第39章鸡丝粥鸡蛋饼

第39章鸡丝粥鸡蛋饼

两?人签好契书,约定明日?沈之禾收摊后，将方子带来，顺便手把手教?一教?酒楼厨子做豆腐脑的法子。

暮色沉沉,楼下的杂耍表演逐渐到了尾声，沈之禾也?该回去?了,她领着沈之安冲着周家几人福了福身便朝屋外走去?。

集市上?人群散去?,一眼望去?乌泱泱的全是人，她紧紧牵着沈之安的手,生怕他被?人群冲散,那?黄毛小狗如今正趴在王二?娘怀中，瞪着乌黑的眼睛四处张望。

“今日?大家伙都累了，不?如就用昨日?炖好的鸡汤煮上?一锅鸡丝粥吧。”回到家中,刚把东西放下,沈之禾便走到炉子旁，瞧着砂锅中金黄的鸡汤还是温热的,今日?炸鸡排炸得实?在太累了。

又被?那?油烟熏得,实?在是不?想?动手做饭,还好昨日?做完鸡排后剩下的鸡一早便蹲在了锅中，眼下只需淘米煮粥便可，她将粥炖上?后,拖着沉重的步子,缓缓朝卧房走去?,“我且歇一会。”

落在身后的王二?娘瞧着炖上?的鸡丝粥,想?起几人往日?的食量，光喝粥恐怕不?行，只是今日?沈小娘子忙了一日?，虽说今日?自己也?帮着炸了鸡排,但因手法不?熟练，只炸了一小部分，自己并没有她这般累。

她想?了想?，自己会做的吃食不?多，不?外乎是小娘子教?过的水煎包锅贴，虽说家中有馅料，但那?是明日?一早摆摊所用，沉吟片刻，忽然想?起自己初到秦家时，因肚子饿哭鼻子被?秦婆婆瞧见，她便用鸡蛋给自己烙了块饼。

王二?娘擡手一抹眼角，心中暗道今日?不?如就烙鸡蛋饼吧，她撸起袖子，取过一只干净的木盆，挖了两?碗面粉，又取过几颗鸡蛋加水搅和均匀，随后倒入面粉。

于是停好推车，将木桶搬下推车的扈娘子，回屋便瞧见稀奇的一幕，灶台前站着的竟不?是沈之禾，“小娘子呢？”

“她今日?累了，回房歇息了，原想?着今日?喝粥，但粥不?如饭，总归不?顶饱，说不?准晚上?就饿了。”王二?娘瞧着盆中的面糊总觉得还少些东西，目光扫过四周，落在窗前的桌上?。

那?里养着几株碧绿的小葱，王二?娘剪了几根，洗净切碎洒在面糊中，不?过刻钟，一张金黄的鸡蛋饼便出现在扈娘子眼前。

此时原本在屋中休息的沈之禾，也?闻着味儿出来了，还有那?只黄毛小狗，跟在姐弟二?人的脚边不?住地打转，口中发?出哼哼唧唧的撒娇声。

“这是做了什么好吃的？竟这般香。”那?味道似乎是鸡蛋饼，沈之禾并未明说，反而笑着问道。

大约是这几日?相?处下来，几人熟悉了不?少，王二?娘不?如来时那?般拘束，笑着应道：“我想?着扈娘子食量大，光喝鸡丝粥恐怕不?顶饱，就擅自做主，烙了些鸡蛋饼。”

“是我思虑不?周了。”沈之禾接过王二?娘递来的鸡蛋饼，那?颜色瞧着金灿灿的，表面有些微焦，倒是十分有食欲，她用筷子将一大张鸡蛋饼分了分。

沈之安与扈娘子各得一份，与扈娘子不?同的是，沈之安拿到鸡蛋饼后并未立即塞入口中，反而撕了一小块送到黄毛小狗嘴边，说起来今日?这小狗在德胜楼雅间过得十分自在，被?喂了一肚子的吃食，如今哪里还吃得下鸡蛋饼。

它哼唧一声，吐出温热的舌头舔着沈之安的手掌，逗得他咯咯大笑。沈之禾嚼着鸡蛋饼，一手撑着头，瞧着两?小只的互动，心中暗道这鸡蛋饼似乎没有加盐，也?没加其他调味料，有些寡淡无味。

但毕竟是二?娘子头一次独立做吃食，又本着不?能浪费的精神，三人对?视一眼，硬着头皮将那?无甚滋味的鸡蛋饼咽下。

放下筷子后，沈之禾对?上?王二?娘期盼的目光，无奈叹了口气，“二?娘子，家中不?缺调味料，你放心大胆的放，且日?后开了食肆，我一人忙不?过来，你肯定得帮我，好好练练做菜的手艺。”

闻言，王二?娘满脸通红，调味料极贵，先前自己在家中做吃食，哪怕撒上?一点盐，便会被?阿娘打骂，久而久之，自己便不?再也?敢用盐，她动了动嘴唇，最终开口，“知?道了，小娘子。”

“二?娘子，小娘子并未有责怪的意思，你瞧如今家中四人，之安尚且年幼，且往后自然是要走读书的路子，而我舞枪弄棍我在行，做吃食我都怕把旁人毒死，唯有你能帮着她撑起这做吃食的营生。”扈娘子瞧着她神色不?对?，生怕她想?偏，放下手中的筷子，沉声道。

转念一想?，大约与她以往的经历有关，毕竟她那?阿娘实?在不?是个东西。

哪知?话音刚落王二?娘猛然擡头，眸子晶亮，直直瞧着沈之禾，“若是小娘子不?嫌弃我笨手笨脚，我自然愿意为小娘子做事。”

说话间，炉子上?的砂锅粥炖好了，不?等沈之禾开口，扈娘子便将砂锅用棉布一包端上桌来，几人呼噜呼噜吃饱喝足后便各自回房歇息了。

回到房中，沈之安飞快取过桌上?的棉布，抱着黄毛小狗一通擦，直到将它爪子上?的脏污擦干净，才抱着它上?床。

沈之禾瞧着好笑，原以为他不?过是一时兴起，不?成想?竟真将这小狗照顾的极好，不?愧是她沈之禾的弟弟，有责任心，她反手将门落了锁，随即取出今日?所赚的银钱，铺在床上?。

“阿姐，好多钱啊。”沈之安眼中都闪着光、

“等阿姐算完，给之安一些工钱可好？”说罢，沈之禾取过纸币开始算着今日的收入，炸鸡排赚了四千五百文，但买鸡花了一千五百文，净赚三千文，这可抵得上自己三日的收入了。

姜撞奶卖得一千文，除去买牛乳所花的银钱，还剩七百文，再算上?关东煮所得，今日?一共赚了四千钱，也?就是四两?银子，若是每日都能赚这么多，不?出一个月自己就能将食肆开起来，不?出三个月自己就能在江南买上?一套房子。

她嘿嘿一笑，取出一千文钱，其余的都放回木匣之中，又从那?一千枚中取出五文，塞入沈之安睡觉都不?离身的小挎包中，轻轻拍了拍，吹熄了蜡烛。

次日?清晨，沈之禾一如往常那?便到集市摆摊，远远的便瞧见不?少人围在自己摊位前，她心中咯噔一下，难不?成又有人来闹事？她快步上?前，却?瞧见不?少熟面孔。

“小娘子，您可来了，昨日?我家婆母吃了你做的姜撞奶，念念不?忘，这不?一大早便让我来买。”昨日?那?位一身绸缎的妇人远远瞧见沈之禾，便迎了上?来。

不?待沈之禾开口，另一人又道：“小娘子，我家那?小子昨日?吃了鸡排，今日?吵着闹着要吃，您看?看?，可否再卖我几块。”

好不?容易挤出人群的钱三，瞧着眼前两?人，心凉了一半，这一位孙家干货店的掌家夫人，一位廖记药铺的老板，说不?准就直接给沈小娘子包圆了，哪还轮得上?自己。

“不?好意思二?位，鸡排与姜撞奶乃腊八限定吃食，腊八过了便不?再做了，不?过若二?位实?在想?要，可先预定，三日?后来取便可。”沈之禾歉意一笑，原本想?着年前不?再做这鸡排与关东煮的生意，只是这二?人衣着不?凡，瞧着是有些身份之人，故而松了口。

“不?多，鸡排只要十份便可。”闻言，廖老板心中欢喜，瞧着还是自己面子大，听听腊八限定吃食，自己还能买上?，家中那?些族人必然要大跌眼镜，好在沈小娘子给面。

另一头的孙夫人心中亦然，暗叹一声，这小娘子着实?上?道，难怪她能将这小食摊做的有声有色，“我同廖老板一样要十份姜撞奶，对?了小娘子那?关东煮可还卖？”

闻言，沈之禾头大如斗，鸡排麻烦在研制，皆耗费的鸡多，而关东煮麻烦在肉丸要自己手打，且还要劈竹签，做竹筒，若非必要，年前自己实?在不?想?再做关东煮的营生，当即笑着道：“夫人，实?在抱歉，因做关东煮的食材难买，暂时做不?了，您要不?等年后？”

“那?便年后吧，小娘子这是定金。”

“多谢夫人。”瞧着两?人离去?，沈之禾对?上?周围食客的目光，心中暗道不?妙，难不?成这些人都是来预定鸡排的？

若她所料，等了许久的钱三快步上?前，“小娘子我可否预定上?一份鸡排与姜撞奶？”

瞧着周围食客殷殷期盼的目光，沈之禾不?知?为何想?到后世那?些被?转行的某音商家，虽然自己不?算转行，不?过就是再加一种吃食，但属实?忙不?过来，她无奈一笑，“不?好意思诸位，鸡排与姜撞奶年后会正式推出，往后还会有其余各种新品，年前也?就这几日?了，还请诸位再等等。”

众人心中不?满，但又不?敢多言，众人皆瞧过她对?付闹事之人的手段，又与周家人交好，眼下又多了个能打的扈娘子，哪还有不?长眼的敢招惹她，钱三无奈叹气，怒而买了一碗胡辣汤与四个水煎包。

众人见此有样学样，不?过一个时辰，沈之禾便收摊了，对?过一块油酥饼都没卖出去?的李梅，瞧着眼红极了，心想?自己还得寻个日?子去?问问王娘子，她这二?丫头怎么日?日?跟她混在一起，一副言听计从的模样，连自己这个大伯娘都不?认。

“走，我们去?买条猪后腿，再买些鸡鸭鹅。”沈之禾手一挥，不?管二?人震惊的目光，急匆匆朝集市赶去?，生怕晚了自己便买不?上?猪后腿。

今日?朝食卖得极快，如今不?过辰时三刻，沈之禾赶到猪肉铺子时，正好有一条猪腿摆在案板上?。