第四章讨价还价
“嘉茂同学，有空吗？”
服务生的工作并不怎么规律。我在四点钟左右醒来之后，由于今天起得有些早，便趁着没人打扫了一下前台。现在的我正好站在大门口迎客。出声招呼的是乘着白田叔叔的汽车回来的江之岛同学，他和白田叔叔正从车上一袋袋地往下搬今晨赶早买来的时令蔬菜。
我帮着他们把蔬菜搬回厨房，道。“现在好像也没有什么任务，一楼和二楼的地板也在五点钟左右清洗过了。”
“那么，能拜托嘉茂同学一件事吗？”江之岛同学道。
“是什么事呢？”
“本来我接下来，要和白田叔叔再去一趟鱼市买鱼，但马上要和两位师傅一起准备客人的早餐，等下还被白田阿姨拜托了要检查小海的作业，所以，能不能请嘉茂同学代我去一趟呢？”
“我个人是没问题，不过白田叔叔是否同意呢？”
“没问题，既然地板今天已经打扫了，那就没什么花时间的任务了，上车吧，渊子。”白田叔叔在放下最后一袋菜之后，边走向汽车，边向我招手。
于是，我便和白田叔叔一起驱车到了鱼市。伊奈川既然是海滨城市，鱼自然是当地的餐桌上不可少的一样美味。而白田庄作为旅馆，每日对于鲜鱼的需求量也是有一定基础的。而这种供求关系既然长期存在，那么白田庄在鱼市中自然也有所谓的“主顾”关系。白田叔叔在驱车前去的路上，便和我介绍了鱼市里的相熟店家。
“那一家的老板人很是豪爽呢，而且鱼的质量又好，价格也公道。做了这么多年主顾，也有一定的优惠……”
从白田叔叔的话语中，我能理解白田庄之所以选择这家店的理由。不过，从白田叔叔如此不惜谀美之词的褒奖来看，他们是不是走入了另一个极端呢？
“白田叔叔，白田庄是不是一直都只在这一家店铺购买鲜鱼呢？”
“最早也是各家都试过，不过日子长了，就发现这家才是最实惠的。然后，就慢慢的成了这家店的主顾了。”
这种主顾的形成过程倒是十分自然，不过我心中倒是有种隐忧。或许如明石同学所言，我属于走一步要想好三步退路的那种人。我所担忧的，便是“一旦这家店有突发情况，那么今天的鲜鱼要怎么办？”这个问题。我熟悉的店铺经营者，比如之前河内杏叶同学打工的快餐店店长，我曾去占卜开市风水的冰淇淋屋店长等等，他们都不会固定在一家原料商那里进货，而总是保持着有两三家相熟的店铺。也就是说，同时保持着与这些店铺的主顾关系。
“……哦，这样啊。”来到白田叔叔所说的那家店铺前，今天却是大门紧锁。白田叔叔给这家店的老板打过电话后才知道，对方因为今天凌晨“老婆临产”的理由而守在医院里，并没来开店。
可惜，白田叔叔现在并没有准备三步退路。在他和白田阿姨商量过之后，也只能另找一家店铺买鱼。
“唉，还是不够鲜啊。”一路上走过几家店面，有经验的白田叔叔并不满意。说来也是，他向来都是以主顾的身份去那家店买鱼。就算他去得晚一些，那家店也会预留一部分高质量鲜鱼。而其他店铺的情况也类似，这个时候对于抢购鲜鱼来说已经有些晚了，店铺摆出来的鱼已经和平时白田叔叔所习惯的质量有了差距。就算这时候能发现更鲜活的鱼，也是其他店铺留给自己的主顾的吧。
“白田叔叔，能不能试着多找几家店铺作为进货源呢？”
“其实你白田阿姨也有这想法，不过现在这处境也挺尴尬的。”
“尴尬？”
“白田庄毕竟不是什么大酒店，每天虽说对鲜鱼有需求，但也不至于到每个鱼贩都奉若上宾的地步。老实说，白田庄每天大概用三十条鱼。这个量虽说不小，但要和这些鱼贩商量，做个主顾，倒也并不怎么能让对方感兴趣。那个豪爽的老板好说话，其他人可就未必如此。像这样三十条已经有些勉强，如果多找几家的话，每家十条，十五条地购买，凭这个量就要求拿到主顾的优惠价，我觉得也不太现实。”白田叔叔和我一人拎着一个水箱，穿行在沿街的店铺中。
“等等，这家摆出来的鱼倒是不错呢。”突然，白田叔叔似乎是发现了什么，把水箱丢给我之后，蹲下身去，查看着某个店铺前池里的鲜鱼。
“哟，客人真是好眼光呢。”店里系围裙的店员注意到了白田叔叔，便套起了店家与顾客之间的家常。
我由于双手各拎着一个空水箱，不便于走近不时有鱼跃出的水池，便在稍远处等候。看上去白田叔叔对这家店的鱼很感兴趣，不过似乎是店员开出的价格让白田叔叔有些不能接受，他们两人似乎一直在争执着什么。
我约略走近了些，听到了他们之间的一段对话。
“我们是开旅馆的，每天都有需求。如果给个优惠的话，就在你的店做个主顾了。”
“这个我也知道，可是我也不是老板，做不了主。老板吩咐我要按这个价格卖，我也不敢私自降价啊。”
接下来，这位店员又天花乱坠地吹嘘着自家店铺的鱼是多么的鲜活。我虽然在鉴别鱼这方面是个外行，但在堆砌辞藻方面，我倒是可以轻易地断言这位店员功力尚浅。一套说辞搬弄多遍，越来越显出他词汇的贫乏。
我早已不耐他的口舌，便四顾看起了各个鱼池中的鲜鱼。不过我似乎注意到了店里的一个人。他在店员与白田叔叔反复交涉的时候，一直在不停地注视着这些鱼。现在，他把手伸进鱼池，拿起一条鱼细加观察后，又放回了水里。水迹在他的手上留下了一条灰白与肉色分明的界限。
终于，白田叔叔也不耐这位店员翻来覆去的陈词滥调。他从我手中接过水箱，转身打算离开。这位店员似乎也是求之不得，立马转身，开始向那位一直在观察鲜鱼的客人吹嘘起来。
“白田叔叔，这家店的鱼价格很离谱吗？”
“也不能说太离谱，到了这个时候，鲜鱼的量就少了，贵一点也理所当然。”
诚然，在这种批发市场，价格变动的时间单位非常短暂。往往半小时之内就会产生波动。不过白田叔叔在证实了合理性之后，又开始数落起那个店员来：“他看出我对那里的鲜鱼需求迫切，所以死活不肯降价。我在那豪爽老板那里拿到的价格是他开价的三分之二。刨掉主顾优惠和时间抬价，肯定还有敲竹杠的成分在里面。”
“如果白田阿姨在的话，她应该能把价格杀得更低吧。”
“这倒是。可惜渊子你不懂看鱼，桐华虽然懂，但是那孩子不够你精明，到头来咱们都是半桶水啊。”白田叔叔苦笑着道。
“不过呢，白田叔叔。就算我不懂看鱼，不过要在那店员那里杀杀价，我觉得我还是可以尝试尝试的。”
“要怎么尝试呢？”
“白田叔叔，那批鱼现在还是十分鲜活的。依您的经验，那批鱼因为活力减退而不得不降价的话，还要等多久呢？”
“大概十分钟吧。”
“那么，五分钟后折回去就行了。”
“人来人往的，就不怕有谁把那些鱼买走了？”
“根据博弈论的观点，我觉得是不会的。”
“博弈论？那是什么？”
不小心把我心中所想的理论透露了出来。不过白田叔叔恐怕对这一行知之甚少，因此也难以科学地阐释这个概念。不过既然有五分钟的时间，我就把我的想法解释给白田叔叔听吧。
“首先，白田叔叔，按照您以往以主顾的身份，在那位豪爽店主那里买鱼的经历，这个时候，只有主顾才能拿到店里事先预留的鲜鱼了吧？”
“没错，每次都是我拿着水箱，到店深处的水池拿的。这些预留的鱼不会拿出来卖的。”
“所以，这些拿出来却又鲜活的鱼，便说明，这是这家店的某个主顾突然放弃了今天的购买计划，所以在中途得知这个消息后，这家店便把店内预留的鲜鱼摆出来。如果那些鲜鱼一开始就在那家店里，理应是不可能到现在还没卖出去的。
“这些鲜鱼到活力减退而必须降价只剩下十分钟，所以店方也有着‘尽可能在这十分钟把这批鱼卖出去尽量获利’的压力在。所以，他们看到白田叔叔的时候，其实心中也是有‘终于有着落了’的感觉的。”
“那么他们为什么还是死死咬住价格不放呢？”
“他们并没有死死咬住价格啊？”