第31章饮食护理(7)

【功效】补气利尿。适用于产后气虚所致的尿潴留。

益气利水粥

【原料】黄芪15克，升麻、通草、桂枝各5克，党参、车前草、益母草、当归各12克，乌药、泽泻、焦谷芽、白术各10克，粳米100克，红糖适量。

【制作】将上12味中药水煎，取汁，复煎1次。两次药液合并，分成2份。早、晚各取药汁1份，加入洗净的粳米煮粥。粥成后调入红糖。

【服法】早、晚空腹温热食。

【功效】补中益气，通利小便。适用于肺脾气虚所致产后尿潴留。

2肾阳不足证

主要表现：产后小便不通，小腹胀满而痛，面色晦暗，腰膝酸软，舌质淡，苔白润，脉沉迟。

治疗法则：补肾温阳，化气行水。

食疗选方：

杜仲麻雀煲

【原料】杜仲、牛膝、杞子各12克，肉桂末1～2克，麻雀2只，食盐、姜、葱各少许。

【制作】先将麻雀宰杀，去毛及内脏，洗净；再将杜仲、牛膝、杞子放入纱布袋内，扎紧口，与麻雀一起放入锅中，加水煮熟，放入肉桂末及其它调料，去除药袋即成。

【服法】食肉，饮汤。

【功效】温补肾阳。适用于肾阳不足所致产后尿潴留。

附桂八味粥

【原料】丹皮、桂枝、附子各10克，山药、山萸肉、熟地、泽泻、茯苓各15克，粳米100克，红糖适量。

【制作】将上8味中药加水煎煮，取汁，复煎1次。两次药汁合并，分成2份。每次取药汁1份，加入洗净的粳米同煮成稀粥，入红糖调味。

【服法】早、晚空腹温热食。

【功效】温补肾阳，化气利尿。适用于肾阳不足所致产后尿潴留。

3肝郁气滞证

主要表现：产后小便不通，小便胀急疼痛，精神抑郁，两肋胀痛，烦闷不安，苔薄白，脉弦。

治疗法则：理气行滞，通利小便。

食疗选方：

木通栀子粥

【原料】木通、山栀子、香附、郁金、枳壳、槟榔各10克，滑石、冬葵子各15克，甘草6克，粳米100克，红糖适量。

【制作】将上9味中药加水煎煮，取汁去渣，加洗净的粳米煮粥，粥成后调入红糖即成。

【服法】早、晚空腹温热食。

【功效】理气行滞，通利小便。适用于肝郁气滞所致产后尿潴留。

（6）产褥期乳腺炎

中医认为：产褥期乳泉炎的发生是由于产妇体虚，又感受外邪；或婴儿吸乳，口气所吹，邪毒由乳络进入乳房，与郁乳相凝而发病；或因情志不畅，肝气郁结，失于条达，则乳络阻滞，乳汁郁积，化热成痈；或因饮食不节，脾胃失和，则胃热壅滞，积热郁于乳络，热盛乳腐而成痈；或由于乳头皲裂、乳头内陷或畸形，均可影响乳汁排出；或因缺乏哺乳经验，哺乳时不让婴儿将乳汁吸尽；或因乳汁多，婴儿吸乳后剩余较多，均可导致乳汁淤积，乳汁郁阻于乳络，郁久化热可发生乳痈。产褥期乳腺炎辨证分治的饮食疗法是：

1初期

主要表现：乳房肿胀疼痛，触之坚硬，乳汁排泄不畅，恶寒发热，胸闷恶心，口干，烦躁，溺黄，便结，舌淡红，苔薄白，脉弦数。

治疗法则：疏肝清热，通乳消肿。

食疗选方：

三草红糖蛋

【原料】夏枯草、蒲公英各15克，益母草20克，鸡蛋2个，红糖50克。

【制作】将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内，扎紧口，置沙锅内，加清水适量，旺火煮沸，打入鸡蛋，加红糖，改文火煨60分钟，将汤、蛋倒入大碗中。

【服法】吃蛋，喝汤。每日早、晚各1次。

【功效】清热解毒，化淤消肿。适用于产褥期急性乳腺炎。

苍耳炒鸡蛋

【原料】苍耳子仁10粒，鸡蛋2个，花生油、食盐各适量。

【制作】先将苍耳子仁研成细末，与鸡蛋拌匀；起热锅，倒入花生油，烧至八成热时，倒入已拌好的苍耳子仁末与鸡蛋，煎熟鸡蛋，加食盐和少量清水，煮沸即可。

【服法】每日2次，将鸡蛋和苍耳子末全部吃完。

【功效】疏散风邪，化结消肿。适用于急性乳腺炎初期。

2酿脓期

主要表现：乳房肿块逐渐增大，硬质明显，继而皮肤红，高热，局部红肿、明亮，疼痛加重呈搏动性，硬块中央渐软，按之有波动感时，已经成脓，舌质红，苔黄，脉弦数。

治疗法则：托里透脓。

食疗选方：

四仙猪骨汤