第22章响水泥鳅

抓泥鳅和黄鳝有两种方法，一种是直接抓游在田里的，另一种就是抓躲在泥里的。

前者就是田里还有水，后者就田里水干了，泥土还是湿润的。

夏秋季节比较适合前者，春冬季节比较适合后者。

不过现在田里已经割完稻谷了，用哪种方法还不好说，得先看看哪里的泥鳅多更好抓。

这也是他还不确定铁锹的用途的原因。

刚到大田，就听到田里不时地传来阵阵“哗啦啦”的响声，抬头一看，不远处的禾杆一阵阵震颤晃动，周围其他家的田里也差不多是这情况。

看来泥鳅的数量不少！

张长生还是挺高兴的，他也不想拿空间里的凑数。

空间里泥鳅黄鳝都没多少了，受农药化肥的影响，空间里的农田是很少见到泥鳅的，黄鳝就还有一些，但也不多。

还大多是幼年期的黄鳝泥鳅宝宝，哪里有这年代的天然又肥美的好。

田里还是有很多蚂蝗的，也就是水蛭。

他背着张国华，偷偷穿上了猪场库存的厚袜子，然后把裤脚绑紧，提着桶和竹夹子就下了田。

嗯，不算特别深，刚没到膝盖，还可以接受。

从脚到小腿都被淤泥包裹着，冰冰凉凉的，感觉还有点冷，与这大热天形成鲜明的对比。

与很多人认知的挖泥鳅不同，他们这抓泥鳅还是比较简单的，用笨办法，一个字——围。

确定一块比较多泥鳅的地方，就用脚或者铁锹，慢慢把淤泥给隆起来。

先合围，再一点一点的隆过去，把包围圈缩小就好了。

圈里面的水多就排一下，不多就脚上动几下，把包围圈从内部分割得更小。

然后就到了收获的时间了。

岭南地区还是比较多泥鳅的，多到什么程度呢，从刚才的响声就能明白。

正常泥鳅一般是昼伏夜出，而他们这里却是多到白天都有不少出来的。

每次走路一经过大田，都能听到一阵“哗啦啦”的响声。

运气好的，在田边近一点地方，就能看到水里一片浑浊，伸手往浑浊的地方一摸，就能摸上来一两条泥鳅。

他们也把这些泥鳅叫做“响水泥鳅”。

甚至如果你动静小一点，白天都能看到田边的水里有泥鳅，偶尔还能看到黄鳝！

而雨后，那更是成片成片出现，抓都抓不过来！

他们这边吃泥鳅挺少的，和他后世所在的地区差不多。

他小的时候，也就是千禧年初，村里才开始使用灭杀泥鳅的农药、油茶粕等等。

一撒下去，两三天的时间，耕好的大田里，水面飘着一大片一大片的鱼儿尸体，有的体型比较大的还在挣扎着。

毫不夸张的说，一亩大田的水面，能看到六七分的水面都被这些鱼儿尸体覆盖着。

看着真的挺吓人的。

打捞都需要持续打捞两三天，因为后续还有一些抵抗力强一点的鱼儿也撑不住了。

当然，这也仅限于大田，而且是梯田底部的大田，才有可能形成这种奇观。

原因嘛，前面也说了，梯田底部土壤肥沃，且常年泡水，加上高处的水会放到下面来。

农民们在高处施肥，肥水也会跟着一起流下来，而高处产下的鱼卵也是如此。

鱼虾蟹和青蛙这些就更不用说了，都喜欢往有水的地方去。

下药的时候，被一同灭杀的鱼儿不仅是泥鳅，还有黄鳝、小鲫鱼、蚂蝗等。

田里的小鱼儿一般都不大，最大的也就和他昨天弄上来的小白条差不多。

至于更大的，不是没有，而是割稻谷的时候早就被抓走了。

这么说来，昨天他弄小白条上来，好像有点犯傻啊……

不管了，抓泥鳅要紧。

当然，偶尔被他的四十三码的大板脚惊扰到，正在疯狂逃窜的一两条黄鳝，也被他毫不客气的收下了。

真肥啊！

黄澄澄的，这一条得有个二两了吧！

不错不错，收了。

而被他弄到搁浅的小鱼儿也没被放过，一同收进了桶里。

至于那些幸运儿，这次就先放过它们了。

反正这段时间雨水还有不少，等雨后再来抓一波，还更容易。

我嘞个去！

这是塘角鱼！