第126章储存食物

第126章储存食物

林蕾买了一三轮车的食材回到家，就开始忙碌的制作美食了。

腊肉先洗干净然后用盐、花椒和辣椒，各种香料腌制出水分，在挂到走廊下给太阳晒干。

鸭子跟鸡腿，还有鱼都是同样的制作方法，等到被太阳晒的出油，就说明这些食物都变成了咸肉咸鸭，咸鱼……

冬天煮饭的时候切一点放进锅里蒸熟，就特别像，配上米饭，最下饭不过了。

腊肉炒蒜苗，腊肉炒很多菜都很好吃，几乎是百搭的，咸鱼炖菜也很美味，秋天到冬天这个时间段，真的是食物被大自然加工最好的季节。

林蕾还买了一大块猪油，切成一块块的，放在大祸里，直接熬制猪油，炼好的猪油凝固后是雪白色，闻起来很香。

用来炒菜和煮汤最好不过了，炒菜还是用大豆油跟菜籽油比较好，凉拌菜用橄榄油，煎面包等西餐用黄油。

练完油剩下的油炸也是美味，直接用糖拌在一起吃，很适合配上一杯热茶当零食吃。

小森里春天来得晚，秋天却来得早，田里的粮食还有菜地里的大丰收，让小森每个人脸上都挂着开心的笑容。

今年的新米也上桌了，新米很香，就白米饭都能吃上一大碗。

所以林蕾家的三餐日本的饭团出现的频率很高，饭团吃厌了，林蕾还在网上买了做寿司的工具，早餐就成了寿司配味增汤。

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林蕾早上8点多才睡醒，天气越来越凉后，一睁眼看八点了，这种自然醒的生活真是惬意啊。

穿好衣服洗漱好后打开门，院子里的菜上有薄薄的一层霜，原来是霜降了。

霜降后天气越来越冷了，但有一样好吃，这些霜好像是蔬菜天然的调味料，被霜盖过的蔬菜味道都会变甜。

林蕾走出院子，看着不远处的大树和地上的落叶上，都被铺上了一层一层的银霜。

看起来很漂亮，林蕾站在院子里看了好一会，这样的风景去年来时已经春天了，没有看到。

冬天小森估计会更美丽吧，到处都是白茫茫的一片，一想到就很期待。

“在看什么？”

盛母也起来了，端着一杯红茶站在院子前看着林蕾。

“小森的秋天很美，这些霜一会太阳出来就化了，趁着现在多看几眼。”

“是很好看。”

“早饭吃什么？”

林蕾见太阳出来了，也不在看了，转身回到院子里，关掉大门。

“吃点暖和的吧。”