第一一十章糖渍番茄

“几位师傅忙完的话，可以到偏厅吃饭，辛苦大家了。”卫成业招待道，这边的事情已经差不多了，他也该到前厅去了。

“不辛苦，不辛苦！”

“应该的！”

开玩笑，卫家塞的红包快抵得上他们一个月工资了，自然不会抱怨，况且那些顶级食材，他们就算是经常试菜的大厨，也没吃过几次。

白愈两人来到偏厅，虽然说是偏厅，但装修的也是华丽典雅。

宽大的落地窗，在白天的话，一定视野极佳。

而从宽大的落地窗望去，院子中灯光不多，照得假山奇石一片怪影，而几株槐树的影子投到幽沉的池塘里影影幢幢。

这身处燕子山顶的别墅可不简单，刚才远远看去面积便极大，里面不但有布置精巧的假山奇石园景，还有游泳池，球场等奢华设施。

虽然无法做到从五千平米的床上醒来，但一起来从阳台跳个水，还是可以的。

而从二楼的阳台便能俯瞰半个明州城，这可是明州中心地带的燕子山，可非那些郊区荒山。

这就是万恶的有钱人的生活啊——真令人向往，啊呸，令人厌恶，憎恨！

卫家的财势可见一斑！

偏厅里面分了两桌。

他们没和那些大厨挤一起，反而坐到丁板这边。

那个闵大厨对他们隐含的敌意，他们自然能感觉的到，倒是没必要上赶子去找不自在。

几乎所有菜都留了两份的量。

冷热菜加餐前小食等一共十二道。

“吃，吃！”

“阿愈，先吃那小食。”白建业不像那些厨师一样上来就直接吃大菜。

中餐和西餐一样，对于上菜的顺序都是十分关键的。

上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。

这样才能更好地品尝到各个菜色的味道，不至于后面吃不下，或者串味了。

餐前小食是一枚樱桃番茄，也就是小西红柿，浸在浅黄的汤汁里，旁边飘着些许桂花，看起来十分清雅。

“你试试里面用了什么材料。”

白建业的考验来了，从那次虾滑之后，白父就有意无意地传授他菜式技巧，这种考验也是经常。

白愈舀起那枚番茄，咬下一半。