第47章 - 继承破烂小餐馆 - 折松棠 - 都市言情小说 - 30读书

第47章

一场补上的中秋晚宴吃的宾客尽欢。

晚餐结束之后,大家基本都把照片发到了朋友圈。

苏婉晚上刚从浴室出来,一把从茶几上捞起手机,刷起朋友圈来。

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陈楚-【图片】【图片】迟来的中秋团圆饭

周若兰-【图片】圆月和思念

凌云新-【图片】中秋快乐

周成云-【图片】得劲

苏文-【图片】闺女下厨[棒][棒][棒]

林慧-【图片】【图片】热闹,又一年[月亮]

苏婉面上不自觉带了笑,心下自然是美滋滋的。

林慧评论区基本上都是亲戚,要么是夸苏婉长大了要么是夸菜色看着就好吃。

王然也在林慧评论区留了言:【婉婉这手艺可以啊,就等你们店开大一点之后让婉有地方做这些菜了,感觉现在小炒不够她施展拳脚,看着这一桌感觉太厉害了,我还看到我侄子的朋友圈了,他还特意发消息来谢谢我,说来你们店真是来对了。】

林慧回复王然:【婉婉也有这个打算,会接着加油,到时候让成云喊你过来一起吃。】

吴珊珊:【!!!】

吴珊珊没有说话,只留下了一串神秘的感叹号。

林慧一看就知道她是什么意思。

林慧回复吴珊珊:【等你放暑假了婉婉还做,让她做更丰盛的[抱抱]】。

苏婉看到这是真的忍不住笑出声了,对着主卧大喊:“妈,你就宠吴珊珊吧,我要是评论区回复她不做就算做了也不给她吃她不得哭鼻子?”

林慧声音从房间传出来,声音里也明显带着些笑意:“你呀,就是喜欢逗她~”

工作群里也热闹。

付欣欣:【不是?我才看到你们的朋友圈,齐刷刷一排下来全是啊,我现在把红包退回给婉姐还来得及吗,我已经后悔了。】

周成云:【世上哪里有后悔药?我将购买五十瓶,提前几个月来到苏厨小炒当外卖员!】

陈楚:【没事的,你虽然错过了这样一顿大餐,但是你会在明天听到我详细的美食鉴赏细节!】

付欣欣:【拱出去......】

......

日子转眼又这么过去了一个月,十一月的江市是金黄色的。

到了秋天,外摆区是每天都需要清扫的,风大的时候,成片的银杏叶旋落而下,在外摆区的地面上铺上薄薄一层,不少路人路过这边的时候,看到这样的景象总是会驻足,举起手机“咔嚓”下这金黄的一幕,而旁边市一中的学生们就像是早已习惯,他们更喜欢踩在厚厚的落叶上,听那脚下的沙沙声响。

还没到开门的时间,苏婉每天下楼之前都喜欢在她那小阳台上待上一段时间,她最喜欢的小阳台和阳台前的桂花树,桂花蜜前段时间就已经没有再卖了,因为已经过了桂花最好的时候,苏婉这人做东西向来是品质第一,稍微降下来一点她就不乐意。

苏婉看向那棵桂花树。花期将尽,但还有那么几簇淡黄的花藏在墨绿的叶间,风微微吹过来的时候,这老伙计才会吝啬地漏出一点残香。

经过这段时间。

周若兰已经能做一些简单的小菜了,或许在外面已经能够独当一面了,但是在苏厨小炒这里,周若兰就只有类似辣椒炒肉这些小菜能算是出师了,稍微复杂一些的菜色都还需要学习。

苏婉下楼的时候店里的人基本上都已经到岗,苏婉走向收银台,周若兰已经把上个月的收益汇x总列了出来。

上个月有国庆假期,苏婉看了一下,店铺上个月的固定花销大概有35200,其中包括服务员和学徒的工资各是4000一个月,还有骑手的固定工资是5000一个月,房租之前定好的也是11000一个月,加上水电费上个月一共是3200,再加上国庆期间的三倍工资和全勤奖还有别的奖金,每个人都要加1000块钱奖金,还有分别1000、1200的加班工资,这样这个月的固定花销是40200。

嘶......

不算不知道一算真是吓一跳了,苏婉分开算的时候都没觉得多,现在合在一起一看确实是费钱。

再看看收益,国庆期间的日收益六天平均是3500,七号休息一天,还有每周的双休是轮着休息的,等有人休息的时候就会稍微忙一些。

节假日之后的那些日子每天的纯利大概也能够维持在2100。

把所有的消费刨除掉之后还剩余4500每个月,目前来说已经是是不小的进步了,先前在二中的时候招两个人都没有这个利润能剩。

......

一看完这些花销和这账,苏婉沉默不语又走出了店。

有压力就有赚钱的动力,秋天店里没暖气,店内和店外差不多的温度,所以现在来店里的客人大多都爱在外摆区待着,在店里点完餐之后就在外摆区开始抢座,外面的风景好看,外摆区也不像夏天那样无人问津。

苏婉想着做些能够提前做好的小吃,让陈楚或者付欣欣到门口那块去把餐车再支起来。

脑子里的第一个想法就是糖葫芦。

去水果店买了好多水果,晴王葡萄、草莓、山楂、蓝莓、芒果......

又到超市买了点糯米纸,这样能稍微干净些吃起来不沾手。

刚好超市里有包装袋,能给糖葫芦包起来那种,苏婉一看到眼睛都亮了,这样就不怕化,提前整了放冰箱里储存。

苏婉逛着脑子里又有了主意,买了一堆类似做雪媚娘的那种模具和一些别的东西,苏婉看看购物车里,皱皱眉,想买红豆现在是来不及了,只能去清溪街碰碰运气,如果可以的话苏婉不想买那些有保质期的产品。

好在,苏婉逛了几圈买下了半斤左右的蜜红豆,本来是老太太做来自己家里用的,耐不住苏婉苦苦哀求,这才分了半斤出来。

......

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