第122章王员外又有动作了？

“有一点我不太明白，为什么要在府城开店？咱第一家店不在镇远县开吗？”

高贵祖辈扎根镇远县，从一间小的点心铺子开始，几代人苦心经营，买卖逐渐形成了规模，日子也越过越红火。

对于高贵来说，他对镇远县有着特殊的情感。这座县城不仅是谋生之地，发家之所，更是根本所在。

第一家火锅店，从情感上看，他想要开在镇远县。

“做火锅，底料和食材最重要，相较于县城，府城的资源更丰富，也更能做出花样。再者……”苏青拍了下面前这张桌子，继续解释：“这张桌子和鸳鸯锅造价不菲，一家店至少要准备二十个，火锅里涮的肉也贵，得考虑供应问题。所以，选址要首先考虑食客。”

说白了，火锅针对的目标群体是手里有余钱的客官，不是说县城里没有，不够多。做火锅想要赚到钱，午市和晚市要一直翻台才行。

餐饮不好做啊，可别白忙活一场。

鸳鸯锅是大铁锅，这年头，铁是受朝廷管控，个人哪能随便开采铁矿？铁锅还差一点，她还想做铜锅呢，那玩意涮羊肉，再加点干紫菜和酸菜，香的呦，舌头都能吞掉。

可惜了，铜在古代是用来做钱币的，融了做口锅？还没烧热就得被官府抓起来。

“至于合作方式以及投资比例……”苏青停顿了一下，看着高贵：“火锅店所用的银钱，咱们对半开，利润嘛，我四你六……”

“这可不行！”高掌柜想也未想，直接拒绝。

没有苏青，买卖都做不成，还要占大头？

“你先听我说。”

见高贵很急切，还要说，苏青连忙打断。

“火锅这买卖要先在并州府城做起，成熟之后再一路向北。除了银钱，我出底料方子、开业筹备等技术指导，前期铺子装修、食材采买、乃至于开业后的一应经营事物，都需要高掌柜来。我只能偶尔去巡店看看，所以，拿四成利润已经很好。”

高贵欲言又止，还要说，在苏青的说辞中渐渐平静下来。

“至于加盟，跟美食超市差不多，利润五五分成。各地府城都开满后，也可向周边富庶的县放加盟店。”

“这个好！我同意！”

高贵手拍桌子，就是定下了！

“哎？苏掌柜，倘若府城的买卖太好，一个铺子招待不过来，要不要再开个分店？”

苏青笑着说：“那些以后再说吧，先做好眼前的事儿。”

自从来到这儿，苏青还没去过府城那么大的城市呢，相当于现代的省会，一家火锅店当然招待不过来。

不过，餐饮业竞争激烈，等他们的火锅店在大乾境内遍地开花时，模仿他们的店也一定出来了。也不好搞垄断，树大招风。

更何况，她手里还有好些个餐饮铺子要开呢！何必拘泥于火锅呢！

如果顺利的话，火锅店将在年节过后开业，正好是迎春而来，应个好彩头。

这一夜，桐丫睡得格外香甜，天刚擦亮时还咯咯笑，给苏青笑醒了，侧头一看，小胖娃娃做美梦呢。

“爹亲，桐丫想怎么吃这个，那个也要，都要……咯咯……”

爹亲？

自从桐丫叫她娘亲后，一定要在“爹”的后面也加个“亲”，连起来就是“爹亲”。

她毕竟也是第一次穿越，有这样叫的么？

第二日，她刚和娄元娘一起将大棚里的小菜浇上水，桐丫好奇，也拎着小桶跟在后面，一不留神就蹲地上开挖。

“娘亲，元娘姨姨，你们看啊，种子发芽啦！”

苏青和娄元娘转头一看，桐丫脸上都是泥，小胖手里抓着几根嫩芽，咧嘴笑的，那叫一个开心！

发芽啦！这是喜事！大喜事，证明温室大棚有作用！

“真发芽了！青姐，你站在这里往南面看，绿了一大片。”

娄元娘拉着苏青，她蹲下来一看，果然如此！站着浇水还不明显，蹲下对着阳光看，一下子就看到了！

“真是奇了，现在的时节真能种出菜来，看样子，过年一定能吃上！”

桐丫挖出来的嫩芽也不能浪费，娄元娘走到她身边，跟她蹲下来一起把发芽的种子种回去。

过年，苏青忽然想起上次桐丫问她的话。

“等到过年，爹就回来了吗？”

军营的规矩她不懂，一般来说，应该不能轻易返乡，年节也要在军营里过。

赵陌现在当了将军，沂州边境的战事虽然已经结了，但没有皇帝的指令，他哪也不能去。

大棚里种下的菜种已经发芽，有那么一瞬，她还真想赵陌回来看一看。

她穿越到这个陌生的地方，像一缕游魂，过年嘛，一家人在一起才好。

苏父苏母那边，因为新帝登基，他们也不必在苦寒之地受苦，听说特赦到了建州，不得回京。也不知过得到底如何，虽然她托人去给他们送了物资和银钱，但不给接到身边，还是不放心。

毕竟是原身的亲生父母，一定要照顾好。

交通不便的古代，来回一趟就要大半年，实在没办法啊，算算日子，她托人送去的物资应该快到了。

“夫人，公孙小姐派人来了，说是邀您去别院一叙，有要事相商。”

郑勇的声音在大棚外传来。

公孙颖？