第194章买了场地没法用

一九九六年底至一九九七年，是勾兑酱油醋最鼎盛也是最高峰时期。  严东在这种鼎盛中看到了危机。勾兑，这一工艺被广泛应用于酱油，食醋，白酒生产中，而这几种产品的传统制造手段是酿造。尤其在勾兑被全社会采用之后，推上顶峰，严峻的问题暴露出来。许多小的生产企业，作坊，为了降低成本，利润最大化，纷纷采用工业原料代替食品级原料，食盐用工业盐代替，食用醋酸用工业醋酸代替，焦糖色素用工业色素代替，氨基酸，还原糖，醋酸，谷氨酸，乳酸，柠檬酸等等，完全采取工业非食品级原料替代，不但没有应有的营养，可能还会对人体有害。

这种混乱，鱼龙混杂，相信国家很快就会进行整顿。如果没有前瞻性眼光，等到国家整顿，一切都为时已晚。

还没等能源办炉具厂土地手续办完，严东就着手准备建造酱油和食醋的酿造厂房和设施，只有未雨绸缪，才能立于不败之地。生产酱油的两种重要原料，一个是大豆，通过蒸煮，发酵，敷以传统工艺晒酱，榨取营养丰富的酱油主材。另一种就是酱色，配制、勾兑出优质酱油。而食醋是通过高粱，大米等谷物，蒸煮发酵成酒，培植醋酸菌，在发酵池继续发酵二十五至三十五天，生产出优质食醋。

严东准备先生产酱油，酱油投产以后，第二步生产食醋。

有了土地，炉具厂一些厂房，经过改造还可以利用。创业之初，资金困难，严东希望因陋就简，把原有厂房加以维修，先把生产搞起来，再一步一步改进生产条件。

要利用炉具厂进行生产，首要工作是解决水源。打井暂时是不可能的，要通水，只有找县自来水公司，能通一条水管进厂里，就解决了用水难题。

严东找到自来水公司经理黄文章。

一听说拉水管到炉具厂，黄经理连连摆手：“要我单独给你建一条水管上山，那是不可能的事。你知道从最近一个卡口到你那里，我需要布多长管道吗？一千三百米。你知道需要多少钱吗？一百多万。”

“怎么能要那么多钱？”严东吃惊地问。

“还不止这些，水管布到你那里，扬程要抬高四十米，以我们现有的能力，根本办不到。”黄文章说，“除非县里主要领导安排，你又不是招商引资的大企业。”

严东的心被黄文章说凉了。他感到自己花了五十多万块钱，买了一块废地。

即使炉具厂暂时通不上水，严东也没有停下改进生产条件和技术升级的步伐。他想，那块地买已经买了，放在那里总不至于贬值。不能用，就来租厂生产。

严东开着车，在县城周边转悠，寻找适合办厂的地方。

邓博吉对严东说：“要找，就找国有单位的场地，不要找私人的。公家，好打交道。”

严东认为邓博吉的话有道理。

一天，马继华给严东打电话，告诉他，县农科所是个好地方。马继华跟的是分管农业的王副县长，对农口情况比较了解。

严东说：“哪天你有空，陪我过去看看。地方如果合适，你引荐我跟农科所领导接触一下。”

“农科所所长是钟文阳，是你老领导——商业局闫局长的干儿子。”马继华呵呵笑着说，“这个周末，开着你的桑塔纳，博吉，文钊，我们一道去，顺便再敲老钟一顿酒。”

“如果谈成了，不需要敲他，我请客。”严东说。

“你有空自己先过去看看，合用我们再过去。如果你看了不满意，就不需要去了。”马继华说。

严东当即开车去了农科所。出了县城，他沿着310省道一路往西，九华里的里程，一加油门，一会儿就到了。农科所在310省道南侧，离公路一百多米，一条四米宽的石子路通进去。小路两边，栽植着两排法国梧桐树，看上去有了许多年头，粗壮高大，树干一个人都搂抱不过来，树叶又厚又密，遮天蔽日。

路的尽头是一座大门，两扇钢筋焊的大铁门敞开着。进了大门是一条宽阔的水泥路，一直通到农科所南门。距离大门十多米远，路西旁建有一座小院，小院占地大约五六亩的样子，南北建两排房屋，北侧一排是高大的厂房，南面是低矮的石棉瓦搭建的简易房。

小院被两扇大铁门锁着，大铁门南侧，开着一扇小铁门，也锁着。

严东一眼就看中了这个小院子。北面宽大的房子一溜九间，可以做车间，南面的简易房，正好做人员宿舍。

进不去院子，严东扒着大铁门往里面观察，大厂房后面，还有一块空地，以后可以打上水泥地坪，晒酱，也可以开垦，种些蔬菜。

看了一会儿，心里盘算一番，他就掏出手机给马继华打电话，说看中了农科所这座小院。

“你看上了农科所，我们就有酒喝了。”马继华像个弥勒佛在电话里呵呵笑起来。

“喝酒没问题，这个厂址我看中了，你们一定得帮我拿下来才行。”严东说。

“只要他们在你之前没出租，我们就能帮你租下来。”马继华说。

“就是他们出租了，你们也得想办法给我拿下来。”严东说，“不是开玩笑，我是认真的，这地方太合适了。”

“真要是被别人租去了，我们哪里还有办法呀。”马继华说话嘴巴秃噜起来。

“那就不要等到周末了，你现在就给钟所长打电话。要是没有人租，我们马上就跟他定。”严东迫不及待地说。

“好好好，挂掉你电话，我就给他打。”马继华说。

严东立刻挂断了马继华的电话。