第五十三章:杏子酿酒
月溪玉带着夏雨走之后,冬至和吕倾书便被秋霜打发去后山挑水。酿酒除了有好的原料,自然也缺不了好水,这玉泉山因何起名玉泉?自是因这山上有一泉眼。
这泉眼一年四季,无论旱涝都汩汩流个不停,且泉水甘甜,最适合酿酒,清风筑四周以及院内假山里的水流都来自这山上的泉水。
泉眼位于山腰处一块山石的中间,因日夜流淌,山石都被水流冲刷出一道道沟槽,山泉便顺着山石流出,一路蜿蜒流向山下。为了取水方便,月溪玉在泉眼旁接了一排竹筒,山泉顺着竹筒流出,竹筒下恰好可以放下木桶。
冬至看吕倾书笨拙地提着一满桶水,一步步小心地挪下山石,便知这三弟真是没干过活的主,不过他一腔热情的想找活干,他也拦不住,见他认真做事的样子,抛开那一脸阴鸷,倒还是像模像样。
吕倾书小心护着手里的水桶,一桶水虽不重,但山石湿滑,怕一个不小心,连人带桶都要滚下去,直到他站稳身形,才敢抬头,望向站在山石边笑他的冬至,
“二哥,我从未进过山里,更别提打水了,不过挺好玩的。真羡慕二哥啊!每日在这山里逍遥自在。”
冬至听他说话间,也接了二桶水,自山石上提了下来,两臂一伸,提着水桶便又开始往山下赶。
冬至走了一阵,发觉身后没了声响,一转身,吕倾书不见了,他站在原处等了一阵,也没见吕倾书的踪影。冬至暗道不妙,放下水桶,又原路返回,寻了一路,也未见吕倾书,他不得已,又提了水桶一阵狂奔,回了红叶阁。
只是半路消失的吕倾书,却早已回了红叶阁,正在水桶边洗杏子呢。
吕倾书见他进来,得意地朝着冬至仰了仰脸,“二哥,瞧你这么慢,我都下来等你半天了。”
冬至有些狐疑地望着他,他走了哪条路,为何这么快就下来了?
“三弟,你走了捷径,也不告诉我一声,害我一阵好找。再说下山就一条路,你是从哪回来的?”
吕倾书看着抓耳挠腮的冬至更得意了,“这可是秘密。”他说完,继续洗他的杏子,没理会冬至。
冬至想了半天,也没想明白,只好把泉水倒进缸里,继续上山去打水。吕倾书也同样跟他一起上的路,同样的,吕倾书依然比他先到。
正在冬至百思不得其解之时,月溪玉与夏雨一番长谈结束之后,迈着步子又来了红叶阁。见冬至和吕倾书正撸了袖子一边在水桶里洗杏子,一边往酒坛里装着,个个洗好的杏子,晶莹圆润,看了就想咬上一口。
秋霜则在一边拿着一块灰色的东西往坛里扔,月溪玉平日里虽是最爱喝酒,却未见过秋霜酿酒,之前大多数时候,他都是在寒舍里练功,这次难得吕倾书来,他也跟着看了回酿酒。
月溪玉见秋霜扔的这东西类似蜂巢一般,上面好多孔洞,也觉好奇,随手拿了一块,闻了闻,没有任何味道,便问道,“这是何物?”
秋霜听他这么一问,反而很是惊讶,斜眼回了句,“公子居然不认识这个?”
秋霜举了举手中的东西,然后便哈哈笑了起来,“原来也有公子不认识的东西,哈哈哈。”
月溪玉随手也拿了一块,扔进坛里,“这有什么好笑的,公子是人又不是神,当然也有不认识的。”
他刚扔进去,便被秋霜伸手又捞了出来,责任道:“公子,这是酒曲,扔进坛中发酵用的,这每一坛都是有份量的,你这一大块扔进去,还不得把酒都发成泡沫。”
她说着,伸手掰掉一半,又重新放回坛里。
冬至见月溪玉被秋霜数落,也跟着秋霜笑起来,还以为大哥什么都懂呢,原来他也有不懂的事情。
秋霜见月溪玉站在一边,一脸受教的样子,不由得来了兴致,朗声道:“公子,这酿酒可是有讲究的,曲的多少,水的多少,发酵的温度都要控制好,不然口感不好。
你瞧这水,便是咱们玉泉山上的泉水,杏子自不必说,是只有玉泉山才有的水晶杏,所以酿出来的杏子酒自然是甘甜爽口。”
秋霜将装满杏子的一个酒坛用黄泥封了起来,搬到一边。另一边,吕倾书一边洗杏子,一边装着酒坛。
吕倾书同样望着秋霜手里的酒曲,露出羡慕的目光,“秋霜,你那酒曲是自己做的吗?回头能不能送我几块?”
“那是。”秋霜骄傲地抬起头,拍了拍手中的酒曲,
“这可是厨神娘娘的秘方,一般人真做不出来,吕公子,回头你多带几块,回去自己就可以酿酒了。”
月溪玉看着吕倾书因忙碌而被汗水浸湿的脸,他这日倒没穿他的那些或白或紫的长衫,反而是一件灰色的布衫,同他那二个小厮一样的打扮,分不出主仆。
他一来就吵着秋霜带他上山摘杏子,然后又急着提水,酿酒,其他的事一概未提,反而让月溪玉觉得他在隐瞒些什么。
他在谢家没抢到人,是想在这里带走谢元筹吗,只是谢元筹那副样子,谁见到都不可能坐得住,而谢元筹身上的秘密太多,月溪玉如今是定不能将人交给他,如今只能尽快将谢元筹藏起来,以免夜长梦多才是。
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秋霜扔完最后一块酒曲,拍拍衣衫,去了厨房做饭,冬至洗杏子,吕倾书装坛,月溪玉便将封好的酒坛运去了铁庐,铁庐里有一个恒温的地窑,正适合存酒之用。
他一路搬东西,一路在想,该将谢元筹藏在何处?吕倾书想要他的目的不单纯,他不只是想为他的母后报仇而已。谢元筹虽是个活死人,但找解药的关键定是在他身上,此时谢元筹万万不能有闪失。
三人就在这红叶阁的院子里,装满了整整十坛的杏子,直到华灯初上,红叶阁的屋子里飘出饭菜的香气,三人才罢手。
不到半个时辰,秋霜便手脚麻利地摆弄了一桌子菜,还顺带洗了几个杏子摆在盘子里,供大家品尝。
月溪玉他们几个刚刚落了座,摆好碗筷准备用膳时,冬雪才步履姗姗,自院外走来。
秋霜见冬雪进来,忙拉了自己旁边的竹椅让她坐了,叫她一起吃饭,还忘不了揶揄她一句,
“冬雪,今日吕公子来拜访,我这忙活了一天,你倒好,就赶饭点来的。”
冬雪忙又站起身,朝着吕倾书微微躬身行了一礼,“冬雪不知吕公子来清风筑,有失远迎,还望公子见谅。”
吕倾书也忙站起来回礼道,“冬雪姑娘不必客气,只说来了未见到姑娘,倒是挺惦念的。”
冬雪低了头,似是害羞一般,偷眼瞥了月溪玉一下,回道:“冬雪今日有些头痛,一日未出落雁居,倒是错过了好些热闹。”她说着朝院子里扫了一眼,“吕公子这是来酿酒的?”
吕倾书点头,笑着坐下,给自己斟了一杯,“我是想念秋霜酿的酒。”他低头闻了闻杯中之物,一脸陶醉的表情。
秋霜听了自是高兴,忙招呼大家吃菜,喝酒。