第15章百草皆备药性——草部本草人参(4)
第15章百草皆备药性——草部本草人参(4)
润肺汤将无花果洗净，对半切开；沙参、无花果、猪瘦肉、陈皮洗净，和百合一起放入开水中，继续用小火煮约1小时，加少许盐调味。可早晚饮用或佐餐。此汤可滋阴润燥、清音通便，适合睡眠不足引起的咽喉干痛等症。沙参米粥沙参捣碎，加粳米、冰糖适量，同入沙锅内，加水煮至参烂、汤稠即可。早晚两次，温热服食。此粥具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功效，适用于肺热燥咳、津少口渴等症。半夏
别名：守田、水玉、地文、和姑。
《本草纲目》记载
除腹胀，目不得瞑，白浊，梦遗，带下。
释名
五月份的时候半夏开始生长，正值夏天的一半，因此而得名。守田是会意得名，水玉是因为形状而得名的。
集解
半夏生在槐里山谷，二月生苗，只一茎，茎的顶端有三片叶子，浅绿色，特别像竹叶，而生在江南的就像芍药叶。根下相互重合，上大下小，皮黄肉白，五、八月份采摘根，用灰裹两日，开水洗净晒干。五月份采的虚小，八月份采的果实大，生在平泽的特别小，叫羊眼半夏。由跋很像半夏，但苗不同。
根
气味：辛，平，有毒。
主治：治吐食反胃，可开胃健脾，消肿散结，除腹胀、咽喉肿痛。治霍乱转筋，补肝风虚，调和胃气，具美容功效。治疗伤寒寒热、胸胀、头眩晕、肠鸣。
科学新概念
营养成分
烟碱、黏液质、天门冬氨酸谷氨酸、精氨酸、胆碱等。
健康效果
半夏有止呕化痰、消肿止痛的功效，临床用于咳嗽痰多、反胃呕吐等症。
自然配方名称制作方法醋汁半夏半夏加清水熬汁，15分钟后，滤去渣滓，加入醋，慢慢咽下。此方专治突发性喑哑。半夏止呕汤半夏、干姜、党参在一起熬制，专治反胃呕吐等症。生半夏、甘露子，共捣烂，敷于患处，专治毒蛇咬伤。对皮肤肿痛有特殊疗效，有去淤血、止痛的功效。
桔梗
别名：白药、梗草、荠苨。
《本草纲目》记载
主口舌生疮，目赤肿痛。桔梗清肺气，利咽喉，其色白，故为肺部引经。与干草同行，为舟楫之剂。
释名
这种草的根结实梗直，因此得名。桔梗、荠苨本是一类，有甜、苦两种，现在把荠苨叫做甜桔梗。然而它们的性味、功用都不同。
集解
桔梗生长在嵩高山谷以及冤句。春天生苗，茎高一尺多。叶子像杏叶，呈椭圆形，四片叶子相对而生，嫩时也可以煮着食用。夏天开小花，紫碧色，很像牵牛花，秋后结子。八月份采摘根，它的根有心，如果没有心的就是荠苨。关中所出的桔梗，根像蜀葵的根。此种茎细，青色，叶小，像菊花的叶子。桔梗治疗蛊毒很有效果，荠苨能解药霉，两者叶子相似，但荠苨的叶子下面光滑润泽没有毛，它的叶子是相对而生的。
根
气味：辛，微温，有小毒。
主治：治疗胸胁刺痛、腹胀肠鸣、惊恐悸气、咽喉肿痛。止霍乱转筋，能补五劳，除秽邪，补血气，清利头目，除肺热，治口舌生疮。
科学新概念
营养成分
桔梗皂苷、桔梗酸、桔梗糖、菊糖等。
健康效果
食用桔梗有止咳化痰、消炎止痛的作用，可用于支气管炎、肺炎、胸膜炎、咽喉肿痛等病的治疗。自然配方名称制作方法桔梗茶桔梗洗净，用开水冲泡，饮用时加入适量蜂蜜即可。经常饮用此茶可以化痰利咽，治疗慢性咽炎、咽喉肿痛等症，适宜于从事演员、教师等职业的人长期饮用。
独活
别名：羌活、羌青、独摇草、护羌使者、胡王使者、长生草。
《本草纲目》记载
治诸中风湿冷，奔喘逆气，皮肤苦痒，手足挛痛劳损，风毒齿痛。
释名
这种植物一茎直上，不随风摇动，所以叫独活。这种草，有风的时候不随风摇动，而没有风的时候，自己却摇动，因此又得名独摇草。独活是羌活之母。产自羌中的独活最好，所以它又有了羌活、胡王使者等名。
集解
独活生在雍州川谷，或者陇西南安。春天生苗，叶子像青麻，六月开花，一丛一丛的，有的黄色有的紫色，结果实时叶子黄色的，是夹石上所生的；叶青色的是土脉中所生的。二、八月采根晒干用。独活、羌活是一类的两个品种，生长在西羌的就是羌活，生长在其他地方的就是独活。现在蜀地有一种大独活，像桔梗一样大，而气味也不和羌活相似，它性微寒而且效果也不明显。还有一种独活，也是来自蜀地，像羌活，微黄，特别大，收的时候要切成寸节晒干，气味芳香浓烈，其中有一部分还带有槐叶的气味，很多人将它入药，但应经过多次检验，才能确定是否为真品。这种植物产地不同，颜色和形状也有所不同。西蜀产的呈黄色，气味香甜如蜜；而陇西产的为紫色，当地人称它为山前独活。古方中只用独活，而今方中独活、羌活二者均可入药。
根
气味：苦、甘，平，无毒。
主治：治疗跌打损伤、惊痫，以及风邪所致的关节麻木、疼痛，还可治中风湿冷、皮肤瘙痒、手足拘挛疼痛、目赤眩晕、头痛、腰脊疼痛，泻肝火。长时间服用可以防止衰老。羌活还可治风邪所致的咽痒失声、口眼歪斜、半身不遂等症。
科学新概念
营养成分
二氢山芹醇、欧芹酚甲醚、异欧前胡内酯、香柑内酯、花椒毒素等。
健康效果
独活有散寒止痛的作用，可以治疗风湿引起的麻痹疼痛、腰背酸痛、头痛、牙痛等。