第16章百草皆备药性——草部本草人参(5)

第16章百草皆备药性——草部本草人参(5)

乌头有祛风除湿、温经止痛的功效，主治风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒病作痛等，但需炮制后方可内服。自然配方名称制作方法乌头酒乌头切片泡入烈酒中，20天后即可使用，乌头酒外敷，有止痛作用，可用于肌肉拉伤、关节扭伤等症。注：乌头有毒！使用请遵医嘱！

骨碎补

别名：猴姜、胡孙姜、石毛姜等。

《本草纲目》记载

治耳鸣及肾虚久泄，牙疼。

释名

开元年间，皇帝用它来主治伤折，补骨碎，因此而命名的。江西人叫它胡孙姜，是外形相像的原因。

集解

骨碎补生在江南，它的根寄生在树石上，多在背阴的地方，外形有黄赤色的毛以及短叶附着，又抽大叶成枝。叶子像石韦，叶面青绿色，有青黄点，背部青白色，有赤紫点，根像姜而且细长。春天生叶，到冬天就干黄了，没有花和果实。采摘根部可以作为药材。

根

气味：苦，温，无毒。

主治：有破血止血的功效，主治跌打损伤、闪筋折骨、骨中毒气、风血疼痛、上热下冷。研成末，夹于猪肾中煨食，治肾阳虚浮所致的牙痛、耳鸣、久泄。

科学新概念

营养成分

柚皮苷、豆甾醇、菜油甾醇、葡萄糖等。

健康效果

骨碎补有祛除风湿、强壮筋骨、活血止痛的功效，可以防治动脉硬化和骨质疏松，有降低胆固醇的作用。外敷还可以治疗鸡眼。自然配方名称制作方法骨碎补粥骨碎补切成块，用清水煮15分钟，去渣，用药汁和粳米同煮，煮至软烂即可。此粥有益肾止痛的作用，可护齿固齿，治疗牙痛。骨碎补酒骨碎补切块，用纱布包好，放入烈酒中浸泡20天，即可饮用，一次一小杯。此酒有活血化淤的功效，适宜于四肢无力、腰脚麻木等症的治疗。

天麻、赤箭

别名：赤箭芝、独摇芝、定风草、神草等。

《本草纲目》记载

主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫惊气，利腰膝，强筋力。

释名

赤箭是根据其形状而命名，独摇、定风是根据它的性质命名的。离母、合离以根部的不同而命名，神草、鬼督邮是以它的功能命名的。天麻就是赤箭的根部。

集解

《神农本草经》中只有赤箭，后人称其为天麻。赤箭生在陈仓川谷、雍州以及太山少室。属于芝类，春天生苗，刚出生时像芍药，独抽一茎直上，高三四尺，像箭杆，青赤色，所以又叫赤箭芝，芝中空，贴茎微有尖小叶。梢头生成穗，开花结子，像豆粒一样大，它的子到夏天也不落，透过空虚的茎落入土中俗称还筒子。它的根形状像黄瓜，连生一二十枚，大的可达半斤重，有的达六两，它的皮黄白色，叫龙皮，肉名天麻，二、三、五、八月之内采摘，刚采回时趁着湿润刮去皮，沸水煮一下，晒干收起来，可以入药。当地人多生吃，或蒸煮后食用。

人如果服用比较大的天麻，可以延年益寿。使用天麻时不要用御风草，如果两者同时使用，会让人得病。二者很像，只是叶茎不同。御风草的根茎有斑，叶背白有青点。赤箭的根、茎均可入药。根晒干后肉白坚实，叫做羊角天麻；蒸后发黄，且有皱纹，像干瓜的俗称酱瓜天麻。

根

气味：辛，温，无毒。

主治：能祛除邪气，杀蛊毒，长时间服用可以益气力，滋阴，健体，轻身延年。理气，消肿，治疗胸胁、胀满、便血。还主治风湿痹痛、四肢拘挛、半身不遂、头痛眩晕、神志恍惚。

还筒子

主治：有定风补虚的功效，与天麻的疗效相同。

科学新概念

营养成分

天麻素、甘氨酸、丙氧酸、柠檬酸等。

健康效果

天麻可以治头晕目眩，有镇痛作用，经常用于神经性头痛、神经衰弱、半身不遂、高血压等病的治疗。同时天麻还有一定的补脑明目作用。

自然配方名称制作方法天麻炖鸡鸡肉切块，和切成片的天麻一起煮，煮至鸡肉软烂加入调料即可食用。此汤营养丰富，滋补效果强，适用于老人、孕妇及病后初愈者等一切身体虚弱者食用。

天麻

煮鸡蛋天麻研成末，和鸡蛋同在清水里煮，等鸡蛋煮熟时，用勺将鸡蛋壳小心打碎，然后再煮20分钟，食用时只吃鸡蛋。食用这样的鸡蛋既有滋补的作用，又有药用。可以治疗头痛，对眩晕也有一定疗效。

天麻

炖猪脑天麻、猪脑洗净，放入大碗中。加适量清水，蒸熟服用。天麻有养肝定惊、镇痛、治眩晕、强筋骨等效用；猪脑可补脑髓、抗虚劳。每日或每隔一日服一次，可调节失眠伴眩晕眼花、头痛、高血压、动脉硬化等症。

三七

别名：山漆、金不换。

《本草纲目》记载

止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。

释名

有些人说它的叶子左面三片，右面四片，所以叫它三七。还有人叫它山漆，说它能愈合金疮，像漆黏合住物体一样，这种说法比较接近。金不换是形容它的贵重。

集解

它生长在广西南丹诸州番峒的深山中，采摘它的根晒干，黄黑色，团形的有些像白及，长形的像老干地黄，有节。味道微甘而苦，很像人参的味道。有人说，辨别它的真假时，把它研成末掺到猪血中，血化为水的就是真的。近代传说是一种草，春天生苗，夏天高三四尺，叶子像菊艾，有分叉尖锐，茎有赤棱，夏秋开黄花，花蕊像金丝，但不香，止血功效很好。