第一百零八章缺什么补什么
“要不你从这一步开始重新试一下。” 苏和说着伸出手指要指点纸上的某个步骤,却被程蔚立刻打断,他双手往面前的演算纸上一遮,脸上是推理影片看得正嗨拒绝剧透的抗拒神气,“不许说,我自己来,你要算就一边写去。”
“成,那你自己慢慢玩吧。”苏和摇头,不再跟程蔚纠结解题思路,然后态度自然,似乎顺口一般对秦露道,“走吧,饿了,咱们做饭去。”
秦露却不肯稍动,双手抱肩的斜眼看她,“走什么走,咱们这菜谱还没研究完吧?”
苏和东张四望,摆明装傻,被秦露拈起两指掐住脸颊,“苏大厨,咱们中午吃糖醋苏小和怎么样?”
苏和嘤嘤嘤,“秦露小姐姐,我不好吃。”
秦露呵呵冷笑,“糖醋荷包蛋好吃?”
“嘿嘿,最后一回,最后一回。”苏和双手合什,笑得甚是谄媚。
“最后一回?”秦露却不肯简单放过她。
“保证,绝对是最后一回!”苏和举手做发誓状。
秦露松开手,一字一顿强调,“记住了!明天你要是再敢做糖醋荷包蛋,我就……”
“就把小的糖醋了!”苏菜厨摇尾巴。
秦露的气势也是见风就长,淡淡哼了一声,昂头问,“小苏子,四菜有了,汤呢?”
“禀告老佛爷,冰箱里有现成的牛肉汤,兑点萝卜,就是个汤。”
这主要是为了照顾程蔚的口味,作为一只不挑嘴的肉食动物,菜里只要不放,或少放味精,哪怕难吃一些也不怕,但要是没有肉,那是万万不行的。他可是某菜厨打扫失败菜色的主攻手,苏和可不敢把他得罪了。
秦老佛爷满意地点点头,拎过装着饭盒的小手提包,从其中掏出两只大饭盒,一盒装菜,一盒装饭。
“怎么带了这么多?”苏和有点惊讶,昨天这姑娘还是饭菜都装在一个饭盒的标配呢,那才是她的正常食量,怎么一夜之间就进化翻倍了?
“吃不了就放冰箱里,你们俩晚上吃,或者咱们明儿吃。”秦露朝着天花板用力地翻了个白眼,没好气的道,“不带过来,在家里也剩不下!”
苏和知道她这是气不顺,没说话,只是安慰地摸摸她的背。对于秦露家的问题,作为朋友除了能帮着说几句牢骚话,别无其他办法,然而牢骚话对于处于中二年龄段的秦露来说,除了让她的观念更加偏激之外,起不到什么真正的用处,还不如什么都不说。
两人分工合作,秦露摘青菜,洗萝卜切块,苏和淘米焖饭,又特意将淘米水倒入食用油的空桶里存着,留着浇花。从冰箱里拿出正好够做一顿的冷冻清炖牛肉,点火烧汤,另一个灶上坐上平底锅,加入少许油,开始煎荷包蛋。一边煎着蛋,一边又不闲手地打理起糖醋荷包蛋的配料。
关于荷包蛋的成熟度,每个人都有自己的口味,苏和喜欢八熟的,秦露喜欢五分熟的,程蔚则喜欢全熟的。
连续的糖醋荷包蛋做下来,菜本身的味道如何暂且不论,苏和现在煎荷包蛋的技术却已经将要满级,可以很轻松地控制火候,想要几分熟就有几分熟。
苏和一边给三人的荷包蛋做了个记号,将它们盛到了一旁的碗里,一边洋洋自得地自我吹嘘,“请叫我煎蛋小能手~”
秦露闻言不说话,只是用幽怨的目光盯着她。
苏和身上发凉,赶紧坚定而谦逊地表示,“当然,我能取得这样的成绩,绝对是与同志们劳苦功高,大无畏的牺牲精神分不开的!”
秦女王这才满意哼一声,“算你识相!”
苏和之所以把糖醋荷包蛋列为自己学习的菜色,也是因为这道菜的口味老少皆宜,用料便宜易得,而且最重要的是做法简单快手。
现成的牛肉汤加入萝卜,急火快炒青菜,调好料汁的糖醋荷包蛋炝锅勾芡,再把秦露带来的酸菜里加上粉丝,将葱包羊肉热一下,转眼饭菜齐活。
“程小蔚同学,吃饭了。”苏和一边将菜盛进盘子一边朝仍对着演算纸若有所思的程蔚扯嗓子喊了一句。
“……嗯。”
程蔚没有像平时那样对“程小蔚”这个称呼做出什么不满的反应,只是慢半拍地应了一声,却没有什么动作,一手流利地转动着圆珠笔,一手托着下巴,目光仍是盯在纸上毫不转动。
“吃饭,吃饭,吃饭了!”
秦露也跟着喊了两声,这回程蔚干脆连应都没应。
苏和一手端着空饭碗,一手攥着三双筷子走到他的身后,用筷子尾端敲了敲他的肩膀,说道,“这么用功?别想了,吃饭了,吃完饭再琢磨吧。”
程蔚也没吱声,磨磨蹭蹭地站起来,走去厨房的小餐桌边,接过苏和递过来的饭碗,自己去饭锅边盛饭,又坐回桌边,对某道眼熟的菜色没有发表一点看法,慢吞吞地吃菜,扒饭,默不做声,心不在焉,看得出来,他的心思根本不在嘴里的食物上,而是还拴在那道题上。
苏和见他这样,也只得暂且放过,转而追问起秦露对今天糖醋荷包蛋的吃后感来。
秦露无奈地垮着脸,做功课似的,一点点慢慢品尝着属于她的那只糖醋荷包蛋,“……嗯,老嫩是正好……糖醋汁的味也不错,姜?嗯……姜味也挺好的……行了,我觉得这味道已经不错了。”
她一边说,苏和一边顺手在表格打着勾或标着只有她自己看得懂的简单记号,一边照例诚恳“警告”,“秦露同学,你可要说实话,不许为了不吃糖醋荷包蛋而夸大其辞,否则你懂的……”
秦女王冷颜以对,“我懂什么?明天吃糖醋苏小和?”
苏和朝她做鬼脸。
秦露清清嗓子,态度认真了许多地说道,“好了,说正经的,虽然这糖醋荷包蛋我是快吃吐了,可一码归一码,你这菜做得也确实是很拿得出手了,比饭店的也不差什么了。”
苏和自己挟起荷包蛋细细地吃了起来,一面吃拿笔在表格上做记录,这些记录当然也不会白做,最后都会变成她寒假日记的有用素材。
“味儿倒是还成。”苏和最后自己总结,“但是料汁的颜色不如饭店的漂亮,卖相不太好,还是火侯的问题,下次还得继续改进……”说到这里,她感受到秦露投过来的格外凶猛的“死亡射线”,赶紧举手保证,“明天绝对不做糖醋荷包蛋!”
自从秦露在假期几乎每天来苏家报到后,午间餐后收尾的活计秦露和程蔚就排起了值日表,轮流操作,还似模似样地做了表格钉在厨房墙上的一张小软木板上,以便随时察看。
程蔚吃完饭,看了一眼表格,今天该轮到秦露收拾碗筷,便撂下饭碗,又奔着他的演算纸而去。
“真没想到,他还有这么用功的时候。”秦露望着餐厅那边又开始动笔在纸上列起算式的程蔚有些惊讶,毕竟之前程蔚给人的都是上课睡觉,下课抄作业,一见功课就皱眉的印象。
相对于秦露,苏和对程蔚这种执着和投入的劲头所感到的意外要少得多,她早就在他身上发现了这种特质,只是他的执着和投入原本是用在打游戏上,或是下棋上,用的方向不一样,但究其原因主要还是关乎兴趣,或者说是他的主观意愿。
秦露收拾完厨房,苏和这边也泡好了茶,切好了水果,吃点喝点,便到了午睡时间。
“程蔚,你不睡了?”苏和问还在对着那道题用功的程蔚,给他放在手边的茶水和水果一口都没碰。
“……嗯。”程蔚又是轻轻的嗯了一声,便不再答话了。
苏和和秦露交换了一个眼神,两人就一起去她的卧室睡觉了。