专门的鞣剂,泡个十天八天,到时候细致的刮一遍,拿出来晾干就差不多了。”
说完又笑道:“也不知道能不能行,而且就算能行,据说皮质也比较一般,不会特别精美,我琢磨着到时候做点围脖手套护膝帽子什么,再做点床品坐垫就算了,别的不想。”
周敏想了想,笑道:“到时候我来做怎么样,裁缝铺子里面布料缝纫机什么的都到了,还没开工呢!”
又道:“虽然兔皮不怎么名贵,可好歹也是咱们努力劳动的成果,如果可以,到时候做几件兔裘出来,想想也蛮不错的。”
赵天笑了笑,“行啊,只要你不嫌麻烦,做什么都行。”
说完也搅拌得差不多了,便停了下来,跟周敏边聊天边等。
大概一刻钟的样子,捞了几张兔皮看了看,油脂基本上都去掉了,皮下附着的碎肉也已经发白,便开始着手刮皮。
这事比较需要耐心,也必须细心,不然很容易就把皮弄坏了,好在两个人都没什么事,足够耐心,也足够细心。
脱脂过后的兔皮拿清水漂洗了几遍,两人开始动手刮皮,忙了差不多一上午,终于弄好了。
然后赵天拿出事先准备好的明矾,食盐,开始按照比例用清水配制鞣剂,之后就简单了,把处理过的兔皮放进装有鞣剂的缸里浸泡,剩下就是为期十天左右的等待。
因为说了晚上吃熏腊兔,所以中午饭过后,赵天开始准备熏烤兔子需要的材料。
熏出来的兔子肉香不香,除了腌制的调料和时间,用来熏的烟也很重要。
为此,他准备了茶叶,荷叶,晒干的桂花,又特意往木工房走了一趟,把一直留着没有舍得倒掉的海黄木屑装了回来。
就是这些东西,加上橡子壳混在一起,跟燃好的橡木炭拌在一起生烟,上面架一个铁网,铁网上面放上上午腌制的两只兔子,开熏。
“看上去很不错的样子,比往年做的腊肉漂亮多了。”
“肯定的啊,往年谁这么搞?不都是拿盐腌了往灶上一挂就完事了?”
“拿海黄熏肉,想得出来,估计再没有比这更加奢侈的了吧?”
“是啊,哪怕是用剩下的木屑,那也是海黄料子的,我还寻思着到时候缝制一批小荷包装了当香包卖给来村里的游客呢,就这么烧了,好可惜。”
“我的茶叶啊,那可是我好不容易托人买来的极品大红袍,好几千就那么一小罐呢!”
“……”
雪还没化,下午又没什么事情,是以围着看熏肉的人有点多。
事实也的确,为了熏这两只兔子,用的材料有点奢侈了,不说别的,光周敏那罐大红袍就好几千块。
如果这样弄出来的东西还不好,那就太对不起人了。
好在最终的结果并没有让人失望,熏出来的腊兔呈茶红色,油光可鉴,卖相十分的好。
再一闻,海黄,橡子,薄荷,紫苏,橡子,等等等等,馥郁芬芳,香气逼人。
正好这时候也四点多了,再有一个来小时就会天黑,赵天毫不迟疑就把做好的熏腊兔剁了,亲手下厨做了一大锅煨在火上。
也就在一群人合力做饭,准备好好享受一下今天忙碌一天的劳动成果的时候,忽然一个急切的声音从外面传来。
“不好了不好了,李海在山里被野猪袭击了,小天哥,小天哥,你快出来……”
来人是黄秀,是之前林玲从母校招来的八个女大学生之一。
论家境,她算不上特别优越,但比同来的绝大多数同学要好,家在城市里,父母双职工,有车有房。
看她满头大汗狼狈无比跑进来,楼里众人大吃一惊,赵天问道:“李海在山里被野猪攻击了?”
黄秀急得哭了:“都怪我,要不是我非让他带我去山里打猎,就不会遇上野猪,李海也不会因为救我把野猪引走……”
说得很含糊,不过都听明白了,简单来说,就是这城里姑娘觉得好玩,让李海那傻小子带着进山打猎,然后不幸遭遇了野猪,为了救她,李海那傻小子不惜以身犯险把野猪引走,然后这姑娘慌慌张张跑回来求救。
听完,一群人一面暗暗着急,一面又有些无语。
赵天有点蛋疼,指着黄秀,最终也没说出什么来,披了件衣服道:“饭做好了就先吃,不用等我,我去看看,希望还来得及。”
野猪原本就是山林一霸,凶戾残暴得狠,尤其现在是冬天,找不到充足食物的情况下,攻击性更是强。
这样一来,李海的处境无疑是很危险的,一个不小心就会丧命。
现在唯一能指望的,就是这小子还跟小时候一样激灵,没有忘记当初一起学会的野外求生本领。
再有,也希望他那条大黄狗足够给力,能争取到足够多的时间。